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想起食客的忌口,不能放辣椒,她大火翻炒了一会儿腰花,后加入半勺胡椒粉和大蒜叶,提味增香。
不一会儿,香味蹿到大厅,不少食客深吸一口气,口水都要流出来了。
城主没有他们那般直白,但肚子饿得咕咕叫,馋虫叫得响亮。
身后带刀侍从面露不满,“城主,要不小人去催催?”
“不了!”城主伸手制止,“美食诱人费时间,但我等得起!”
若清风楼能做出令他赞不绝口的佳肴来,他一定会重赏厨子!
杜青握着锅勺,俨然一副全神贯注的模样,忘却周围的环境甚至是时间。
奇怪的食客所点的菜肴全部做好,恰好掌柜探头进来,“可以了,掌柜的!”
伙计将飘散着香气的菜肴还没端上桌,城主急得站起来,伸长脖子探看。
见腰花色泽漂亮,淡淡的土色,香气扑鼻而来,但不见辣椒的踪迹。
城主来了点兴趣,执箸一夹,看来看去也没看出什么名堂,遂觉得清风楼的厨子在故弄玄虚。
敢欺弄我?清风楼的招牌别想打出去了!
不远处的掌柜瞧见老饕餮脸上一闪而过危险的笑容,心里有些没把握。
杜青到底行不行啊?老饕餮的嘴可是尝过不少天南海北的美味,想得他一句认可更是难上加难。
甚至有传闻,御厨做的膳食有任何一点差错,他都会毫不留情指出来。
掌柜不敢再看,急忙收回目光。老饕餮却夹起一块很显刀功的腰花,尝了尝。
滑嫩辛辣的口感在嘴里炸开,明明没有辣椒,但却很重口。
一向喜欢重口味的城主终究是老了,觉得有些辛辣,硬是配上色泽漂亮的大米饭来,才中和了这股味道,免去喝茶解辣。
身后的随从咽了好几下口水,才道,“城主,这味道你可满意?”
好香啊!城主能不能分口给他尝尝!
城主露出大快朵颐的表情,胡子翘起来,“不错,甚得本城主的心!”
说罢,他将目光看向那道清蒸鲈鱼,没有葱花,只有几片奇怪、他没见过的叶子点缀上面,清香诱人。
城主夹起一片叶子,尝了下。嗯,不好吃,但一股淡淡的凉意在嘴里蔓延开,接着他一嗅,是一股冷冽的香味飘出。
“这是什么叶子?”他随手拉过一伙计问道。
伙计见他穿着华贵,气势不凡,想来身份显赫,便不敢乱说,只是连连摇头。
城主:“……”
他长得有这么吓人吗?
城主直接道,“去叫你们的厨子来!”他倒要看看这位手艺不一般的厨子是何人,厨艺比起宫中御厨都不承让。
杜青很快过来,简单的一身衣裳,却因姣好娇媚的容貌,似乎点亮整个大厅。
城主见她年轻,又有几分面熟,疑心道,“这些菜肴都是你做的?”
“是我!”她不卑不亢,语气淡然。
其实杜青心里有几分忐忑,这几道菜肴是她在最短时间内做的,还没尝下味便上菜,也不知道合不合食客的胃口。
闻言,城主严肃的面容舒展开来,打量了她好几眼。年轻但沉稳,厨艺又过人。
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