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三天后,第一炉肉干出炉。
焦褐色的肉干还散发着余温,溢出的油脂在表明形成琥珀色的光泽。
鹿肉干和牛肉干有点像,但明显嚼劲更足。
入口咸香,随即便是肉香疯狂释放,粗壮的肌肉纤维充满口腔。
这种简单而纯粹的干香,要比几十年之后狠活儿产物强百倍。
肉干一出炉,可谓是满屋飘香。
周晴和妹妹先被吸引过来,抓着肉干大快朵颐。
妹妹蹦蹦跳跳地喊着a好吃,嘴里嚼着肉干,口水还是弄了满身。
周晴则是满脸不可思议。
说起来,周晴也是大户人家的小姐,外国糖块和零食也吃过。
可从来没吃过这么好吃的东西!
干而不柴,油而不腻!
绝了!
陈东把妹妹喊过来,让她拿一点给爹妈送去,敞开了吃!
在这个食物稀缺的年代,能吃上一口肉干,比过年还幸福!
果然,有了盐,一切好像都变得简单了!
鹿肉干确实很顶饿,全家一起上阵,也还剩下大半箱。
陈东大概查了一下,全家一次差不多要吃十几根,如果想存储几年的量,这个一个相当庞大的数字……
现在最好的办法,就是扩大烤箱,保证每次出炉的更多。
另一个问题就是,必须进山打猎了,保证原材料不断。
说干就干!
陈东粗略算了一下,大烤箱的尺寸就用300x300,比正常办公桌大一些。
至于位置嘛,就紧挨着柴窑,烧炭取炭都方便。
之前做的小木箱,既不需要太多木头,对木头的要求也不高,可变成大型的就完全不一样了。
选材,凿木,榫卯嵌合都很费功夫。
然而,还没等陈东的大烤箱做好,新的问题又来了。
陈东突然发现,之前烘干
;好的肉干开始变黏,甚至出现一些白色的物质。
是潮气!
对于仓储来说,返潮气是头等大忌。
做出来多少东西都没有,到最后根本逃不脱发霉的结局。
这才过了两天,肉干已经有了变质的前兆,更别提存上几年了。
肉干的事儿暂且搁置,先把防潮的问题处理好!
陈东叉着腰,忖量好一会儿,心中已有了主意。
荒野求生本来就是见招拆招,什么事都有可能发生,这种突如其来的问题不算什么。
地下室比地平面要低三米,感觉不是很明显。
万一到了雨季,这下面怕是要成水帘洞了。
必须从根源解决问题……
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