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赶在秋收前,新的知青院总算是盖好了。
院子正方四间,东西各三侧间,每间屋子都盘了一个大炕,满打满算能住下五六个人,这还是往宽裕了说的。
知青点一共才二十多人,男女各占一半,所以这房间是绝对够用的。
院子中间,用黄土砖垒了一道一人多高的墙,中间留了道门,这样既避讳,有啥事儿时候还方便叫对面帮下忙。
房子建好了,还不能立即住进去。
林平义和大队部的人商量,秋收之后,等有空闲的时间,再让知青们挪地方。
秋收之前,有一个非常重要的节日——中秋节。
这一天,林家所有人都从外面回来,齐聚一堂,为了晚上的团圆宴做准备。
梁薇如今和林家吃住在一起,这么欢乐的时刻,颜希月肯定不会忘了她。
因为节日的特殊性,今天大队破例提前下工,大家都乐呵地手挽着手回到家里。
林建设在县城的食品厂上班,每逢节假日,厂里就会发许多小食品。中秋节,林建设带了厂里发的月饼,一斤大米,还有半斤油。
除了自家吃用的,他还额外去厂里,以内部员工的名额,几乎以成本价购买了几盒月饼。其中一盒是为他二伯一家准备的,还有几盒,是给大队里德高望重的人长辈们准备的,当然其中就包括老叔公。
林平义没有带家里人来林平安家吃饭,反而是在自家准备。因为他家光是大人,两只手就数不清楚,要是再加上小孩子,去了他三弟家,估计得把人吃垮了。
林平安也不想做那么多人的饭,就和他二哥说,他挑几个菜做好就送过去,当做添头。
林平义自然欣然接受,有好东西吃还推辞个啥呀,再说他也不白要他三弟的,他家不是也得做好的嘛,他也叫孩子送过去不就得了?
半下午的功夫,林平安带着家里一伙人准备晚上丰盛的饭食。
这几个月,他和他媳妇儿陆陆续续去山上,去河边儿去了好几趟,每次总有不一样的收获,或是蘑菇或是野菜或是野果子。更少的情况下,他们会带兔子野鸡和鱼虾之类的回家,不一次性做完,总是留下半只,腌起来,等重要时候拿出来。
至于什么是重要时候,家里来重要客人了,或是过节过年。
有备无患,而且这样分散地拿回来,不过于引家里人注意。
饭菜饭菜,最先准备饭才是。林平安大手笔的放了半斤大米放在灶上,这要是蒸出来,那就是正宗的柴火饭。光吃大米饭肯定不够,两个儿媳妇儿又自觉揽了做饼子的活,这次的二和面掺的棒子面儿少,主要是为了让大家吃个痛快。
团圆宴,林平安应大家的要求,准备了一个红烧兔肉,和最初的那顿大菜一样,加了足足的粉条和土豆,还有自留地里新长出来的豆角;还准备了一个剁椒鱼头,这剁椒是大队的人送的,都是自己动手腌的,味道喷香;还做了个麻辣鸡丁,用的是屋前晒的干辣椒,一入锅,闻起来那是又香又呛又麻又辣;除了这个,还炖了罐鸡汤,汆了盆鱼丸放进去,味道那叫一个鲜。
准备菜的功夫,灶上蒸着的米饭,开始透露出丝丝香气,稻米的香味让人垂涎三尺。
除了肉菜,林平安又大展身手,把后院自留地里所有能炒的菜全都给抄了一遍儿,土豆烧茄子,蒜苗鸡蛋,凉拌西红柿……
不止如此,林平安还叫老大去隔壁仓库里的地窖,薅出来一颗大白菜,切切放到锅里,加了勺一旁灶上温着的汤。
还有黄瓜,切成丝,放到锅里稍微一热,再浇上一勺热的辣椒油,一道炝黄瓜就成了。
这还是因为家里刚进了半斤油,林平安才敢这么嚯嚯,不然光是老大就能把他念叨得头疼。
菜好了,米饭和饼子也好了。
林平安挑了一小盆菜,让林建业跑腿,送到他二伯家。回来的时候,林建设手中还拿着他二伯二伯娘让他拿着的一小盆菜。
饭菜上桌,所有人都都不由自主的把目光放在自己期待的那到菜上。
林平安自己也馋,他主要馋大米饭,他都多长时间没尝过大米饭的滋味了。
虽然每天粗粮饼子的吃着,养生还健康,可人活着谁不是为了那口子想吃的饭啊!
所以,他先毫不客气的给自己和他媳妇儿盛了半碗米饭,然后才宣布吃饭。
其实,这蒸的这半斤米饭,家里人,包括梁薇,都默认是给林平安和颜希月准备的。谁也没打过那米饭的主意。
是饼子不够吃,还是那菜不够香?!
都忙着抢肉好吗?
梁薇跟林家人混熟了,也不客气,反正她也交了不少伙食费,尤其是今天晚上,她一看到有这么多肉菜,立时就从兜里摸出两块钱递给她颜大婶子。
就这些菜,哪个不是硬菜?
就说炝黄瓜,那跟一般的炝黄瓜就不一样,里面放了啥她唱不出来,但就是莫名的好吃,有味儿!
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