魔爪文学

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慢慢地，锅里的肉丝逐渐变成金黄诱人，干燥蓬松，抓一把能轻松散开不粘手，这时候肉松就做好了。

满屋子都是鲜香扑鼻的肉香味。

闻着香味儿，许青禾继续和面，把面粉倒进木盆，添水和油揉得光滑均匀，搓成条揪成小剂子，按扁了用擀面杖擀成薄圆片。

拿起面皮，舀一勺肉松馅放中间，像包包子似的捏褶子，再轻轻按扁，一个个圆滚滚的肉松饼胚很快就成了，小巧玲珑，玉白可爱。

许青禾上辈子吃过的肉松饼都是烤出来的，但这时候没有炉子，便只能上锅煎。

好在用锅煎出来的肉松饼也不错，金黄油亮，馅料饱满，有好几个饼子皮裂出了细缝，里头金黄金黄的肉松碎露出来，就像是被馅料给撑破了一样，格外诱人。

忙活了一下午，许青禾早就饿了，拿起一块肉松饼吃了起来。

外皮酥脆，内馅咸甜交融，因着是自家做的，一点绿豆之类的充数物都没加，格外真材实料，有些地方的肉松塞得特别满，鲜香四溢，能尝到一□□馅的满足。

若是和面时放的是猪油，饼皮还能更酥香些，不过现在就已经很好吃很好吃了。

许青禾觉得自己做的肉松饼一点都不比外边卖的差。

当然，此时此地，外头已没有卖肉松饼的了，他煎出来的这一盘子肉松饼差不多就是甘泉镇的独苗，甚至可以说是整个大周朝的独苗。

这样想着，许青禾都有点舍不得吃了。

不过转念一想，因着占了穿越的时间差，他做出来的哪样吃食不是独苗？

多做多做！

做出多多的独苗出来！

肉松饼香飘甚远，引得鸡窝里的大黄二黄三黄“叽叽”“啾啾”地大声叫了起来，似乎也想尝一尝这香酥滋味。

许青禾举着半个啃到一半、还露着肉松馅儿的饼子走到小鸡崽们面前，看着三双一张一合的小鸡嘴，低头问道：“你们想吃肉松饼吗？”

大黄二黄三黄：“叽叽叽！”

许青禾自动把这句话翻译成“想吃”了。

“不行。”他冷酷地把手收回，“你们是小鸡，不能吃这个。”

大黄二黄三黄：“叽叽叽……”

不知道是不是错觉，许青禾总觉得鸡崽们的这句叫声比刚才消沉许多。

不能吃肉松饼也是小鸡的烦恼。

许青禾正思考着该怎样给鸡崽子们改善伙食，院门就被推开了。

陆晚亭回来了。

进门之前，陆晚亭就隐隐约约听到许青禾在说话，还以为家里来了客人，进门一瞧才知道是这三个刚来家里没多久的“客人”。

他不着痕迹地勾了勾唇角，问许青禾道：“聊得怎么样？”

许青禾叹了口气，佯装烦恼道：“不太行，这三只小崽子一听我不让它们吃肉松饼，现在正生我气呢。”

“是吗？”陆晚亭似笑非笑地看着他，“那你确实很坏。”

许青禾把剩下的小半个肉松饼塞进了他的嘴里。

陆晚亭从善如流接过，慢悠悠嚼着吃了起来。

一口咬下，先是饼皮的酥香，接着里头塞得鼓鼓囊囊的咸甜肉松涌出来，绵绵的在嘴里化开，咸鲜绵软，酥香可口。

陆晚亭夸了一句“好吃”，又问：“你做的？”

许青禾哼了一声：“当然。还要吃不？”

陆晚亭点了点头。

许青禾便又返回厨房又给他拿了一个大的，递到他手边。

陆晚亭伸手接过，正要放到唇边，忽然眉头一皱。

“你衣服上怎么有股酒味？”

许青禾：“？”

许青禾：“！”

这是之前在酒肆的时候，客人不小心把酒洒在他袖子上了！

陆晚亭鼻子怎么这么灵，这都过去多长时间了还能闻得出来，这象话吗？啊？

许青禾心跳顿时加快，转了转眼珠，装作不懂地问：“什么酒味？”

陆晚亭抓起他的手，放在鼻子下面闻了闻，得出结论：“你袖子上的。”

就这么一会儿工夫，许青禾就已经把说辞想好了。

他把手抽回来，也放在自己鼻子下闻了闻，恍然大悟道：“哦，这个啊，可能是我炒肉松的时候不小心沾到黄酒了。”

自从两个人手头里有了点钱之后，米面粮油菜肉不说，调味料差不多也都备置了个齐全，黄酒也不例外——这时候没有料酒，镇上的人都用黄酒，他们便也只好如此了。

而且许青禾方才做肉松的时候确实用到了黄酒。

他自个儿都有点惊着了：为什么他每一次不小心出现的破绽，都能完美无缺地圆回来啊？

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