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第78章抹茶绿豆雪团子
柳叔恒轻轻摇着扇子没有答话,毕竟这一道茶点没有什麽奇特之处。
不过他得承认,光是看上去,那模样还是蛮好看的。
芋头被改刀切成了整整齐齐,可以合成的三角厚片,表面上裹着一层晶莹剔透的,半冷却的,犹如琉璃般的糖水。
而芋头片的上方,则是点缀着一小撮圆润的玉红色的玫瑰酱。
或者不能说是蛮好看,而是好看到,完全不像是一个村妇能够做出来的点心。
其实芋头还得放去一边,最重要的还是那玫瑰酱。
柳叔恒是清楚这东西的金贵的,只是做成酱料也罢了,要是那玫瑰清露,又或是玫瑰膏,那才是真正价值连城的。
柳叔恒笑着问:
“宋掌柜,你这里竟然有玫瑰能够做菜,怎麽我都来这几日了也没听你提过,这样藏着呢?”
宋昌易叹道:
“我虽是得到了一些能食用的玫瑰,可我这的人都不怎麽会做。
“也没人敢下手,就一直放着了,自然也不可能做给你了啊,没想到倒是让丁娘子料理了。”
丁宝珠微笑道:
“我也是在厨房里发现的,而且说实话,因为时间紧,所以并没有做到最好,还得让二位来品鉴品鉴才是。”
柳叔恒也不恼,赶忙让她继续上。
丁宝珠便又端了一个盘子过来,说道:
“第二道——螃蟹凤眼饺。”
“嗯?”
宋昌易一愣,疑惑问道:
“不对啊,我厨房里没有进螃蟹,现在也不是吃蟹的时候啊?”
不等丁宝珠解释,那柳叔恒却笑道:
“不必多说,丁娘子做的一定是赛螃蟹了,而且做了这饺儿的馅料。”
“柳郎君真是见多识广,正是这样。”
“茶点其实也有咸口的,既然柳郎君没有说喝的什麽茶,所以我就备了这个。”
丁宝珠解释道。
“见多识广?”
柳叔恒哈哈笑了几声,有意无意地说道:
“比起我,这个词我想更适合你才对吧?”
而那宋昌易自然也是震惊,其实他听过赛螃蟹这道菜。
可这道菜最主要的就是能够真的品尝出螃蟹的味道,显然他这里的厨子好像都还不太够格。
但见丁宝珠不仅做了,好像自己还挺满意——她竟然做得到?
丁宝珠不答话了,只看柳叔恒示意,又端了一碟子茶点出来,口中道:
“第三道——抹茶绿豆雪团子。”
柳叔恒手里一顿,终于是停了下来,面上略有兴致,问道:
“抹茶?是茶叶?你把茶叶反而做进了茶点里?”
只见那所谓的雪团子,不过是一颗茶绿色的圆溜溜的团子,只是上面覆上了一层糯米粉,就更多了一层白,像是在雪堆中滚过一遍似的。
好吧,这其实和丁宝珠先前卖的抹茶红豆凉糕,没有什麽太大的差别,无非是又多了点噱头。
可看来他们并不知道,这已经是前者卖剩下的了,毕竟她那凉糕的名头再打出去,也仅是在那几个村庄周围转悠而已。
还不等两人再多瞧几眼,丁宝珠做的最後一道茶点也端上了桌:
“第四道——玫瑰乌龙琥珀羹。”
“一共四道茶点,还请两位慢用!”
一听到是羹,原以为是道汤羹,却没有想到那碟子里的,竟然是一个方方正正的透明膏体。
还真的是如同琥珀一样的色泽,甚至都能清楚地见到里面镶嵌着的玫瑰花瓣!
而名字里带上了乌龙二字,想必也是用乌龙茶做的了——又是一道茶制点心!
柳叔恒已经一副跃跃欲试的模样了,便对宋昌易说道:
“宋掌柜,咱们赶紧尝尝吧?”
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