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左边,萧栗有条不紊地吩咐道:“按照我们昨天商量好的,乌拉清洗碗碟、小葱、花甲和河虾,艾查和明宇把清洗后的小葱的葱白留给我,其余的部分全部切碎,大蒜拍扁切粒,记住,一半粗一些,一半越细越好,河虾开虾背去虾线,梅花肉的瘦肉部分切薄片。”
“没问题!”乌拉收到指令就赶紧忙活起来,艾查却面露难色,“萧老师,其他的可以,但我不太会去虾线。”
一直沉默着的明宇连忙举起手:“萧、萧老师,我以前做过。”
“好,那明宇负责处河虾。”萧栗语气严肃地说,“我炼制猪油大概需要20分钟的时间,你们尽量在20分钟内把食材准备好,等我炼完油就能直接开始烹饪。”
“好,我们尽快!”
安排好一切,萧栗这才放下心去完成自己的任务。
他将几块梅花肉放下水龙头下简单清洗后用厨房纸巾吸干了梅花肉表面的水分,随即将其放在案板上,拿起菜刀一划,漂亮的梅花肉便一分为二,肥的肥,瘦的瘦,一连分了四块,只留下最后一块梅花肉没动。
分好的瘦肉被萧栗一起装进盘子留给艾查切片,他自己则按住一块纯肥肉,飞速地切起了薄片。
白花花的肉片整整齐齐地诞生在萧栗的刀下,被他用手掌一推,又乖乖地向后倒下。
五分钟后,四块纯肥肉全部变成了盘子里均匀的薄片,一层垒一层,小山堆一样。
早在萧栗说没有菜油也能通过炼制猪油进行烹饪时,三位队友就好奇得不行,此时,大伙一边忙活,一边忍不住悄悄用余光偷看萧栗,在看清那一盘油腻的肥肉时差点没忍住反胃,嘴上没说,心中却直犯嘀咕,从来没有听说猪油也可以炒菜,萧老师真的能成功吗?
不只是队友在质疑,台下的选手、评委,直播间的观众全部都在质疑。
【噢我的虫皇陛下,萧老师是因为受到的打击太大自暴自弃了吗?!】
【天呐,他竟然直接把这么大一盘恶心的肥肉直接倒进了锅中!不行不行,我要吐了!】
【太震惊了,我们虽然崇尚复原蓝星的传统美食,可也从来不会吃这样的肥肉啊。】
【不!我不愿相信,这根本不是萧老师的真实水准!】
【之前我还觉得被主办方选中去当观众评委的20位虫民是交了大运,现在我却有点同情他们了,要是让我去吃这样白花花的大肥肉,我宁愿饿死!】
【我相信萧老师,他这么做肯定有他的道,大家不要着急,再等等看吧。】
【等啥啊还?我多看一眼都担心把自己的早饭吐出来,我直接去看隔壁的德尔文老师吧,人家队伍烹饪的画风才叫一个赏心悦目呐。】
直播间可以进行视角切换,既可以看某一支队伍的比赛视频,也可以切成全局视角同时观看两支队伍的比赛视频。
此时,由于很多的观众都被那一锅肥肉吓到,纷纷选择切到了第一队的比赛视角,选择第二队比赛视角或者全局视角的仅剩下一小半。
【哎哟刚刚吓死我了,还是德尔文老师这边好看!】
【瞧瞧,生菜和紫甘蓝都切成了漂亮的细丝,这配色真是绝了。】
【澳洲龙虾已经煮上了,鸡胸肉也煮上了,进展很快呢,锅里好像还放了几片生姜?我听说放生姜好像可以去腥,德尔文老师懂的知识也太多了!】
【热知识:放生姜去腥是萧老师在上一场比赛中烹饪的柠檬手撕鸡里发明的哦。捂嘴笑】
【我就奇了怪了,放个生姜片就成了万物起源了吗?你们脸可真大,还是好好专注你们那只会做肥肉的偶像吧!】
【哟,怎么还急了呢?我们也没说德尔文老师在模仿啊,只是陈述一句事实而已。】
眼见直播间的战火一触即发,冷不丁飘来一句弹幕,让双方都熄了火。
弹幕说:【大家快去看第二队的比赛视角!萧老师好像根本不是在做肥肉啊!】
什么?!
大伙一惊,瞬间蜂拥而至。
只见原本铺满了锅底的肥肉不知不觉间缩了水,颜色从雪白渐渐变得微微焦黄,锅中底部还出现了大量的透亮液体。
萧栗低垂着眼睫,一手扶着铁锅,一手握着大铁勺,动作熟练地给滋滋冒油的肥肉们翻了个身,以便更好地压榨它们。
众虫顿时惊呆了。
【锅中的液体是什么???】
【一开始锅里根本没有液体啊,是加了水吗?】
【不可能是水,你们仔细看液体的颜色,清亮而有光泽,倒像是……油!】
【这么一说,的确非常像油!】
【什么?!】
【等等,我糊涂了,不是说萧老师他们队伍的菜油已经被撤走了吗?那锅里的油是哪里来的,难道萧老师偷了菜油倒进锅里?】
【……求求了,你那肩膀上的玩意儿长着只是为了增高而从不思考?现场这么多高清探头,萧老师要是敢做一点小动作,早就被主办方和几百万观众逮到了,还轮得到你在这里狗叫。】
【哈哈哈哈好骂!】
【啊啊啊急死我了,既不是水,也没有额外加油,那锅里的“油”究竟是哪里来的?】
【……】
悬垂而下的高清探头灵活地转了个角度,一直垂眸熬制猪油的萧栗就像是早已猜到观众们的反应一般,他抬起头,对着面前的探头笑了一下,语气淡定地开口道:“锅里的液体是油,准确地说,是用肥猪肉熬制出的油,在古蓝星,人类将其称之为‘猪油’,同菜油一样可以用来烹饪,甚至比菜油更香。”
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