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回到家中,家里客厅留了小灯,老婆已经熟睡。我轻手轻脚进来,尽量的不打扰到她!
将所有的东西放置一旁,洗漱一番。
我尽可能的控制自己的想法,不然那种所谓的愧疚感又要将我肆虐。
我躺上床,老婆还是醒来,“回来了!”
“嗯!继续休息吧!”没有过多的话语。一片宁静。
我和老婆是相亲认识,那是我转业分配到这边的第二年,单位里一位老领导看我人不错,且踏实能干,就介绍他朋友的女儿给我认识!第一次见面,她给人的感觉很文静,且端庄秀丽,和我们一样,是教育工作者。我们的一切很顺利,感觉对方条件都挺好,从相识到结婚也就不到一年的时间,老丈人一家对我也很满意,我们也就顺理成章的结婚生子!
结婚后,生活中的点点滴滴,我才知道我捡到了宝!老婆不仅在工作中是优秀先进者,生活中更是持家能手,除了在做饭上不是太强,收拾家务,带孩子,以及对我的包容和照顾!都让远在他乡的我体会到家的温馨!
她做饭不在行,我恰巧会烧的几个菜,我家务做的不好,她也从来不让我操心,家里总是可以保持的规矩干净。有了孩子,她也能大包大揽,让我安心工作!当然这也少不了老丈人一家人的扶持!后来在我工作的上升期,经常早出晚归,应酬多,她总是很理解我,不论多晚,都会等着我回来,见我喝多了酒,就陪着我喝茶醒酒,劳累了一天的她也不忘宽我的心,让我全心投入工作,全力支持我!
我们的生活自然也是越来越好!在00年代物欲横流的时期,我也抗住了很多的诱惑,金钱利益,美女!那时身边很多家庭因为突然的经济收益变化而出现了各种问题,但我们的互相理解,包容和支持,使得我们家一直是人们眼中的幸福美满家庭!
看着她熟睡的脸庞,忍不住把胳膊伸过去搭在她身上!侧着身也睡了起来!
早晨醒来,五一假期的最后一天!
老婆已经将我昨晚带回来的东西收拾好!见得我醒来,开始和我聊天。
我开始给她讲我们这一路上的见闻!
去时,我睡了一路的事,被老婆嘲笑了好一会儿!还好回来时开了一天车,算是有些功劳!
聊到斯老弟的父亲以及他们父子感情!老婆也会共情到斯老爷子的心情。不过讲到他们父子创业之路以及现在的收益情况,老婆也是感叹不已,夸斯老弟这人能力就是强!
当得知斯老弟他们夫妇的遭遇,以及晓婉的情况,老婆听着也是很同情!
我给她看了手机里拍的风景照,夕阳下的西湖美景,断桥,雷峰塔,柯岩风景以及江南韵味十足的仓桥直街夜景!
分享完这一路的事情,我忽然想起在那边尝到的美食特色!有心想给她做一下尝尝!
说做便做,我给斯老弟打电话问起他那些菜的食谱和做法!他回复我会将这些发在我的微信上!他很有心,将我们吃到的那几种菜的食谱与做法都很详细的发给了我!食材准备,做法步骤,烹饪技巧!
和老婆商量,中午我会做那些菜,让她和儿子联系,将孙子带过来,中午可以一起来尝尝!
“呵呵,我早上已经跟他们说你昨晚回来了!孙子这两天在家里玩,总是念叨着想爷爷了!”正说话的时候,敲门声响起!
“爷爷…爷爷门开!”大孙子稚嫩的声音急切的喊了几声。
我立马起身过去开门!“哎呦,大孙子来了!”开了门,我立马将孙子抱起来!亲亲小手。
“爷爷…”
“爸…”儿子和儿媳妇也一起跟着进来!
“来,进来吧!我正和你妈商量着中午做好吃的!我待会儿就出去买菜,你们中午一起在这里吃!”
孙子挺粘我的!可能是近几日没有见到我,抱着他好久才愿意下来。我像往常一样,完美的融入在家庭中。做着该做的一切,自然随心!
根据斯老弟发来的几个菜的情况,看着食材和烹饪步骤情况,我选择先尝试着做那西施豆腐和私房桂鱼两个很有特色菜品!9点多钟,我带着孙子一起出门,去附近的超市买食材,我专门列了菜单!孙子一路小跑开心的跟着我!豆腐、虾仁、香菇,桂鱼、五花肉等满满的买了一大包!
回到家中,我便开始准备,处理好桂鱼腌制起来!豆腐块,香菇丁,再为西施豆腐配上一些切成小片的香肠和一小份虾仁。轻松的将所有要做的菜准备好!
四菜一汤的计划:新学习的特色私房桂鱼和西施豆腐,孙子最喜欢的鸡蛋炒西红柿,以及一份花菜肉片。汤就选择了清淡的紫菜蛋花汤!
因为第一次做,我温习了好几遍烹饪步骤,儿子和儿媳妇见我准备做新菜品,也说想学习一下!便站在一旁观看!
“哈哈,你们这样,我还有些压力了!不过有压力就有动力,希望一会儿做出来的味道可以!”
先做私房桂鱼,起锅烧油,油热以后,将桂鱼放入锅中煎至两面金黄,然
;后盛出备用。锅中留了些许底油,放入五花肉丁煸炒出油,加入姜片、蒜片、葱段炒香。加入豆瓣酱炒出红油,放入准备好的香菇翻炒均匀。闻到香味,开始加入适量清水,放入煎好的桂鱼,然后加入加入常规料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味!大火烧开后转小火开始焖煮!
“爸,您这手艺不去当大厨都亏了!怪不得我妈总是夸你做的菜好吃,还多样化!今天我们也有口福了!这香味都已经出来了!”儿媳妇也是在一旁夸赞着我。
“那是,我打小就不挑食!咱爸这手艺,哪个菜做出来都好吃!”儿子也是给我戴着高帽!
“哈哈,你们这嘴上抹了蜜了吧?这第一次做,一会儿不够味儿的话可不能抱怨呀!哈哈哈哈...”
大约15分钟左右,鱼已经充分吸收汤汁的味道。先将鱼盛出放在盘中,锅中的汤汁用水淀粉勾芡,然后淋在桂鱼身上。
“'私房桂鱼',好喽!”儿子大声的报着菜名,端着盘子走出厨房!
“私房鱼,好喽...”孙子听到后也是跟着嚷嚷起来。
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