魔爪文学

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第91章 规范管理订立规矩（第1页）

春苗偷方子的事，像一盆冷水，把院子里因生意红火带来的燥热浇灭了大半。虽然李二狗压着没往外传，但周寡妇、孙铁柱这些核心老人心里都沉甸甸的，干活时气氛明显沉闷了许多。

李二狗知道，这事不能就这么过去。必须得立规矩了，不能再像以前那样靠着人情和自觉来管理。作坊越来越大，人越来越多，没有规矩，迟早要出大乱子。

晚上收工后，他把所有人都召集到堂屋里，连新来的帮工也在。油灯下，大家的表情都有些惴惴不安，显然都听说了点什么。

李二狗目光扫过众人，语气比平时严肃了许多：“今天把大家叫来，是有件事要说，也是给咱们这作坊立几条规矩。”

他顿了顿，声音沉缓：“咱们的生意，能做到今天，不容易。是靠大家起早贪黑，一点一滴干出来的，更是靠咱们的点心味道好、用料实诚换来的。这方子、这手艺，是咱们的命根子。”

“以前人少，地方小，咋都好说。可现在人多了，活多了，眼红的人也多。要是还像以前那样没个章法，今天你抓一把面，明天他漏一句话，咱这点家底，迟早让人掏空！到时候，大家都没饭吃！”

这话说得重，众人都低下头，不敢吭声。

“所以，从今天起，咱们得立下规矩！”李二狗提高声音，“第一，作坊里所有的配料，尤其是混合面粉、馅料配方，由周婶和铁柱哥专门负责，其他人不得打听，更不准私自拿取！谁再手脚不干净，甭管是谁，立刻滚蛋！工钱一分没有！”

周寡妇和孙铁柱重重点头。

“第二，干活就是干活，不准交头接耳瞎打听，不准把作坊里的事拿到外面去说！谁要是嘴不严实，也别干了！”

“第三，工钱还是日结，干得好，月底另有奖励。但要是谁出的点心味道不对、偷工减料，坏了招牌，不仅扣工钱，以后也别想在这行吃饭了！”

“第四，收货、送货、算账，各管一摊，出了问题找负责人。赵四管卖，铁柱管收，小丫管账，周婶管做。谁那摊出了纰漏，谁自己担着！”

几条规矩简单直接，却条条戳在关键处。堂屋里鸦雀无声，只有油灯噼啪作响。

李二狗目光扫过几个新来的帮工，见她们脸上都有惧色，知道话起了作用。他语气稍缓，但依旧坚定：“立规矩，不是为了绑着大家，是为了保护咱们所有人，保护咱们这摊好不容易支起来的生意！只要咱们心往一处想，劲往一处使，规矩做好了，生意才能做得更大，大家的日子才能过得更好！”

“都听明白了没有？”

“明白了！”周寡妇、赵四、孙铁柱率先大声应道。几个帮工也连忙跟着点头。

“好！”李二狗一拍桌子，“那就这么定了！以后都按规矩来！散了吧！”

众人这才松了口气，各自散去，但明显比来时多了几分郑重和小心。

等人都走了，赵四才凑过来，小声问：“二狗兄弟，是不是太严了点？怕不怕把人都吓跑了？”

李二狗摇摇头：“非常时期，用非常办法。现在吓跑，总比以后被人从内部搞垮强。规矩立下了，以后就好办了。”

果然，第二天开始，作坊里的风气为之一变。干活时闲聊的少了，手脚更麻利了。周寡妇和孙铁柱把关更严，进出物料都记了细账。赵四送货前都会仔细清点数目。连小丫记账都更加一丝不苟。

虽然气氛似乎没有以前那么“随意”了，但效率反而提高了，出错也少了。大家心里都有了根弦，知道什么该做，什么不该做。

李二狗看着这一切，心里稍稍安定。他知道，这只是走向正规化管理的第一步。未来还有很多要完善的地方，比如更精细的工钱制度、更明确的分工、甚至简单的契约……

但有了规矩，就有了框架，就有了抵御风险的骨架。

经过这次风波和整顿，这个小作坊仿佛褪去了一层稚嫩，多了一份沉稳和坚韧。它正在从一个依靠个人魅力和人情维系的家常班子，向着一个更有组织、更有抗风险能力的微型企业蜕变。

暗流依旧涌动，但内部的堡垒，正在变得更加坚固。

;春苗偷方子的事，像一盆冷水，把院子里因生意红火带来的燥热浇灭了大半。虽然李二狗压着没往外传，但周寡妇、孙铁柱这些核心老人心里都沉甸甸的，干活时气氛明显沉闷了许多。

李二狗知道，这事不能就这么过去。必须得立规矩了，不能再像以前那样靠着人情和自觉来管理。作坊越来越大，人越来越多，没有规矩，迟早要出大乱子。

晚上收工后，他把所有人都召集到堂屋里，连新来的帮工也在。油灯下，大家的表情都有些惴惴不安，显然都听说了点什么。

李二狗目光扫过众人，语气比平时严肃了许多：“今天把大家叫来，是有件事要说，也是给咱们这作坊立几条规矩。”

他顿了顿，声音沉缓：“咱们的生意，能做到今天，不容易。是靠大家起早贪黑，一点一滴干出来的，更是靠咱们的点心味道好、用料实诚换来的。这方子、这手艺，是咱们的命根子。”

“以前人少，地方小，咋都好说。可现在人多了，活多了，眼红的人也多。要是还像以前那样没个章法，今天你抓一把面，明天他漏一句话，咱这点家底，迟早让人掏空！到时候，大家都没饭吃！”

这话说得重，众人都低下头，不敢吭声。

“所以，从今天起，咱们得立下规矩！”李二狗提高声音，“第一，作坊里所有的配料，尤其是混合面粉、馅料配方，由周婶和铁柱哥专门负责，其他人不得打听，更不准私自拿取！谁再手脚不干净，甭管是谁，立刻滚蛋！工钱一分没有！”

周寡妇和孙铁柱重重点头。

“第二，干活就是干活，不准交头接耳瞎打听，不准把作坊里的事拿到外面去说！谁要是嘴不严实，也别干了！”

“第三，工钱还是日结，干得好，月底另有奖励。但要是谁出的点心味道不对、偷工减料，坏了招牌，不仅扣工钱，以后也别想在这行吃饭了！”

“第四，收货、送货、算账，各管一摊，出了问题找负责人。赵四管卖，铁柱管收，小丫管账，周婶管做。谁那摊出了纰漏，谁自己担着！”

几条规矩简单直接，却条条戳在关键处。堂屋里鸦雀无声，只有油灯噼啪作响。

李二狗目光扫过几个新来的帮工，见她们脸上都有惧色，知道话起了作用。他语气稍缓，但依旧坚定：“立规矩，不是为了绑着大家，是为了保护咱们所有人，保护咱们这摊好不容易支起来的生意！只要咱们心往一处想，劲往一处使，规矩做好了，生意才能做得更大，大家的日子才能过得更好！”

“都听明白了没有？”

“明白了！”周寡妇、赵四、孙铁柱率先大声应道。几个帮工也连忙跟着点头。

“好！”李二狗一拍桌子，“那就这么定了！以后都按规矩来！散了吧！”

众人这才松了口气，各自散去，但明显比来时多了几分郑重和小心。

等人都走了，赵四才凑过来，小声问：“二狗兄弟，是不是太严了点？怕不怕把人都吓跑了？”

李二狗摇摇头：“非常时期，用非常办法。现在吓跑，总比以后被人从内部搞垮强。规矩立下了，以后就好办了。”

果然，第二天开始，作坊里的风气为之一变。干活时闲聊的少了，手脚更麻利了。周寡妇和孙铁柱把关更严，进出物料都记了细账。赵四送货前都会仔细清点数目。连小丫记账都更加一丝不苟。

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