魔爪文学

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却见告示上，赫然排列着食堂改制承包摊位成功的各摊主的名单。

自己的名字，就在中间第二排。

这下，周晴才放下心来。

她走进食堂，打了饭菜，却见王翠翠端着餐盘坐到了她面前：“周晴啊。你承包食堂的摊位了？”

“”是啊！“

“那你打算卖菜？卖什么菜啊？”王翠翠好奇地问。

“”炸鸡柳啊，我之前不是给你吃过了吗？”

王翠翠瞪大了眼镜。

整个下午，周晴那个组的工人们，都在议论纷纷。

“天啦，真没想到，周晴居然会不干组长，跑去卖菜！”

“她不是不干组长，是不干车间主任啊！听说，汤厂长早就找她谈过话了！要升她做车间主任，可是她自己硬是不干！”

“她怎么会那么傻？放着官儿不当，去卖菜？卖菜能挣几个钱啊！”

“就是就是，食堂里那么多窗口，那么多摊位，能有多少人花钱打菜吃啊!”

听著这些议论，周晴一直没有吭声。

食堂改制之后，工人们的工资增加了餐补这一项，每月二十元，这在八十年代，已经是一笔不小的数字，足够员工吃饱吃好了。

这个时候，拼的，就是服务态度和菜的味道了。

周晴有信心把这个摊位做好。

今天已经是二十九号了，明天再上一天班，就可以正式入驻食堂了。

想到这里，她认真地填写着手上的报表。交接工作是老早就准备好了的，事先也跟刘主任说了，她走后，李媛媛将接替她为小组长。

对此，周晴是打心底里高兴的，李媛媛能力不差，应该是可以胜任这份工作的。

一天后，她跟李媛媛交接了所有的工作，然后，就去食堂报道了。

食堂里的后勤人员发了两套雪白的制服以及两个雪白的厨师帽给她。

然后，人家告诉她，5号窗口后面的摊位就是她的。

食堂里有配套的大餐盘，锅碗瓢盆都是统一的，她们自己需要备办的，就是各种食材。

周晴来到自己的摊位前，先是用抹布将摊位上的一切器具清洗擦拭得干干净净，然后，她就骑着从杨丽丽那里借来的自行车，去备办食材。

杨丽丽跟她说了，她的自行车，自己尽管骑。

不过，周晴也没打算骑多久，等过一两个月，自己的资金回来了一些，就去买一辆新自行车。

毕竟杨丽丽自己也要经常骑车回家，没有车也挺不方便的。

她骑车来到了隔壁的粮油店，买了两大通菜籽油，又买了食盐淀粉五香粉之类的必备物品。

将这些用自行车驼回食堂之后，她又骑车来到王老板的卤味店，买了五斤鸡胸肉。

毕竟是第一天开门做生意，心里没底，还是少买点为妙。

王老板见她买了五斤鸡胸肉，就笑道：“怎么，周晴，你今天正式开业了？”

“今天准备准备，明天就开业。”周晴笑嘻嘻地说。

“好好干，不要小看了这些小本生意，俗话说得好，民以食为天，这小吃生意做好了，可挣钱了。”王老板以鼓励的语气对她说。

周晴嗯了一声，想起王老板家世世代代都是做小吃的，于是就问：“王老板，你做生意可有什么秘诀传授给我？”

“其实，也没什么秘诀……”王老板想了一想：“做吃的么，首先味道要过关，还有，一定要干净卫生，再有，就是你要有耐心，千万不要对任何客人不耐烦。”

周晴点了点头：“是的，卫生加质量加服务态度，就等于成功，谢谢你王老板。”

她拎着那袋鸡胸肉，走出了王记卤味店，将袋子挂在了自行车龙头上，一路骑回了东风服装厂。

抬手看了看手腕上的电子表，这才上午七点四十，离开工还早着呢，于是她就决定回宿舍休息一会。

今天，是厂里的食堂第一天改制，因为厂里有上万的工人要吃饭，所以，几个食堂是轮流改制的。

所以，她们的早饭都是在另外一个食堂吃的。

周晴早上起来忙着去备办物品，一直没吃饭，此时就决定饥肠辘辘，于是决定去最近的一个食堂吃点早饭。

她去了食堂，打了两根油条，一碗豆浆，找了个临窗的位置慢慢吃着喝着。

这时候，她看见李媛媛突然走了过来。

这才意识到今天是周末，大家都不用上班。

“周晴，你才吃啊？”李媛媛在她面前坐了下来。

“上街准备出摊用的东西。”周晴咬了一口油条。

“你是不知道啊，昨天到今天，咱们组里的人都在议论你呢。”

“议论我什么？”周晴抬头问。

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