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收摊之后,邵景易打算买点肉,便去之前那个屠户那里看了看。
正好还剩一大笼的猪大肠,邵景易花了十文钱全买了。
然后两人便推着推车往回走。
回去的时候就是邵景易推的推车,东西少了确实要好操控些,也不怕翻车了。正好他可以多跟这个推车熟悉一下,学着怎么推更好一些。
看到两人到家了,杨巧兰也过来帮他们搬东西,看着推车上空空如也的木桶,还有些惊讶:“全卖完了?”
邵景易:“对,今天还不够卖的,明天再多准备点。”
看着生意这么好,杨巧兰脸上也多了几分笑容。都过了小半年了,之前还是因为边栗猎得了一头鹿,这才把欠债还了一半。
但是山上捕猎本身就有很大的不确定性,之前她一直很担心,要是剩下的钱还不了,那该怎么办!
到时候家里本来没多少的地,又得少一亩,还是肥沃的良田呢。
但现在看着邵景易这生意有起色,家里又多了一条挣钱路子,她也就放心多了。
杨巧兰高兴得帮着把东西往里搬,突然看到了推车上的一笼猪大肠。她一时有些犯了难,她做不好这个菜,所以自己也不喜欢吃。
邵景易刚把那一摞碗搬进去,出来就看着杨巧兰把猪大肠往灶房提,他便道:“嫂子,今天晚上我们就吃这大肠吧,待会儿我来做。”
杨巧兰答道:“行。”好歹这也是肉,她不吃其他人解解馋也好。
等大家都回来之后,邵景易便把装铜板的小箱子拿出来,全部倒在了桌上,开始数钱。
最后数出来箱子里有一百五十四文钱,两人吃饭和买糕点花了十三文,买猪大肠花了十文钱。也就是说今天总共收到了一百七十七文钱。
邵景易卖的时候大致数了数,薄荷的应该卖了十八碗,其余的卖了三十五碗。
这一百七十七文钱里,还得去掉两文钱的摊位钱,三文钱的桌椅租借钱,还有一文钱一碗的成本。这样一算,其实他们今天总共赚了一百二十四文钱。
就算去除今天的花费,也还有一百零一文钱的利润。
“怎么样?”在旁边看着的杨巧兰问道。
邵景易也大致给他们说了一下情况,杨巧兰惊讶道:“这买卖这么挣钱呢?”
“主要是镇上只有我们在卖,大家也图个新鲜,所以暂时就还比较好挣钱。”
说完邵景易又补充道:“不过这个吃食只有这个时候好卖,等天不热了,就少有人买了。”
边武咧着嘴感叹道:“就卖这俩月也能挣不少呢,要是都像今天这样好卖,说不准还能把欠里正的钱还了。
村里冬日空闲的时候,汉子们都去找活干,好的活儿还能有个三四十文一天,差的一天也就二十文,不过能找到活儿干都不错了,多的是在家闲着的呢。”
“景易啊,你和阿栗可真能干。”
在村子里,除了地里那点收成,要是还能有点其他挣钱的路子,那也算是有本事的人了。
邵景易把箱子里的钱给边猎户,边猎户看着这个木箱子想了想,又推到他面前:“你们做买卖总归要成本的,身上还是得有些钱,你先放着吧。”
邵景易看了看边武他们,见他们脸上没什么异色,便收了回来:“那我凑整之后再给您。”
村里没有分家的人家,挣的钱都是一起的,开明些的还能让各个子女留点私房钱,严厉一些的,比如金婆子,一点私房钱也不能有。
边家倒是没有那么严格,就像杨巧兰自己绣帕子的钱,也自己留着了。边栗和邵景易挣的钱,自己留点零头大家也不会说什么。
但是大头是都要交公的。
无论外债、婚丧嫁娶的人情往来、衣食住行,还是赋税缴纳都是从这个里面出。
就目前看来,家里确实是边栗和邵景易挣得多些,但是家里、地里的这些活计大多却是边武他们在做。
就像是熬糖,需要很多的柴火,也都是边武大捆小捆地从山上往家里背的。
其他先不说,至少家里人现在的目标是一致的,就是把欠的那三两银子还完。
算好账之后,邵景易便开始做晚饭。
他把大肠放木盆里开始清理,然后又从灶前抓了些草木灰和盐来搓洗。
这猪大肠最麻烦的就是清理,处理不好就有味道。等清理好了之后,他把猪大肠丢进锅里,放了点姜葱,开始煮。
然后将煮好的猪大肠切段,等锅烧热之后,放油和猪大肠开始爆炒。等炒的差不多了就可以放姜蒜、辣椒和酱油这些调料了。现在家里有糖了,他还放了点糖稀增鲜。
就是挺可惜的,现在没有豆瓣酱,后面有空了倒是可以试试看。
等饭好了,一家人围坐在一起准备吃晚饭。
边武夹了一筷子的爆炒肥肠混着一大口的糙米饭一起吃:“景易,你这手艺,真是没的说。”
说完又给杨巧兰夹了一筷子。
杨巧兰看着碗里的肥肠,眼睛都瞪大了,然后狠狠地一脚踩在边武的脚上,这人难道不知道自己不吃吗?
旁边的边武痛呼一声,在大家看过来的时候又一脸狰狞地笑着解释道:“没事没事,我左脚踩右脚上了。”
杨巧兰看他这样子,总算是解了气。大家都在,她又不好意思说什么,只能硬着头皮把肥肠往嘴里送。
入口却没有想象中的腥臭味,跟以往吃的肥肠都不一样。她娘家比边家更穷,一年都吃不上几回肉,每次吃肉也是大肠之类的猪下水,既舍不得用盐洗,又不舍得放调料,做出来那味道简直了。
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