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从古至今,历朝历代的帝王能够掌权,并且号令天下,都会有一群人围着他转。
当然这些人之中除了忠臣、良将之外,还有一些奸臣贼子的存在。
不过,对于能在史书上留名的皇帝们来说,他们能够将各种治国理政的政策推行下去,自然离不开朝臣的辅佐。
皇帝不在乎臣子的忠、奸、佞、贤、愚、庸,只要他们能够为自己所用,那就可以了。毕竟人无完人嘛!
比方说,宋朝的苏氏兄弟的名声很大,但他们对于朝廷的实际贡献来说却很一般。而他们那一届的状元章衡却不然,他虽然名声不显,但却实实在在的为朝廷做出了贡献。
所以说不论官员的好坏,只要能够替朝廷办事,那就是好官了。
李世民所担心的垄断制冰之法,其实就是这个道理,对于朝廷正直的官员来说,有了这个制冰之法,就可以给天下百姓带来福利。对于以利益为先的官员来说,那就是可以攻讦朝廷和皇帝的借口。最重要的是,对于自己的心腹来说,这制冰之法,就是带头大哥让追随自己的小弟们从中获利的手段而已。
李世民之所以被称之为千古明君的原因之一,就是在于他懂得分润利益。
自从大唐矿业集团成立之后,许多勋贵、世家们都凭借着自己在当地的资源成功入股了大唐矿业集团,然后每年的分红,让他们也跟着了大财。
当然更重要的一点是,李世民、长孙皇后两口子通过一系列的运作,让勋贵、世家们,以及普通百姓们都从中获益匪浅。北方的草原成了达官显贵的牧场,这让他们赚了大钱的同时,也让普通百姓们吃到了新鲜、廉价的牛羊肉,让孩子们的身体素质得到了相当大的提升。
所以这制冰之法自然也成了李世民收拢人心的手段之一了。
经过与长孙皇后一番商量之后,李世民最终决定在内务府中设立制冰司部门,然后将内阁和军机处的所有大臣全都拉进来入股,然后利用他们的人脉以及在各地方的势力进行推广、售卖,争取在利益最大化的同时,也将这夏日吃冰的福利送到大唐的每一个百姓的手中。
岭南,自从李沐凡接待过那六个折冲府校尉之后,便整日的在广州府内闲逛、游玩。当然最让李沐凡上心的还是每日清晨码头上的海鲜交易集市了。
这个朝代的捕捞工具和技术十分有限,所以大部分海鲜都是近海捕捞上来的。不过,即便是这样,由于海中的资源实在太过丰富,所以每日码头上还是会出现很多各种新鲜的海货。
近一米长的大红虾(也就是龙虾)、篮球大小的海蟹、碗口大的鲍鱼,甚至还有一些叫不出名字的鱼类,这让李沐凡可高兴坏了。
来到这个时代已经近十年了,终于可以海鲜自由了。于是李沐凡像不要钱似的,各种海货买了一大车,然后兴冲冲地回到了冯家庄园。
这几日一直在配合房玄龄进行工作交接的冯盎,虽然表面上十分配合安抚使团的工作,但内心里仍然惦记着李沐凡所说的制冰之法。
当冯盎看到李沐凡让仆役拉了一大车海货回来时,嘴角微微一抽“凡小子,你这是干什么呢?今儿又采买到了什么新鲜海货?”
“龙虾、螃蟹、鲍鱼,还有一些海鱼。”李沐凡笑着说道,“今儿中午我亲自下厨,做一顿海鲜大餐给你们尝尝!”
一旁的房玄龄闻言眼前一亮“好啊,那我们就等待着了。”
当李沐凡离开后,房玄龄便对冯盎笑呵呵地说“耿国公想必也知道,如今这流行的炒菜之法,便是凡子所创。但除了他们李家的厨娘,还有宫中御膳房的那些师傅之外,其他人做的那些吃食,总是少了些许味道。
今儿个凡小子亲自下厨,咱们是有口福喽。”
“哈哈,如此甚好!一个都护、一星大将军、皇帝的女婿亲自下厨,这顿饭我必须好好吃吃。”冯盎大笑道,“房尚书,吃饭还有些时间,要不我再给你讲讲其他府的势力格局……”
“如此甚好……”
庄园巨大的后厨里,李沐凡先是让厨娘们将海鲜都处理着,然后他来到一间小房间内,把一袋子硝石倒进了一个木桶里,随着硝石的溶解,木桶里的水渐渐凉了下来,不多时桶的表面上便结了一层薄冰。
看着这一幕,李沐凡满意地点点头。看来硝石制冰法是可行的,只不过需要额外用金属容器盛放干净的水来制冰才行。
不过这玩意不着急,先做出几桶冰来把那些海鲜给保鲜了再说,毕竟一顿吃不完,放坏了就可惜了。
临近午时,李沐凡这才在一众厨娘的簇拥下,将海鲜大餐给端上了餐桌。
早已饥肠辘辘的房玄龄和冯盎坐在位之上,看着眼前丰盛的海鲜大餐,顿时有些不知所措起来。
李沐凡换好了坎肩和大裤衩后,这才入座说道“房伯伯、冯伯伯,请就餐吧。”
二人看着眼前的海鲜大餐,面面相觑了一眼。作为岭南坐地户的冯盎虽然平时也吃海鲜,但却从未见过这些海鲜菜肴,于是好奇的说“凡子,这些都是海鲜做的?给我介绍介绍……”
李沐凡点了点头,先将蒸好的龙虾掰开后,说道“这是龙虾,肉质鲜嫩无比,清蒸一下便可蘸着酱料吃……”
随着李沐凡的介绍,二人便试着品尝起来,果然如同李沐凡所说的那样,这龙虾确实鲜嫩无比。
接下来就是清蒸海鱼、蒜蓉扇贝、葱油对虾等等……
看到二人吃的不亦乐乎时,李沐凡又给二人斟满了当地的黄酒,“这海鲜性寒,需用清淡的黄酒来调和一下,来干一杯……”
“这是鱼脍吧?”房玄龄喝了一口黄酒之后指着一个盘子说道,“这与北方的鱼生有些相似,又有些不同啊!”
“这都差不多,只不过北方的鱼脍是淡水鱼。而这是海鱼罢了。”李沐凡回道,“这海鱼的鱼脍相比于北方的鱼脍来说,更加鲜甜。”
李沐凡作为北方人,时常见到李世民和那些官员们吃鱼脍,自己却从未吃过。毕竟这时候的鱼脍都是用淡水鱼做的,这里面的寄生虫可不少。
但是海鱼却不一样了,这海鱼的寄生虫要少得多,甚至基本上没有。所以李沐凡这才将鱼生做了出来。品尝着鲜美无比的鱼生,李沐凡幸福的都要飞起来了,这么多年的日子是怎么熬过来的?以后一定要将海鲜弄到长安,或者是西域去,到时候自己的口腹之欲就能够满足了。
几杯酒下去之后,冯盎笑着说道“凡子,你这手艺,开几个酒楼,必定可以富甲一方啊。”
“哈哈,这都是小意思,咱们不与民争利。”李沐凡笑着说道,“咱们要做就做海鲜源头,等岭南的事情忙完了,我就去登州一趟,看看建造海船的木料有没有准备好。等海船建造完之后,咱们就可以去更远的地方捕捉更多更鲜美的海鲜,到时候把它们给运到大唐各地,那咱们不就了?”
冯盎挑了挑眉“凡子,听你的意思,这制钉之法真的没问题?”
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