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知夏站在灶台旁,望着忙出汗来的赵玉珍。
“娘,我们要不要定一个大一些的方形鏊子?”
赵玉珍点头,“眼下还能忙过来,等摊位上的生意稳定下来再说吧。”
又陆续卖出去**块豆腐,知夏寻思这些人总买铁板豆腐不吃豆花也不成,那两桶豆花放久了该坏了。
她想了想,盛了三碗豆花,给了四海一碗,顺便让没吃过豆花和铁板豆腐的李氏和赵林都上桌尝尝滋味。
有了这几个“托”,还真有几个背着布袋子的**岁的孩子上来问他们吃的什么。
见豆花不贵,且还是新奇东西,开始有人叫上一碗尝尝味道。
有一就有二,不一会,另外三张桌上也都坐了人。
有书生,有来老街买菜的路人,还有妇人牵着孩子过来的。
李氏见人渐渐多起来,一口将碗里的豆花喝完就拿着碗清洗去了。
赵林也不敢耽搁,赶忙收拾桌上的碗勺,将他们方才坐的那张桌子腾出来给陆续来的客人坐。
个别老主顾路过摊位前看到知夏,还不忘跟她打招呼。
“小姑娘,你前些日子怎么没来?”
知夏虽不认得这个人了,却还是自来熟的说,“前些日子家里有事,弟弟也需要人看着,就没跟我娘一起来,我们摊位出了新品,公子不来尝尝吗?”
那人一听,不由停住脚步。
“都有些什么新品?”
知夏笑着介绍,“铁板豆腐一文一块,豆花小碗三文大碗五文,都是好东西呢。”
那人听着名字新鲜,想着昨天摊位上挂的新品预售,便各叫了些来尝尝。
对面摊位,原本林春杏见赵氏昨天只卖了芝麻馅饼,还只卖一个上午就走了,以为他们生意不好,今天不会来呢。
却没想到他们卷土重来之后,这么一番折腾,生意居然比之前还要火爆。
甚至将原本走向他们摊位上的顾客都吸引走了好几个。
她一张脸变得铁青。
摊位投入进去不少,娘昨晚上还在念叨要早些把本钱收回来呢,被大嫂他们这样抢生意,收回成本得猴年马月了。
肉馅饼和鸡蛋馅饼好学,豆腐豆花他们是真没这手艺啊。
也不知道大嫂是跟哪儿学来的。
……
一直忙到巳时正(上午十点),镇上买菜的人逐渐少了,小吃摊的客人才逐渐减少。
许是东西实惠,分量和味道都不错且东西新鲜的缘故,豆腐和豆花的生意倒是比想象中要好,受众群体也比之前多了不少。
今天总共带来了两板豆腐,一板是二十五块,知夏数了数,一共卖掉了四十一块,每一块能卖出六文,算下来能有两百四十多文。
再加上一桶快要见底的豆花,加起来有四百多文了。
没想到一早上比之前卖饼一天的收益都要高,这个买卖果然做得。
见人少了,赵玉珍将摊位交给李氏、赵林和五福,让他们应付时不时过来的客人,自己带着知夏跟四海去了裁缝铺,给几个孩子一人买了两身夏装,还不忘给自己也买了两身换洗。
想着林寄明身上的衣服虽不破,却也洗的有些泛白了,再加上他刚回来,夏衣是没有的,便给他也买了两身。
主打的一个雨露均沾。
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