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徐莹记得倒也快,那买猪血糕的客人话音刚落,她就报出了正确的价格,也收了钱。
丁宝珠就又熟稔地切糕撒调料,递给那客人。
而那个犹豫到现在的那名顾客,终于是忍不住了,说道:
“娘子,那我也要一个咸味饭团,里面也换成油条吧。”
“好的,那客人您还需要加其他配料吗?有三文钱的肉珑松,两文钱的炸猪皮丶咸蛋和香酥里脊,还有一文钱的梅菜笋丝。”
可先吃到饭团的那个客人,其实还没有走,一听到这一连串的报菜名,就停止了嚼动,嘴边还粘着米粒,问道:
“娘子,你那香酥里脊是啥?昨天没见有这个啊!”
丁宝珠解释道:
“这香酥里脊也是用里脊肉做的,和炸猪皮咸蛋一样,是两文钱。”
那客人一听是新出的,就更加跃跃欲试了,说道:
“娘子,那就给我加一份这个吧!”
“好的客人,这可是今早现炸的,现在还热乎着呢!”
丁宝珠说着,利落地做出了一个新饭团。
那人付了钱,直接咬下,除去那油条,就是那香酥里脊。
原来这里脊是裹着面炸的,但是外酥里嫩,香气四溢,而且因为有那自带的大头菜,吃起来一点也不腻。
这回就成了前一个客人开口问了:
“兄弟,这香酥里脊好不好吃啊?”
其实光看他吃得津津有味,就已经知道了答案。
但他也不可能再买一个饭团,所以急切地想亲耳听到结果。
後面客人连忙点头道:
“好吃!就是我昨天没吃过这摊子,也没法比对,但是这饭团确实不错,不怪昨天那队伍排得那麽长,大老远都能看见!”
前面的客人听了,心里痒痒的,他也想尝尝这香酥里脊的味道,只好眼巴巴往桶子那瞅了几眼。
丁宝珠见状,便提议道:
“这样吧客人,我单独卖您一份,还可以给你撒点调料拌一拌,不过这价钱要再议——就算你四文钱如何?”
那客人眼前一亮,放进饭团里的香酥里脊不加料的都有这麽好吃,要是加料了,那味道岂不是更上一层楼了?
赶忙点头道:
“好啊,那娘子给我来一份!”
要说这香酥里脊加的调料,那还是椒盐最为经典。
丁宝珠拿出油纸来折了折,盛了一点里脊,又撒上椒盐拌了拌,再在上面放上了一根竹签,递过去笑道:
“客人,您的香酥里脊好了,慢用!”
但显然客人是慢不起来的,暂且收起饭团,他用竹签叉起一条里脊吃下,顿时睁大了眼睛。
他们是头一批顾客,这香酥里脊还算是新炸出来的,入口便是咔嚓咔嚓作响,那表皮上还覆着细细的椒盐,咸香微辣,这味道果真更进一层!
看他吃得那麽香,正在吃饭团的那名客人,立刻就觉得饭团反倒不香了起来,也对丁宝珠说道:
“娘子,我也要一份和他一样的!”
丁宝珠无奈,虽说香酥里脊确实更适合做小吃,但她一开始,其实只是想多一种配料而已,可既然客人都这麽说了,就也做了份,单独卖出去了。
两人终于是满足,带着手里的吃食离开了。
但倒也感谢他们,相当于是无意间打了个无形的广告。
路过的人,有的也是没吃过她摊子的,便也被吸引了过来。
要麽是买那猪血糕,要麽是买那栥饭团,估计有一部分,也会成为回头客。
于是丁宝珠负责做饭团,徐莹负责收钱,只是有时候前者忙不过来,後者还会帮忙卖猪血糕。
反正只是切开来,再在上面撒调料就行了。
而就在这时,丁宝珠忽然听见一个熟人的声音,正朝她喊道。
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