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虽说对这个来路不明的烧鸭很是起疑,可这麽大大咧咧地摆出来,她不得不承认,自己也是馋的。
活了那麽些年,她都没有吃过烧鸭呢。
丁宝珠笑道:
“爹,徐翊,我今天得了一只烧鸭,今晚咱们就用饼子卷肉吃。”
“啥?烧鸭?”
徐翊见多识广,却也不可置信地问道:
“晔儿媳妇,你今天去买了烧鸭吗?”
徐晔也是一惊,这烧鸭可不便宜,而且丁宝珠买东西,都是有自己的计划的,不会随随便便买这样昂贵的东西。
除了庆祝,他想不到其他的理由,可今天能是啥日子?
他百思不得其解。
丁宝珠不想隐瞒实情,就一五一十说了。
但说了以後,徐翊的眉头仍然微微皱着,想了一圈,还是说道:
“你说的这人,我也没有印象,看来真不是这附近的人……”
防人之心不可无,在这点上,徐翊的想法,和李银屏是相同的。
徐莹徐芝两姐妹看着烧鸭,咽着口水,心里纠结。
难道这烧鸭不能吃了?
天知道这次吃不了,以後还能不能吃到了……
徐晔见一家子沉甸甸的氛围,突然拿起筷子夹了两片鸭肉,蓦地往旁边一扔。
继而嗷呜一声,黑虎的大嘴一张一合,清脆地发出了一声快板响,将那两片肉,给叼住吃了。
其他人包括丁宝珠:震惊!
而在下一刻,黑虎伸出舌头舔了舔*嘴,又对徐晔吐着舌头,似乎还想要吃。
……好麽,这下成试毒员了!
但看黑虎一点事儿也没有,氛围又重新变得轻松起来。
丁宝珠又去竈房端了一盘饼子,几碟小菜,还有一小盘炸鸭架,和一小坛子米酒。
吃烤鸭应当用薄如蝉翼的荷叶饼,也是最经典的,可那对于村里汉子来说,不但理解不了其中的精致,反而还吃不饱。
所以丁宝珠做的,还是普通的烙饼,因着是要卷肉吃的,所以里面就加了点盐巴调味。
至于那鸭架子,那自然是把肉片下来後留下的了。
丁宝珠只用了其中一小部分炸了,还可以做下酒菜,其他的鸭架,她准备到时候用来煲汤。
喜欢喝酒的徐翊,果然喜欢那用来下酒的鸭架子,直接是上手啃了起来。
而且这鸭架还是椒盐风味的,竟然比肉还要好吃。
吃过後再喝上一口酒,叫人忍不住喟叹一声。
其他人便是在烙饼里铺上一层鸭肉片和小菜,顺手一卷,紧接着再一咬,想着一定是那面香,混着油油的肉香,别提是有多惬意了。
可丁宝珠这时却阻止道:
“等等,我这还有酱呢,你们蘸着尝尝,还有点细葱,可以裹着一起吃。”
就是可惜家里的黄瓜还没收获,不然就能吃个标准的了。
衆人听话地照做,卷成卷饼後,迫不及待地就咬了一大口。
嘴里丰富的味道,仿佛一瞬间内就在嘴里炸开了似的,厚实酥香的饼子和鸭肉,甜滋滋的酱汁,还有解腻的葱丝和小菜,这一口得回味好久,才依依不舍地愿意咽下去。
“好家夥,我原本以为这烧鸭直接吃就成了,还是晔儿媳妇会吃,加了这麽多配料,更好吃了!”
徐翊赞叹道。
徐晔徐莹徐芝吃得根本没有第二张嘴用来说话,丁宝珠只是应了句,也慢慢吃着。
不过到底来说,这烧鸭,果然还没有她吃过的最普通的烧鸭好。
烧鸭烤鸭除了肉,就是吃那皮,可这只烧鸭的皮不算脆,顶多是多点油,吃起来香,怪道那大汉那麽急,想要知道自己的方法。
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