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陈力摸了摸她的头,“今天先不去了,山上路滑,等明天再去吧,这一筐叶子估计也能做一两桶豆腐了,先做出来卖卖看。”
一家人正说着,雨渐渐小了下来,天空中隐约透出一丝光亮。
陈力站起身,“我把这背篓里的狐臭柴倒出来晾着,别闷坏了。”他将背篓搬到院子里,把狐臭柴倒在竹席上摊开。
第二天陈河起来的时候,陈力和陈婶也起来了,他们一个洗叶子,一个烧开水,等水开之后把叶子烫了一遍,放入大盆中开始用手反复揉搓,直到叶子变成糊状,汁液变得粘稠,再用干净的纱布将揉搓好的叶子糊过滤,收集滤出的绿色汁液,两个人都是第一次做这个,每一步都做得很认真仔细。
再加入草木灰水,这比例也是安然提前跟他们说好的,陈婶缓缓将草木灰水倒入汁液中,陈力拿着棍子在一旁搅拌,直到看到汁液开始凝固成豆腐的状态,两人才松了口气,看来是成了。
把大盆搬到屋檐下盖上盖子,陈婶就去做早饭了,陈力则去喂家里的家禽,顺便把等会装豆腐的一担桶清洗干净,煮早饭的功夫,陈婶准备了一些蒜末,蒜末里加了点盐,又挤了一些酸柑汁装在小瓦罐里,还剁了一点辣椒粉,这辣椒还是昨天跟安然要的,家里没有那么多辣椒,还是得等下午卖完豆腐之后再去山上摘一些回来才行。
等把配料都准备好,锅里的玉米糊糊也好了,秀儿和陈小花两人也才起来,秀儿最近怀孕很嗜睡,所以大家也都没去叫她,让她睡到自然醒,见院子里神仙豆腐已经做好了,她有些不好意思,“爹,娘,你们这么早起来做好豆腐啦。”
陈婶笑着说:“你怀着孕呢,多睡会儿没关系。快去洗漱,吃完早饭你爹要去卖豆腐了。”
一家人热热闹闹地吃完早饭,陈力挑起装着神仙豆腐的担子,陈小花蹦蹦跳跳地跟在后面,秀儿提着篮子,里面装的是各种配料,他们一开始是打算先在村里转转,毕竟现在村里大部分的生活都好了起来,这些几文钱的东西还是有人愿意卖的,昨天他们就商量好了,一碗豆腐卖两文钱。
陈力一边走一边吆喝,“卖豆腐哩,卖豆腐哩,好吃又便宜的豆腐”
这个时间家家户户都还有人在家,听到叫喊声的人家都出来门口看,见是陈力在喊,他们都有些好奇,“陈力,是你刚刚喊卖豆腐的?”
陈力笑着点头,“是啊,李婶,这是神仙豆腐,味道可好啦,两文钱一碗。”
大家一听价格实惠,又见这豆腐颜色碧绿,最近天气实在是太热了,家里人吃饭都没啥胃口,见这什么神仙豆腐的模样新奇,都来了兴趣。
陈力见他们想买又不想买的样子,他给了个眼神秀儿,秀儿立马反应过来,“各位叔伯婶子,大娘,我这里有拌好的豆腐,你们要是喜欢的可以先尝尝,等尝得好吃了再买不迟。”说完,秀儿就从篮子里拿了一碗已经拌好的豆腐出来,里面加了蒜末、辣椒粉,酸柑汁,看起来红彤彤绿油油的,很是好看。
秀儿拿了一些削好的竹签出来,从碗里插了一小块出来,递给靠近她的一个婶子,“婶子,要不你先尝尝?”
婶子有些迟疑,“秀儿,这是免费给我吃的?不要钱?”
秀儿点点头,“婶子,你就放心尝吧,不要钱!”
婶子听了,这才接过秀儿手里的豆腐,在众人的目光下放进了嘴里。她轻轻咬了咬,眼睛瞬间瞪大,脸上露出惊喜的神情,“哎呀,这味道真不错,滑溜溜的,带着股清新的草木香,酸酸辣辣的很开胃。”
周围的人见她吃得这般满足,也都来了兴致,纷纷要求尝尝。秀儿赶忙又插了几块豆腐分给大家,众人尝过之后,都赞不绝口。“陈力,给我来三碗。”
“我也要五碗。”大家纷纷掏钱购买。陈力大声说道,“大家要是买的话就回家去拿碗,我就在这里等着。”
众人闻言,一哄而散,都回去拿装豆腐的东西去了。
最先回来的是一开始尝豆腐的婶子,只见她拿了个大盘过来,气喘吁吁的,“陈力,快,给我装三碗”说着从怀里掏出九文钱,递给小花。
陈力舀豆腐,秀儿帮忙拌豆腐,小花收钱,倒是配合得很是默契。
虽说忙得不可开交,但他们脸上却洋溢着笑容。
不一会儿,一担豆腐就卖出了大半。陈小花在一旁开心地数着钱,“爹,就这一小会,咱们就赚了好多钱呢!”
陈力摸了摸她的头,“等卖完这些,明天咱们多做些,多赚点钱,让家里日子过得更好。”
陈小花点点头,见时间还早,豆腐还剩下一桶左右,陈力当即决定去外面官道上的试试,那里平时早上去赶集的人多,来来回回的人不少,加上现在出村的路也好走,花上小半个时辰就出去了。
三人到大路边的时候,也才巳时中左右(早上o:oo),这会有些早去赶集的已经在回去了,有些远的也才刚进镇,陈力见路上人来人往的人也挺多的,就歇了去附近村里叫卖的心思,直接找了个阴凉点的树荫,放下担子之后就在路边吆喝了起来,“卖豆腐哩,卖豆腐哩,好吃又便宜的豆腐,不好吃不要钱”
今天天气也是闷热闷热的,一点风都没有,很多才刚刚走出镇子的就已经满头大汗了,更别说已经赶了一段时间的路了,听说有好吃的卖的,还不好吃不要钱,有些人就来了兴趣。
一群挎着篮子结伴回去的婶子妇人就围了过去,见桶里面的豆腐是翠绿色的,其中一个婶子便开口问道,“大兄弟,你这豆腐咋跟我们平时吃的豆腐不一样啊?”
陈力笑着解释道:“婶子,我这是用其他的东西做成的神仙豆腐,不仅能清热解毒,还不会有豆子的腥味,夏天吃着可舒服啦。”说着,秀儿又像在村里那样,挑了块拌好的豆腐递过去,“婶子,您尝尝。”
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