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最开始他会定期把账本给谢虞琛拿去看?。但?没送几次,许大郎便发现谢郎对?这账目一点也不感兴趣。之后他便不再?拿去让谢郎过目了,只是?每月的利润都会划出?一大半给谢虞琛留着。
除了食肆本身的进项以外,像是?酱油、豆酱这种,每月也有不少的收益。
再?后来许家食肆上新?的菜式太多后,那些被迫下架的菜谱也会有酒楼专门过来,商量合作或是?转让食谱转的事。
那些酒楼看?准了食肆的菜式新?颖独特,又有“许家食肆”的名?头加持,因而开出?的价钱并不低。若是?想要把这道菜完全垄断,只单售给他一家,价钱就还要再?翻上几翻。
这些还不够,谢虞琛前段时?间还又教给许大郎一个赚钱的方式。
像在厨房打下手的那些个帮工,每天进进出?出?的,多少能学?到点食肆的厨艺。
与其千防万防地避着他们,或是?签下保密的协定,倒不如直接对?外宣称招聘学?徒。学?徒在食肆做工不给工钱,但?是?可以学?习厨艺。到了约定的工期之后便可带着学?会的东西离开。
若是?不想费这一年半载的辛苦,还可以选择向食肆教一笔学?费,这样便可跟在食肆的庖厨身边,学?习煎炸炖煮的技艺。
学?成之后,不管是?自己开食铺,还是?到别的酒楼应聘,都是?足够你养家糊口。
此法一出?,立刻便有许多人主动上门。这段时?间陈家帮工的合约正好到期,许大郎本来还有些发愁招工的事情,现在有了这些学?徒,也不必再?担心了。
总而言之,许家食肆虽然开在乡野之间,店铺也不大一个,但?每月的进账却并不比城里那些大酒楼少。
再?加上许大郎和余娘子?两个人生活又节俭,平日里的开销并不大,因此这段时?间也攒下了不少钱。
不过钱再?多也经不住这么折腾啊!那些干花的价钱可不便宜。
见许大郎脸上的郁色,谢虞琛就知道应当是?家里的钱财不多了,不然按照许大郎的性子?,一般是?不会主动阻拦他做什么的。
沉吟片刻,谢虞琛想着这段时?间囤下的花也确实不少,再?多怕也忙不过来了,便吩咐道:“既如此,等田福的那批货到了之后,就不必再?收了。”
田福是?江安府本地人,因为?早些年田地被冲垮,只好到各处贩些货物?维持生计。
最开始的田福也不过是?个不起?眼?的小贩。但?因为?能吃苦,敢打拼,那些没人敢去的胡地、苗疆,他都敢闯一闯,九死一生地竟也闯荡下一番家业。
即使现在已经将近不惑之年,几个儿?子?也都到了能顶事儿?的年纪,但?整个商队还是?由他打理着。
江安府有花,但?芳香浓郁的却不多。因此田福刚听说谢虞琛要收干花的消息后,当机立断便决定带着手底下的伙计往南边跑了一趟,倒腾回一大车的干茉莉。
茉莉送到蓬柳村,田福忍不住向谢虞琛打听着这些花的用处。谢虞琛却不肯明摆了说,只卖关子?道:若是?谁能弄点鲜花回来,他便把这些花的用处告诉对?方。
这大冬天的,即使是?腊梅也不好采摘,更别提其它种类的鲜花,只有极少部分温暖湿润的山谷里才有。不用想也知道谢虞琛这一要求的难度之大。
但?田福四?处闯荡多年,练就了一双毒辣的眼?睛。与谢虞琛交流没几句,便料定对?方定非等闲之辈。一咬牙,一跺脚,便与谢虞琛签订了协议,答应给他弄一批新?鲜的花瓣回来。
费了将近一个月的功夫,也不知田福用了什么法子?,竟然还真的运回来一车色泽鲜艳的蔷薇花。
当然,价钱也很贵。
清点过鲜花的数量,谢虞琛便让许大郎给田福结清了货款。
拿到银钱,田福却不急着走,而是?带着几个伙计住进了许家食肆隔壁的一间客舍里。显然一副打定了注意要看?谢虞琛拿这些花做什么的模样。
不过谢虞琛既然已经答应了田福就不会食言,明明白白地告诉对?方,这些花要用来提炼花露,也就是?香水。
不过现在还有一些器皿没准备好,所以对?方若是?想看?到花露的制作,就还要再?等一些时?日。
坐在食肆里的包间里,田福手里攥着筷子?,一脸惊讶的表情。
“香水……”他低声反复念叨了几回这个陌生的名?词,才看?向谢虞琛问道:“谢郎说的这种东西,难道就是?带着香味的水?”
“正是?如此。”谢虞琛压根没有要给它起?个高大上名?字的打算,直接沿袭了后世的叫法。
“带着花香的液体”不叫香水叫什么?而且还直白好懂。
田福无声地顿了顿。显然,谢虞琛在起?名?方面的简单粗暴并不在他的意料范围之内。
长了一张清雅出?尘的脸,起?的名?字却如此接地气,当真是?……
一言难尽。
不过,田福很快便把关注的重点放在了另一个地方,“谢郎您是?说,可以从那些花瓣中?提炼出?……香水来?”
“自然。”谢虞琛理所当然地点头。不然他要那么些花瓣干什么,又不能吃。
“可是?……”田福犹豫半瞬,才道:“不瞒公子?说,我?从前也试着把那些花捣成汁,可是?,味道似乎并不尽如人意。”
这个时?代的人们流行熏香,特别是?那些富贵人家,屋里要点着香就算了,每日穿着的衣服也要由专人熏过香。但?这个时?代,能够提供香味的东西都是?来源于那些天然作物?,因此也十分珍贵。
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