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艾伦兴致勃勃地走进厨房。
新打造的铁锅正静静地安放在灶台上,像一件等待被唤醒的艺术品。
这口锅的形状完全是按照他的图纸精心锻造。
圆底深腹,锅壁厚实却不显笨重,分布得极为均匀。
巴克的手艺确实高超,锅的表面经过了反复的精细打磨,在跳跃的火光下泛着一层内敛的金属光泽。
“不错,很不错。”
艾伦满意地点头,拿起那柄配套的铁铲在手中掂了掂,分量恰到好处,握感也极为舒适。
厨房里的几个仆人,连同老哈里,都好奇地围拢过来。
他们的目光全都聚焦在这个造型奇特的锅上,眼神里充满了困惑与新奇。
对他们来说,厨房里的锅具要么是炖煮用的深口陶罐,要么是煎烤用的厚重石板。
这种东西,前所未见。
“大人,这个锅……要怎么用?”
一个脸蛋红扑扑的年轻厨娘忍不住开口问道,她的声音里带着一丝胆怯。
“等会儿你们就知道了。”
艾伦神秘一笑。
“先生火,把锅烧热。”
仆人们立刻行动起来,熟练地往灶膛里添入干燥的木柴。
橘红色的火焰舔舐着灶底,很快就升腾起来,烧得噼啪作响。
艾伦将铁锅稳稳地架在火焰之上,接着从旁边的篮子里拿起一枚鸡蛋。
他的动作流畅而自然,手腕一转,将鸡蛋在锅沿上轻轻一磕。
“咔嚓。”
清脆的破裂声响起,褐色的蛋壳上出现一道完美的裂纹。
金黄剔透的蛋液顺着裂口,干净利落地流入了一只早已备好的粗陶碗里。
“大人,您这是……”
老哈里看得一头雾水,他完全无法理解领主大人的行为。
“做炒鸡蛋。”
艾伦一边说着,手上的动作没有丝毫停顿,连续敲开了七八个鸡蛋。
金黄的蛋液很快就装满了大半个陶碗。
他拿起一双新削的木筷,飞快地在碗中搅拌起来。
蛋黄与蛋清迅速融合,变成一碗色泽均匀的橙黄色液体。
随后,他抓起一小撮雪白的盐,均匀地撒入蛋液中,继续搅拌。
“炒鸡蛋?”
那名年轻厨娘的脸上写满了疑惑。
“鸡蛋不都是应该放进水里煮着吃吗?”
在这个世界,对于鸡蛋的处理方式匮乏得可怜。
水煮是最常见的方法,有时为了补充体力,佣兵或者猎人也会选择直接生吞。
除此之外,再无其他。
“水煮的味道太单调了。”
艾伦说道。
“炒出来的鸡蛋,是完全不同的一种风味,一种口感。”
他伸出手,在铁锅上方感受了一下温度。
一股灼热的气浪扑面而来。
就是现在。
他提起旁边的一个小油罐,往滚烫的锅里倒入了少许清亮的油脂。
油一接触到高温的铁锅,立刻发出“滋滋”的声响,细密的青烟升腾而起,一股纯粹的油脂香味瞬间弥漫开来。
“看好了,最关键的一步。”
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