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那么接下来该升级了——西红柿炒鸡蛋!这最家常了吧?!申清翻开指导书:准备好两个番茄洗净,再准备两个鸡蛋,番茄切成小快备用,先倒入搅拌好的蛋液翻炒半分钟,火候不要太大,再倒入番茄,持续翻炒,加以适量盐,鸡精,味精即可出锅。
…看上去很简单嘛!
申清按照步骤一步步操作,最后的结果是火候没控制好,鸡蛋糊了。
…
算了,问题不大。
申清又来了两遍,终于理解指导书上的“少许,适量”是什么意思,这纯粹靠个人感觉,不能太咸,也不能太淡。
第三道菜,麻婆豆腐。
申清买的是非常嫩的豆腐,费了一番力气才没有把它捏碎,艰难的切成小块之后放到一边。
准备肉沫,花椒,豆瓣酱,葱姜蒜,老抽等等,肉沫申清用绞肉机绞碎,其他材料也已经买好,申清继续按着指导书上的步骤:锅中放少量油,倒入肉沫炒变色后再放入葱姜末爆香,加入豆瓣酱,花椒后翻炒加水,滚了后再放入豆腐,大火收汁。
申清严格按照时间,唯恐这道菜又糊了,但幸好,最后出锅的时候非常香。
申清端着这碗麻婆豆腐,满足感油然而生。
第四道菜,蒜香排骨。
第五道菜,烤鸡腿。
第六道菜,酸菜鱼。
后几道菜对申清就不是那么友好了,于是在外面的佣人就听到申清一边用力砍排骨一边退后的喊声,还有处理鱼的时候抓不住掉下地板的大叫声,最后还不容易切好鱼,结果手还被划到了一条口子的叹气声,噼里啪啦的热油四处乱溅,申清看着案板上一片狼藉,还是叫来了柳叔。
柳叔熟练的处理好食材,转头这才注意到了申清手上的口子。
“大小姐,你快去包扎吧,这里有我。”
申清低头看了一眼伤口,没太在意就出去拿了个创口贴贴上了。那些已经做好的菜被柳叔封存起来当做了午饭,第一天的下厨经验收获颇丰!
晚上,傅怀枝打了视频通话过来,申清正好洗了个热水澡,正舒舒服服的窝在床上,露出亮晶晶的桃花眼。
视频里的傅怀枝眼下有些青,似乎是没有休息好,一直在处理事情,但看到申清的时候,眼里还是带着笑意。
“怀枝,你没有休息好吗?”申清蹙眉。
“事情有一点难缠,但不碍事。”
申清犹豫再三,还是问出了那个问题:“你去巴黎到底在处理什么事情啊?”
傅怀枝微怔,顿了两三秒,温柔的轻声问道:“清清,你应该早就知道我的身份吧?”
申清愣了愣,错开了眼神:“知道…但我不敢笃定。”
“你想的没错,目前这个身份,只有你知道。”傅怀枝就这样淡然的承认了自己的身份。
申清心里的疑问终于被一锤定音,但意料之外的很平静。
傅怀枝笑了笑:“我这次去国外,是处理集团的一个人,他叫雷诺,是管理系的高层之一,他带走了一些重要的资料,我的父亲分身乏术,看在刚好我和他有点交情的份上,就由我去追回,如果他执意不肯交出,那就只能走法律程序了。”
申清哑然,原来事情竟然这样复杂,她张了张嘴,又不知道说什么,只……
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