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按照以往的情况来说,这时候丰云婷多半都是欢呼雀跃,忙不迭跑出去玩了,可今天却扭着衣服在安叶面前犹犹豫豫的,都要把安叶看得起鸡皮疙瘩了,她这才开口:“叶子,我帮你去卖吧?放心,肯定都给你卖出去!”
嗯?好不容易偷懒都不去了?
安叶狐疑的眼神把丰云婷都看得有些心虚了,虽然她本来也有一点心虚。
最终安叶还是答应了,既然云婷愿意去那就去吧,或许是因为她不想浪费这半日赚银子的时光吧。
留在鐵匠铺的安叶开始做堿水面和凉粉。
安叶取出一些草木灰,倒在竹筛上面,下面用一个陶盆接着,缓慢往上面淋水,让水渗透草木灰滴落到盆里,这就是最簡单的“灰水”了,也叫碱水。
一连重复了许多次,收集了足够的碱水,安叶才将其倒进锅中,小火慢煮,不断搅拌,直到最后关火冷却下来,收获了一些浓稠的块状物,草木灰碱就做好了!碾碎之后放进一个小小的陶罐中保存好,以后揉面要用的时候直接取就行了,这些碱够用很久了。
然后开始做凉粉。
不过刚一开始安叶便遇到了一个小问题,
做凉粉需要将绿豆磨成粉,可是手动磨粉不知道要磨到何年何月去,可是鐵匠铺又没有石磨。
倒是可以直接出去买,可磨好的绿豆粉比直接买绿豆要贵上一些,做生意讲究一个省成本,安叶有些不太愿意花这笔银子。
想到这,安叶找到了丰云山:丰大哥,你知道镇上哪里有卖石磨的吗?不用太大,小一些的就成。
丰云山:“你要石磨?我可以做。”
啊?安叶有些傻了:这你也会做?
丰云山:“会做石磨的人并不少,你若是去镇上买,只能买到普通大小的,你应当是推不动。你想要多大的,我给你做,不过需要两三天的时间,这几日你要用可以去云海的铺子借用他们的豆腐石磨。”
安叶心中满是对丰云山的佩服,铁器、木工、石工,还有什么是丰大哥不会的?只开一个铁匠铺简直是太屈才了。
兴许是看出了安叶眼神中的想法,丰云山咳了一声,然后嘴角微扬,说道:“铁器最赚钱,我一个人精力有限。不过你需要的话,可以随时找我。”
哦~确实也是,这铁匠铺自己没来之前只有丰大哥一人,镇上的铁匠铺又不算多,光是做这些铁器就足够耗费精力了。
安叶:那麻烦丰大哥了,我按照市价给你!
比划完不等丰云山说出拒绝的
话,就抱着绿豆跑了,去秀荷嫂子那先借用一下石磨!
想到自己即将拥有的小石磨,安叶脸上洋溢着的笑容一直都未消散,太开心啦!
第32章绿豆凉粉
端着一盆绿豆,安叶七拐八拐来到了李秀荷和丰云海的豆腐铺子。
此时过了人最多的上午,两人也没闲着,正在后院收拾着今日用过的东西,间或有个客人来买豆腐,听到声音就急急忙忙洗幹净手到前面来。
听见走到铺子门口的脚步声,李秀荷还以为是来卖豆腐的客人,一走出院子,见是安叶,有些惊讶:“叶子,今天下午也要豆浆吗?”
安叶晃了晃脑袋,指了指端着的绿豆,又做了一个转磨盘的动作,李秀荷便懂了。
“要磨绿豆粉是不是?”李秀荷擦幹净手,上前端过安叶手中的豆子,一邊招呼她,“快进来,刚好把磨冲干净了,你来得正是时候。”
“云海,你先洗着,我带叶子去磨一下绿豆。”经过丰云海,李秀荷顺嘴嘱咐了一句。
“行,”丰云海抬头,“用我帮忙不?”
“不用,我能行。”
来到磨豆腐的地方,果然一个大大的石磨摆在那里,上面还留着冲过水的痕迹,夫妻俩对这石磨很是爱护,收拾得干干净净的。
李秀荷将绿豆倒进去,便直接开始推了起来。
安叶赶紧上去阻拦:我来我来!秀荷嫂子,你去忙,这点豆子,我可以的!
李秀荷笑眯眯地打量了一下安叶的小身板,倒也没有立马拒绝:“你真能行?这不是嫂子小瞧你,这石磨确实重,你云海哥推一会儿都嫌累,我刚开始的时候更是根本推不动半分。要不你先試試?”
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