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“几位,可要用膳,店里有最新鲜的东南海货。”
李绾看着几人,“都饿了吧。”于是便随接引的伙计入了楼。
“楼上有可观景的包房,诸位贵客请上座。”伙计带着她们上了三楼。
楼内熙熙攘攘的都是宾客们的交谈声,至二楼时,还能听见酒桌上的行酒令与琵琶曲交错。
“本是想去平康坊,可烨儿太小。”李绾一边走一边说道,“去那种地方,总归是不好的。”
平康坊多是风尘之地,也是除东西两市之外,税收最多的里坊之一。
“不知那胡姬酒肆还在经营否。”
张景初自然知道答案,但引路的小厮听后,便接了句话,“平康坊的胡姬酒肆,长安谁人不知啊,当今中书令张令公,考取探花之前,便是借住于胡姬酒肆,而后令公一举高中,紧接着拜相封爵,那胡姬酒肆自然也就跟着水涨船高,名声大噪了。”
“听闻去年的进士科与今年的女科,那酒肆都被举子们订满了,客官们就是想去落座,怕也是没有地儿了。”
“看来这位令公,真是了不得呢。”李绾顺着伙计的话接道。
“大娘子是外乡人吧,听着口音不似关中之人,那张令公乃是国朝首相,当世之大儒。”伙计向李绾解释道,“长安在战乱中,能有今日的繁华,皆赖令公庇佑。”
“就是这里了,几位贵人请。”话闭,伙计推开房门,入内擦拭了一番桌椅。
李绾与张景初相继入内,谢鹿宁与萧嘉宁则是牵着萧烨随在后面。
“小的去唤茶博士来伺候,请诸位贵人稍等片刻。”说罢伙计便出了房门。
“”进入包房入座后,李绾才开口道:“外乡人?”
“我这何时又成了外乡人了。”李绾挑起眉头,她生于长安,长于长安。
众人想笑,却又不敢笑,“陛下久在关东,尤其是于魏博最久,关东那边的口音,与长安相差甚远。”张景初道。
自征战以来,李绾离开长安已近二十年之久。
李绾看着张景初,“还是你的名声更大。”
张景初连忙谢罪,“臣知罪。”
“何罪之有,长安的无数生民,本就是因你才得以保全。”李绾走到窗前说道,“她们心怀感激,也是应该的。”
窗外是整个东市的夜景,还能看到周边坊墙内,百姓家中围炉烤火的温馨场面。
“论天下之功,你不及我,可若论关中,我不及你。”李绾又道。
“几位客官。”没过多久,一年轻小厮提着一壶热茶走了进来,而后将炭炉点燃,茶炉置上,“需要吃点什么?”
他将一份菜单拿了出来,李绾于是问道:“你家都有些什么?”
“今日楼中来了新品,华亭松江的鲈鱼。”茶博士为众人一一倒茶,“是从苏州走水运送来的,很是鲜美,世人将之称为江南第一鱼。”
“据说就算是在江南治府杭州,也只有钱王才能吃到最新鲜最肥美的鲈鱼。”
“前几桌客人品尝过后,都赞口不绝。”
“烨儿吃鱼吗?”张景初于是低头看着坐在自己身侧的萧烨问道。
“吃。”萧烨举起手中的糖饼。
“小的这就去吩咐后厨准备。”茶博士叉手离去。
李绾站在窗前,似有感慨,“鲈鱼啊,已经有很久没有吃过了。”
“陛下取河北,屯军山东时,东南的官吏还曾进献过鲈脍。”谢鹿宁于一旁说道,“应该就是从松江运来的。”
一盏茶的功夫后,茶博士端着一个大盘走了进来,那盘中有不少菜品,皆是用鱼所制。
“松江鲈脍。”取自整条鱼身上最鲜美的部位,而后切成晶莹剔透的薄片。
“松江四鳃鲈。”张景初拿起筷子,而后夹了一片,送入嘴中,肉质鲜美,“这要在以前,的确是只有钱王才能吃得到的上品。”
“秋风起,思莼羹鲈脍。”张景初看着茶博士又道,“既然是莼鲈之思,当有莼羹为伴才是。”
“郎君一看便是读书之人。”那茶博士当即将菜蔬端了上来,“确实伴有莼羹。”
但却是生的,只见他点燃一只小炉,架上一口小锅,“这莼菜极为娇嫩,不可久留。”
待锅中的水沸腾,茶博士便将洗净的莼菜倒入锅中,片刻后,撒上些许调料,莼菜就已做好。
“诸位请慢用。”将其余菜都上齐后,茶博士叉手将门带上。
萧烨好奇的盯着那碗莼菜羹,“这是何物?”
张景初便为之盛了一碗,“尝尝。”
“粘粘的,滑滑的。”萧烨于是浅尝了一口,回味着说道,并连喝了几大口,“好喝。”
“大家都尝尝吧,莼菜滑嫩清爽,”张景初道,“备受江南文士的喜爱,也是开胃的佳品。”
“相公对莼羹鲈脍如此了解,难不成也是江浙人?”谢鹿宁见张景初如此了解这些江南的菜品,于是问道。
“某家祖上曾于越州会稽定居。”张景初回道,“至父亲少时,天下大乱,遂举家迁往中原,但家中亦保留了东南的习俗。”
第427章千秋岁(五十二)
千秋岁(五十二):皮影戏
“鹿宁与你是同乡。”李绾为之解释道。
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