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雅致的饭厅里,摆了不少漂亮的鲜花,一进去就能闻到清甜的花香味,饭桌上摆了十几道菜,荤素搭配、色香味俱全,有苏茵从未见过的大螃蟹和大虾,还有她最喜欢的牛乳杏仁甜汤。
胃口似乎又回来了。
苏茵面不改色地在饭桌上坐下,拿起筷子就开吃。
沈清时慢条斯理地剥着虾壳,江州府虽不靠海,却有一条四通八达的运河,离海边的县城也近,所以并不缺新鲜的鱼获,只是他手中在剥的虾个头比普通的虾要大很多,一看就不是平常人家能吃得起的东西。
苏茵一边吃饭,一边偷偷地看着沈清时剥虾的手,默默学习怎么剥虾,等沈清时剥完一个,她正打算给自己剥一个,就见沈清时把手里的虾放进了她的碗里。
苏茵一怔,随即毫无负担地夹起那只虾咬了一口,口感鲜嫩有弹性,着实美味。
沈清时继续剥了两只虾,都放进了苏茵的碗里,然后又开始处理螃蟹。
苏茵好奇地看着,见他拿出一套银色的工具,里面竟有剪刀、钳子,还有尖尖的叉子……沈清时显然不是第一次用那些工具,娴熟地交换着工具用着,很快就把一小碟蟹肉和蟹黄放到了苏茵的面前。
“螃蟹寒凉,沾点姜汁和醋吃。”沈清时温柔说道。
苏茵尝了一口,满足地点了点头,“这蟹肉比虾肉还要好吃。”
“你喜欢便好。”沈清时见她面露愉悦,眉眼也泛起丝笑意。
“清时哥哥,这桌上的螃蟹和虾,要多少银钱才能买到?”苏茵一边吃,一边好奇地问道。
这显然不应该是一个闺阁女子会在饭桌上问出来的问题,但沈清时愣了一瞬后,仍然温柔作答:“这碟螃蟹五十两银子,虾便宜些,二十两银子。”
“多少?”苏茵刚夹起来的蟹肉啪嗒一声掉回了碗里,她瞪着眼,一脸不敢置信,模样竟有些可爱。
沈清时笑了一声,解释道:“这是渔阳城运来的新货,是渔人出海捕捞而来,是难得的极品,便是宫中贡品也没有这样的品相,我也是运气好,才能买到。”
苏茵一时间面色复杂,她赚到五百两已然觉得是一笔巨款了,结果到了沈清时这里,她只能吃十顿螃蟹?!
苏茵陡然想起书中的介绍,书中说,沈清时少时是经商奇才,沈家商号在他手中遍地开花,不说是全国首富,但绝对是江州首富,只是沈家低调,很少有人知道,名震南北的沈家商号,与安平县的沈家是同一个沈。
即便没有国公府世子的身份,以他的天资,他也会平步青云,钱权在握。
苏茵一直知道沈家家境殷实,因沈清时送她的东西,即便她不识货,也能看出都是价值不菲的好东西。
但她上辈子还真不知道沈家竟有钱到那种程度。
苏茵一时又是羡慕又是懊恼,羡慕沈清时的经商能力,也懊恼自己这么多年竟也没从他那里学到一星半点的本事。
她只能化悲愤为食欲,把碗里的蟹肉和虾一扫而光,然后又喝了一盅牛乳杏仁甜汤。
蓓蕾传来的满足感让她暗暗发誓,一定要多赚些钱,争取让自家爹娘也能吃得上五十两一碟的螃蟹。
“清时哥哥,你能不能跟我讲讲这经商之道?”苏茵不耻下问。
“茵茵何时对经商之道有兴趣了?”沈清时抬眼看她,温和的目光里似带着丝探究。
苏茵正准备编个理由,便听沈清时道:“不过以后你我成婚,沈家的家业也需要你操心,现在了解些经商之道也好。”
“嗯嗯,我便是这般想的。”苏茵果断借坡下驴。
沈清时笑了,他指了指桌上的螃蟹壳,道:“同样是螃蟹,普通螃蟹一只只要十几文,好一点的也许要五十文,可这个螃蟹,却要五十两,为何?”
“大小不同,价格自然不同。”
“不错,但五十两本不应该是螃蟹的价格,它能卖出此价,主要胜在奇货可居。货品稀缺,价格自然能涨。不止螃蟹,哪怕是布匹、粮食,都可通过其稀缺性来卖出高价。”
“布匹和粮食怎会稀缺?”苏茵不解。
“商人若要逐利,自能审时度势,利用天时地利来卖高价,只是此举并非长久之道。”沈清时耐心为苏茵解释,“经商之道,首重诚信。信誉如金,一旦受损,千金难复。”
见苏茵听得认真,沈清时继续道:“其二,商机如风云变幻,货殖之道,贵在先知,为商者需广交四方、留心时局,方能把握时机。”
沈清时说起经商之道时从容不迫,侃侃而谈的模样让苏茵忍不住出了会儿神,他们二人虽是青梅竹马,但真正单独相处的时间其实并不算多,尤其是定亲之后,碍于礼节,私下见面的时间就更少了,而且他这两年几乎都在江州府求学,一个月才回来一次,每次回来,他都会来苏家一趟,但往往都是和苏父谈论文章,再一家子一起吃顿饭,偶尔他会提出带她出去玩,但阿如和乐山总是陪在旁边,鲜少有二人独处的时候。
即便有独处时间,他的话也并不算多,通常都是她说,他听。
其实苏茵很喜欢听沈清时的声音,他的声音温和悦耳,如泉水叮咚、春风拂面,让人沉迷。
但此刻,更让人沉迷的,是从他嘴里说出来的经商之道。
她一个闺阁女子,从未接触过这些,乍一听就仿佛闯入了一片新奇的世界,越听越兴奋。
“经商之道,非一日可以讲完,时间不早了,你先好好休息,以后有时间我再慢慢与你说。”苏茵正听得着迷呢,沈清时却不讲了。
苏茵看了眼窗外,此刻天色已然全黑,不知不觉,沈清时竟已讲了一个时辰,餐桌上的碗筷也早已被撤了下去,取而代之的是温热的茶水。
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