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她在屠行订了许多肉,别说是卖饮子,就是送给屠户们喝,那也无碍。
“哈哈哈,还是你想得周到,正巧我们已经杀了好几头猪,累得慌,你这饮子,简直就和雨水一样,来得及时啊!”
“那还得是叔叔你们光顾,我这饮子才能卖得那麽好!”
丁宝珠说了几句好话,王屠户便去取了个屠行里的容器,把那些绿茶饮都给装走了。
只是到了要付钱的时候,两人百般推脱,仿佛打太极一样。
要是便宜点的东西,顺水推舟倒也算了,可王屠户明白,这饮子可不便宜,就这一坛子,都能买好几斤肉了。
作为自己同僚的女儿,他咋能心安理得地直接接受?
丁宝珠连忙说道:
“不如这样吧,王叔,我不是订了肉吗?这饮子也算钱的一部分,你算进去就行了,如何?”
王屠户听了,也只能这麽办,又道:
“你来得还算早,加上我给你留着,所以剩下不少好肉咧!”
“有梅花肉,五花肉,排骨,但看你是为了包角粽,一般这些肉,都是最好的,不过价格肯定是要稍贵点的。”
“而且屠行看着,我也不能给你太多便宜。”
毕竟屠行不仅是屠宰牲畜的地方,卖肉也是他们的産业,王屠户已经收了一坛饮子,可不能再给她便宜了。
丁宝珠莞尔道:
“放心吧王叔,我知道。”
虽说不清楚这里究竟是吃甜粽多,还是咸粽多,但既然王屠户都知道这些肉适合包粽子,那说明还是有人吃肉粽的。
但是这场口味之间的战争,在丁宝珠这就不算什麽了。
如同上回卖青团那般,丁宝珠准备多做点各种口味的粽子,直接解决这一大难题。
于是她买了一批梅花肉和一批排骨,付清了钱後,统统装上了板车。
买完最重要的肉,丁宝珠就又去购买其他食材了。
肉粽是主要的粽子之一,但其实,这里还有其他馅料的粽子。
比如说最为经典的枣泥丶豆沙,因为丁宝珠看过古籍,所以知道,这里还有药粽丶蜜饯粽等等角粽。
当然,没有馅料,剥开粽叶後蘸调料吃的粽子,也是主力之一。
心里一盘算,就已经想到了多种粽子,丁宝珠回过神,就买食材去了。
粮食店依旧是她要光顾的店铺,而且重要的,还是糯米。
先不说这次包粽子,就算没有用完,也可以用于接下来做的吃食上,还能做水磨糯米粉之类的。
黍米丶红豆和枣子也买了,丁宝珠又买了些面粉。
出门之後,就又去相识的调料店和茶叶店转了转。
如今那茶叶蛋的销量依旧不错,要放到以後,也完全可以做个副食来卖。
只是端午那日,还是粽子是主角。
在这之後,她还见到有几个摊子,是专门卖粽叶的,一沓沓的碧绿色叶子,也宽大的,也有长条形的。
毕竟这粽叶如果要细分的,也分为不少的种类,用哪种叶子包,就散发出不一样的香气来。
不过村里人,大多数都是用外面可以摘到的草叶包的,光是这一点,就省下很多。
连徐莹徐芝去摘的,估计也是那种草叶。
但丁宝珠问了价钱,又心里算了算,觉得这叶子也不算贵,就先各买了一沓苇叶和竹叶。
路过杂货店後,她想着在林桥那里订做的保温桶,最早也还有半个月才能做好,就去里面买了几个坛罐,也能装吃食饮子。
後来,她又去李老板那儿,买了几刀油纸。
虽然粽子是用细线包住的,要拿,直接拎着就走了,但丁宝珠想着在那天,再卖一种完全不一样的吃食去。
况且这几天都用油纸来包点心卖,所以是时候可以买一波了。
只是丁宝珠其实想着的是要纸盒,但这个时候订做,恐怕时间上就来不及了。
再说端午集市,油纸店也许也要忙碌,再加上应该只有她自己,才会特意要纸盒,应该也没啥多馀精力,丁宝珠也就多买了点油纸。
逛着逛着,丁宝珠又见到了卖果子的摊子。
还是一些时令果子多,比如桑葚丶黄杏丶又或是李子丶林檎,特别还有那樱桃。
看到那颜色愈发鲜艳的樱桃,丁宝珠便想着先行回家了。
等回到家,也是时候该去别人家一趟了。
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