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穆思淼帮不了刘淏轩太多,只能劝说,最终决策还是要由他自己决定。
面前倏然出现一道阴影,刘淏轩本以为是去而复返的王丽,下意识抬手挡住脸,泪水低落在地上。
看着他的动作,穆思淼沉默片刻,从怀中抽出帕子递过去,轻声道:“擦擦吧。”
听到穆思淼的声音,刘淏轩诧异抬头窥他一眼,顿时又低下头,声音带着哽咽:“穆姐姐,你不需要管我的……”
“我当然知道你已有婚约,我现在的做法确实有点不成体统,但即便这样,我也还是要说。”穆思淼把帕子强行塞进他手中,待他开始擦拭眼角,她才继续说着。
“我早就与你讨论过,即便父母之命不可违,你也要把自身的感受放在第一位,我不信你从未听过她人对王家女公子的评价,如果你宁愿跳入火坑,那就当我方才的话白说。”
穆思淼不便多说,如果刘淏轩有心,她这些话足够将他唤醒,若是他不肯与刘婆对抗,那即便她说再多也是白费。
刘淏轩仍旧垂着头,肩膀缓慢耸动着,穆思淼看他一眼,深深叹息一口气:“需要银两的时候来找我。”
摊位上的东西已经收拾好,穆思淼看着齐雨泽手上蹭到的汤汁,下意识摸向腰间,可帕子方才已经递给刘淏轩。
她顿时有些尴尬,齐雨泽倒没太在意,他从腰间拿过帕子擦拭干净,随后眸光扫过刘淏轩的位置:“穆娘,他情况如何?”
穆思淼看过去时,刘淏轩已经离开原地,只留下一道落寞的背影。
“话我已经跟他说过,主要还是看他自己如何决定。”穆思淼说完,有些局促地搓着手,“我方才没多想,将你赠我的手帕借他擦泪了,你不会生气吧?”
从近期以来对他的了解,齐雨泽是根深蒂固的古代思想,他很怕自己会移情别恋,从而导致和离,和离对于男子的影响可比主动退亲大的多。
即便穆思淼与刘淏轩有情,齐雨泽也并无资格生气,但她的解释却让齐雨泽心脏跳动更加猛烈,他目光灼热地望过去,向他摇摇头。
看他这样,穆思淼松了口气,索性将方才答应刘淏轩的另一件事告知于他:“如若他想退亲的话,定然需要退礼金,如果……”
穆思淼特意顿了下,试图让齐雨泽自行理解,果然不负所望,他稍微思索后便听懂了穆思淼的暗示,方才喜悦的情绪瞬间又被压下去:“奴家回到家中会把银两算一算。”
摆摊三两左右的存款加上卖田契剩下的银两,算一算应当有个五两,但穆思淼得先留下家中所需用度。
如果刘淏轩有想法的话,她愿意去跟刘婆商议一番,暂时把银两借给他去退亲。
路过集市时,穆思淼去买了一筐鸡蛋和杂粮面粉,10颗鸡蛋50文,而一斤杂粮面粉不过15文,鸡蛋灌饼的成本的确更高,看着齐雨泽面上的欲言又止,穆思淼朝他扬起唇挑眉:“不用担心,所谓无奸不商。”
齐雨泽对她的话疑惑不解,不过没得多久,穆思淼便向他解释了“无奸不商”的含义。
鸡蛋灌饼的精髓主要在面饼里,穆思淼将买来的面粉倒进桶里,加入暖壶中的热水进行烫面,搅拌均匀后,把化开的油倒进去,再次搅匀,加入一碗凉水和适量的盐。
把面揉成面团后搓成条,分成拳头大小的面剂,接口面向上搓成椭圆形放至一旁用油纸盖住,醒面两刻钟。
醒面过程中,穆思淼便先调制鸡蛋灌饼所需要的酱料,锅中倒入适量油烧热,把提前准备好的葱姜蒜洋葱碎倒进去爆香,放入大酱和微量茱萸粉,随后加入少量调味的糖,搅拌均匀后再次倒进清水,熬至浓稠状后盛出备用。
除了酱料之外,还需要一份油酥,把油融化之后倒进面粉中,加入些许盐,搅拌成糊状。
此时面团差不多到了时间,穆思淼把面团拿出来放到案板上,用擀面杖上下擀成长条状,随后把油酥均匀涂在面团表面,横放着上下折叠,上方留一指节的空白,随后从右边向左卷成一团,按压下去后再次用擀面杖将面团擀成圆形薄厚均匀的面饼。
反复重复这个动作,将所有面团擀成面饼后,穆思淼便放下擀面杖,当初只让铁匠制作了关东煮的炉子,烤炉倒没想起来。
虽然地锅也能做,不过要提前在家中做好,再带到市集上去卖,为了保持温度,免不了会影响酥脆的口感。
当务之急还是要画出烤炉的制图,穆思淼把草纸铺在石桌上,手里拿着一根毛笔思索片刻,才缓慢下笔。
铁炉属实有些麻烦,看样子又会是一笔不小的开销,穆思淼把制图和毛笔放在桌面上,目光瞟向院子里的青菜。
一指高的菜苗旁长了不少杂草,穆思淼闲来无事便随手把杂草拔掉,随手丢进鸡圈里,又抓一把饲料撒进去。
齐雨泽正领着玥儿从门口走进来,她脚步愈发稳当,咿咿呀呀的话语也变得清晰。
“滴滴……”玥儿蹒跚学步往穆思淼身旁旁,口中却在叫着爹,齐雨泽立即慌张教着她,“玥儿,叫母亲。”
虽然穆思淼没有养过孩子,但她还是知道爹的发音比母亲更好学,她并不在意这些,倒是齐雨泽怕得很,他把玥儿留在穆思淼腿边与她培养感情,自己走到灶房拿出鸡肉,去准备明日所需要的鸡肉丸。
穆思淼做过多次,而且也在途中主动解析做法,齐雨泽记忆力不差,做法基本一比一复刻,不过有些细节需要她来提醒一下。
玥儿手指扒拉着石桌子的周围,穆思淼趁这时间也把素菜削皮切块串起来,等到齐雨泽把鸡肉丸做好,这边的素菜也已经摆满一筐。
齐雨泽把素菜拿过去与鸡肉丸一起煮着,随后独自走进里屋,穆思淼对他的行为感到疑惑,抱着玥儿走到门口时,却在未闭严的门缝中听到一丝隐忍的轻哼声。
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