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终於,粉蒸肉片蒸熟了。白瑶打开木盖,一股诱人的香气扑鼻而来。她小心翼翼地将粉蒸肉片取出,放在院落里的方桌上。
大家闻到了香气,纷纷围了过来。他们看着那一盘粉蒸肉片,肉片鲜嫩多汁,米粉软糯细腻,葱花和芫荽点缀其中,让人垂涎欲滴。
还有菜未做完,白瑶转身众人皆让让,路过菜篮时,从里挑选了一些新鲜的青菜,将它们洗净切碎,放入一个大碗中。
接着,她又取了两个鸡蛋,轻轻敲破蛋壳,将蛋黄和蛋清倒入碗中,与青菜碎搅拌均匀。
在碗中加入面粉和水,继续搅拌,直到面糊变得均匀细腻。还撒了些盐和胡椒粉,调味增香。
将混合好的面糊缓缓倒入锅中,用铲子将面糊摊平,使其形成一个薄饼状。
白瑶看似漫不经心地控制着火候,却能让饼的底部都煎至金黄酥脆,游刃有馀。
然後用铲子轻轻翻面,继续煎另一面。少顷,青菜鸡蛋饼的两面都煎得金黄诱人,香气扑鼻。
白瑶将煎好的青菜鸡蛋饼盛出放在盘子里,用小刀切成小块。还准备了一些酱料和配菜,如辣椒粉丶葱花等,让大家可以根据自己的口味搭配食用。
炸鸡块与青菜肉片汤亦同之前一样,不至两刻做成。
白瑶端着盘子来到了桌前,将盘子轻轻放於桌上。望着桌前各样美食,心中满是成就感。
「哇,好香啊!」
闻着香味,众人纷纷移步桌前。他们看着盘子里的辣椒粉炒鸡蛋,金黄红艳,格外诱人,情不自禁吞咽着口水。
「大家快尝尝吧,看看味道怎麽样。」白瑶笑语盈盈道。
不在推拒,吕青松环视周遭,率先拿起箸,低沉开口,
「那我便不客气了。」
夹起了一块辣椒粉炒鸡蛋放入口中。顿时,一股浓郁的辣味和鸡蛋的香味在口中炸开,让人回味无穷。
有人夹起一块炸鸡块放入口中。鸡块的外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,满口是肉,滋味极好。
又夹起一块青菜鸡蛋饼放入口中。饼的口感酥脆,青菜的清香和鸡蛋的鲜美在口中交融着。
「太好吃了!!!」众人皆赞叹道。
白瑶望着着大家吃得欢快模样,心头暖暖。
魏弘简缓缓端着做好的蛋糕走出来,含笑柔情地望向白瑶,
「岁岁春无事,相逢总遇时。」
在场众人皆举杯庆贺,
「白掌柜生辰吉乐!」
吕青松轻抿一口杯中美酒,眼神微微低垂,朝着白瑶方向举杯庆贺着,
「旦逢良辰,顺颂时宜。」
在一众人祝福声中,白瑶脸上绽开一个明艳
动人的微笑,灿若朝霞,笑意荡漾至人们眸底。
第40章扩大辣椒种植规模
40扩大辣椒种植规模
天越来越冷,一场大风後,落叶萧萧,铺遍後院。
踩着落叶清脆声在白瑶耳畔响起,杏眸微抬见来人,眉眼弯弯,含笑招呼着,
「冯当家的,方家婆婆你们来了。」
话罢向他们展示着自己放於窗边,亦靠近暖炕,模样喜人,红彤彤的辣椒。
轻轻摸着微凉的叶片,白瑶脸上带着笑意道,
「这临近过年,还让你们上门,真是麻烦了。」
冯当家的名叫冯磊,是冯大郎的爹,白瑶托人寻冯家与方家管事的,一听是白瑶有事相商,冯磊便来了,方家便是方家婆婆与白瑶熟稔,来的便是方家婆婆。
两人亦笑意满满,冯磊先行开口,冲白瑶说着,
「白掌柜待村中人极好,若有我们能帮上忙的,请尽管吩咐。」
方家婆婆在旁补充道,
「是啊,白瑶,这入冬後,家中也没啥大事,你有什麽需要帮忙的,尽管开口!」
白瑶扶着方家婆婆,两人先坐到方桌前,後对着冯磊笑语盈盈道,
「先不说这,快些坐,我们坐着说,冯当家,这桌下还有方凳,你且抬出来坐着吧。」
「好的好的。」
冯磊是本分老实的农村汉子,面对爽利的白瑶,看着有些木楞,一手扶着方凳面,一手搭着桌子,慢慢坐下。
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