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只他醒得确实比往时晚了不少,芋头才不热了。而康和早间起身时,芋头还热乎得很。范景吃罢,预备出门去。门刚落锁,却又见着一道背着背篓的身影,从林子里往这边走来。他看着人,难得主动张口问人话。“你去了哪处?”“我识了出去回来的路,按着你昨儿带我走的,在那道儿前后转了转。”康和一双鞋和裤脚教早间的露水打湿了个透,人却多欢喜:“挖了些野菜,弄了点儿山货。”话罢,他甩过些背上的背篓,与范景看:“你瞅瞅。”范景复把门打开,两人一道进了院子。康和的背篓里乱七八糟放了不少东西,竟是装了满满一背篓。最上头放得是新鲜的野菜,有水芹、荠菜、蒲公英、鬼针草、马齿苋。腾出来装了半簸箕。下头还有些丝丝网网的棕树皮。这皮子能做扫帚、垫子、蓑衣,搓绳,拿去城里也是好卖的东西。只是一根棕树上也弄不下来多少,山里东一根西一根的长着,范景一门心思扑在活物上,没去专门寻过。转山的时候遇上,要是空闲,也会顺手剥回来。范景见康和带回来的棕皮子,有个七八张。棕皮子揭开,背篓底下竟然还有两个大蒻头,也便是魔芋,起码上十斤重。康和昨儿同范景出去了一趟,见识了山中的活物有多不好弄,一时间打消了像范景一样靠着打猎弄钱的想法。下陷阱好学,可到底是碰运气,真正看手艺的还是射猎。范景伤了手,动不得弓箭,昨儿也打了空手。他不会箭,若单靠下陷阱捉活物,不知猴年马月才能攒上钱。倒也不是他多急着想走,想要多快的把钱攒够。实在是人活一日,嘴就要吃一日的食,这吃用日常也是要拿钱开销的。活人哪能教尿给憋死,这路子不成,换条路子便是。“这可值钱?”康和单手托起手上疙疙瘩瘩的魔芋问范景。“十几个钱。”范景道:“两个。”“这样重实,竟才值当这么点儿。”康和晓得寻常的菜果并不值甚么钱,只也没想到价会贱成这般。“地里的芋头下水煮熟便能食,市场上也不过几个钱一篓子。这蒻头全身含毒,还要专门制过,自是价贱。”范景看了康和一眼,觉得他脑子的确还是有些不正常,有时候机灵,有时候又不大机灵。上山那日说话口音有些怪,去了趟县里又正了些。康和听范景称魔芋为蒻头,学进了心里,道:“那制好的蒻头能值多少钱?”“蒻头豆腐三个钱一方。”康和去城里卖山货的时候偶时也会撞见有人卖蒻头豆腐,听见人吆喝卖这个价儿。又听陈氏在他面前嘀咕,说蒻头豆腐用油烹后滋味极好,跟吃肉似的,暗使他上城里时也买一方回来吃。可他觉着甚么菜用油做来滋味会不好的。但到底不是甚么多高的要求,他寻常也应。只是打着主意去买的时候又未必能寻见人卖,故此他也没吃过。康和心中迅速做了盘算,一斤蒻头能出三至五斤的蒻头豆腐,那他这两个蒻头至少也能出二十几斤的豆腐。一方约莫便是一斤的模样,值三个铜子,如此一来,能卖个大几十文钱。“那制成蒻头豆腐可划算得多。”康和心想,除却是本就珍惜罕有之物,原材料果真都卖不上甚么价格。要想卖出价,还得要有些手艺功夫才成。范景狐疑:“你制得来?”康和一笑,没同范景吹嘘,只道:“晚些时候你瞧瞧看吧。”说罢,他取了些干草出来烧做草木灰,冷置在一处。下午和康和去巡山看了陷阱,晚间才把蒻头做成豆腐。做蒻头豆腐其实也并不难,事先将蒻头清洗干净去了外皮,蒻头肉碎磨成糊糊,置入相应多的碱水拌匀,静放一夜。因没有专门的碱水,康和便做了草木灰水来用。他将蒻头的芽头给切了下来,这物埋进土里去,明年还能再长成蒻头。就跟芋头土豆一个道理,只不过而今且还只有芋头而没有土豆。范景闲着无事,见康和把蒻头磨做浆糊,两个大蒻头,十来斤,有得磨,便给他搭了把手。累没累着,却教他痒了左手大半夜没睡着。翌日,范景站在水盆边,静静瞅着昨儿夜里弄的蒻头。一夜过去,一盆子糊糊竟成了形。灰扑扑的,软软弹弹。这东西放了草木灰水,竟就能做成豆腐。康和也凑过去伸手按了按,觉着差不多了,往里头倒了些水进去,浸泡片刻,用刀子划做好些方。
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