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想着现在还没下班没什么人,他也拿着自己的饭碗走出去,“家栋小子,给我也来一碗,不用加肉,素的就行。”
今天他就不去食堂吃了。
“好的,大爷您坐下等一会儿。”杨家栋端了个小凳子就坐在他姐旁边,他今天负责上菜和收钱。
杨家彤一次性给煮了三碗,“有一碗是你的,给大爷端过去回来吃。”
她没要汤粉,直接到了多多的小菜给自己拌了一碗,光是闻着这个味儿,看着上面快铺满的小料,就馋得很,卷了一筷子吃进嘴里咬下去,各种配菜的滋味爆发,吃着吃着,鲜,好吃,够味儿。
她们三人坐在桌子上开吃,一门之隔的外面,几个摊主看着门内的摊子叹了口气,心中羡慕,瞧,这就是占着地利人和的好处,班都还没下人家就已经开张了。
“叮铃铃……”
下班了,几个车间和办公室里的职工们蜂拥而出,大家上了一下午的班,肚子早就饿得咕噜噜,大部分人急急地往家里赶,小部分人则是决定在门口看看有没有什么好吃的,没有再倒回去食堂吃。
杨家栋呼噜几口把汤全部喝完,粉早就吃下了肚,一边蹲在地上刷碗一边冲着人群大喊,“红薯粉,鸡汤红薯粉,好吃美味的红薯粉,物美价廉的红薯粉,叔叔婶婶们,哥哥姐姐们,大家来尝一尝啊!”
杨家彤离得近,耳朵都被他的喊声给震了下,接着就看到一大片的人被吸引着朝她们这儿看过来,她也不掉链子,当即笑着跟上喊道:“今天做的红薯粉数量有限,大家想吃的赶紧来吃啊,筋道爽滑,透亮弹牙,肉汤一拌满口香嘞,实惠又好吃!”
当即有那本来想回家的人停下了步伐,“呵呵,你们俩怎么也来摆摊了,不是昨天才刚回来?这薯粉真有你俩夸的那么好吃?”
杨家栋用力点头,还拉出了人证,“当然好吃,李叔,你问问大娘就知道,大娘,你说,我姐做的这个薯粉好不好吃?”
吴大娘吃得头也不抬,伸出个手去竖起大拇指,闷声道:“好吃!”
“你们还打哪儿弄到肉了呀?加肉能加多少肉呀”
杨家彤从碗里夹起几根肉丝放在勺子里道:“就这样的鸡肉丝,加一勺。”
“闻着是还香,那桌上的小菜都能加的吗?还有菜呢,菜是素的才有?”
“都有都有!”
“鸡汤薯粉?真弄了鸡汤做的啊?这黑乎乎的看着不像是鸡汤,倒是加了不少酱油啊。”
杨家彤:“红玉姐,算是鸡汤,就是多加了些酱油调味,你要不要来一碗,自己尝尝就知道真假了。”
“那给我来一碗加肉的。”
“我要一碗素的,大学生的手艺,我说什么也得尝尝,要是好吃回头把我家闺女小子也带来,让他们沾沾你们的好兆头。”
“给我来一碗素的,我端回家去,等下把碗给你们送来。”
不一会儿,桌上就坐下了五六个人,看着热热闹闹的一桌,还是大家都互相认识的,弄得跟吃席一样的氛围。
杨家彤自己的粉还没吃完,赶紧回去给大家煮粉,拿出一排的碗,各自放好调料进去,然后把煮好的粉放进去,空心菜叶随便烫了两下,然后用大勺舀汤倒进碗里,倒完后把小菜码在最上面,流水线一样的出品,弄好了杨家栋用托盘给大家一份份送过去。
秦秀兰下班出来,她路过门口的时候习惯性看看,然后一眼就看到了厂内最显眼的摊子,错愕了两秒,然后快速走过去,桌上已经坐着一圈人了,暗道生意不错嘛。
“还忙得过来吗?要不要我帮忙?”
“不用,妈,你回去吃饭吧,四姐应该做好了,别给我和小弟留饭菜,我们吃粉就够了。”
杨家栋也插嘴道:“对对,别给我留饭,我要吃五姐做的薯粉。”刚刚那是他吃的第一碗,简直惊为天人,差点把碗给添一遍,他姐的手艺真的是每吃一回就要夸一回的程度。
薯粉他还没吃够,不想回去吃四姐的手艺。
秦秀兰看着两人虽忙碌但不会手忙脚乱的样子,退了几步不干扰到她们,“行吧,我回去先吃饭,吃完饭再过来给你们打打下手。”
送走她妈,之后又送走她妈和哥嫂,终于消停下来,人流量少了很多,就属各个摊子前聚居的人最多。
她们支的那张桌子已经坐满,好些人没地方坐,都是回家去拿盆来装,或者端着碗回宿舍或者食堂去吃,吃完再把碗送回来。
有人终于吃完一大碗,额头都热得冒汗了,碗里空空如也,干净地能反光,他主动把碗x筷收了给杨家栋送去,还向杨家彤提建议道:“家彤,你们这粉好吃,明天早上还来出摊吗?”
“来,早晚出摊。”杨家彤当然要出摊,整个暑假她就没打算让自己闲下来一点,能挣多少是多少,回家闲着她自己也难受,早上出摊完全来得及,不用提前起床。
“哎,那就好,不过你们这个粉好吃的好吃,就是早上吃可能不太顶饿,还得要些实在的,你们要是能弄几个馒头来卖最好,要是不能也没关系,我再到别的摊子上买两个,伴着你这个汤吃最美不过了。”
客人提完建议就走,留下杨家彤若有所思,也是,现在大家肚子里的油水还没补起来,干的活消耗又大,饭量都是一样的大。她是可以做些干的来卖,就是顺手的事。
就是在想要做些什么才好,顶饱肯定是实打实的馒头最顶饱,但她不想天天揉面,揉面太费时间,她不像北方人一样,能把揉面当成一日三餐做菜一样简单。
有了,卖饭团,饭团小小一个特别顶饿,明早蒸点普通的米饭卷饭团,明天上午老六还要去乡下采买东西,让他顺道再买些糯米回来。
饭团里也不用卷别的,她切点黄瓜丝,和自己做的那些小菜卷一卷,就已经很好吃了。
第165章
有坐在桌上吃的人现场当吃播,大家脸上的表情和吃相就是最好的宣传,再上前来一问,得到确定的回答,想吃的人大多会点上一份。
杨家彤她们的生意很好,她今天用了十斤红薯淀粉左右,做出来的湿红薯粉条大概能有二十四五斤,不算太多,也就能做个五六十碗出来。
桌上的人换了一批又一批,一传十十传百,对于自家厂子里出现的小摊贩,还是大学生摆的摊子,都有些好奇,很多人回家和家里人一说,最后拿着个碗过来买上一碗两碗。
等秦秀兰他们出来帮忙的时候,桶里已经没剩多少薯粉,杨家彤想着她卖的东西自家人也还没吃,剩下那点就不打算继续卖,“爸妈,大哥大嫂,四姐,来,你们也坐,我给你们都煮点,到时候吃了好吃再去帮我宣传一下。”
她把剩下的粉全部煮完,自己和老六没吃饭就又吃了一份满的,其他人刚吃完饭,一人煮了半份。
顿时桌上全都是嗦粉的呼噜呼噜声。
“哎,小彤,你这个还真的是鸡汤啊,比国营饭店的汤面汤粉好吃多了,那里的面汤都是清汤寡水,没有高汤。”甫一进口,杨大哥就有些惊讶,本来肚子已经吃饱了,但面前的汤粉味道比起刚刚在家里吃的饭菜味道还好,他着实难以拒绝。
秦秀兰吃完,没忍住把锅里剩下的一点点汤底也给倒进碗里喝掉,“原先我还想着你这定价三毛两毛的有些贵,看来你自己有成算。”
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