魔爪文学

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第一卷 第67章 掩饰得很好（第1页）

梁拉娣的话中透露的信息已经足够多了。

她丈夫可能是入赘的，也可能是跟她同姓的。

但如今有同姓不婚的习俗，所以梁拉娣的丈夫姓梁的可能性不大。

梁大毛高兴+20

梁二毛高兴+30

梁三毛高兴+40

梁秀儿高兴+50

四个孩子一边享用炖鸡，一边各自给了林建一个大红包。

总共加起来一百四十点情绪值，足够买一百四十斤猪肉了。

"来，试试这个黄糕，蘸着鸡汤吃。"

何大旺看着黄糕，脸上浮现出怀念的笑容。

"这黄糕可是我们大同的特产，没想到你也做得出来。"

何大旺是大同人，已经多年未尝故乡风味。

据说大同有两大宝：乌金和黄糕。

这东西不仅美味，还耐饿，老话讲："三十里莜面，四十里糕，十里荞面饿断腰。"

他用筷子夹了一块，在鸡汤里浸了一下，送入口中。

黄糕香软有嚼劲，带着鸡肉的香气，确实是一道难得的美食。

何大旺高兴+30

"真舒坦！一开始我没太在意你的黄糕手艺，没想到味道这么地道。"

何大旺满意地称赞道。

黄糕以美味著称，但制作过程复杂，特别是出锅后的那个按压步骤，叫作褫糕。

何大旺的妻子是京都人，自然不会做黄糕。

本地卖黄糕的地方也很少，所以他至今没有吃过一次正宗的黄糕。

梁拉娣惊讶+20

"这豆腐也很好吃，香辣嫩滑，还有鸡肉的味道。"

梁拉娣不好意思吃肉，因为孩子们都在吃，她觉得大人跟着吃肉似乎有些不对劲。

然而，她尝了一口豆腐后，却惊觉它的美味超乎想象。

她自己也常做豆腐，但从不知道豆腐能做出如此美味！

外酥内嫩，咸鲜适口，一口豆腐配一口黄糕，让梁拉娣几乎忘了自己还在嚼食。

其实，这道豆腐的秘诀在于林建将豆腐切片后裹上蛋液和淀粉，做法类似鸡柳。

但它的美味并非来自豆腐本身，而是那独特的酱汁。

蒜末、生抽、蚝油、白糖、盐和淀粉调匀，制成的酱汁鲜香适口。

将豆腐煎至两面金黄后，倒入酱汁收浓，酱汁包裹在外，滋味极佳。

在日后看来，这样的菜肴很普通，但如今却显得格外珍贵。

单说鸡蛋，寻常人家根本舍不得食用。

至于调料，其他还好，这蚝油可不容易弄到，它能提鲜，少了这道菜会逊色不少。

何大旺尝了一口豆腐，连连点头。

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