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苏湄用木棍反复搅拌、浇灌了三次,直到收集盆里积攒了大半盆的褐色碱水。
“妈妈,这样就可以了吗?”魏诚好奇地凑过去想摸一下那盆水。
“别碰!”
苏湄立刻厉声制止,用手中的木棍挡住了儿子的小手。
“这是高浓度的强碱水。它有很强的腐蚀性,如果弄到皮肤上,会像火烧一样疼,甚至会把你的皮肉烧烂。”
魏诚吓得赶紧把手缩到背后,退后了两步。
“那……这么危险的东西,怎么用来洗澡呢?”
“所以,我们需要测试它的浓度,还要给它找一个‘中和’的伴侣。”
苏湄走到恒温冷库,从里面拿出一枚昨天刚收获的新鲜变异鹌鹑蛋。
她没有使用情报系统里那些复杂的酸碱度测试仪,而是用了一种在民间流传了上百年的、最朴素的物理测试法。
“看仔细了。”
苏湄将那枚鹌鹑蛋轻轻地放入褐色的碱水中。
鹌鹑蛋没有沉到底,而是晃晃悠悠地悬浮在了水中。最神奇的是,蛋的顶部刚好露出了水面,露出部分的面积,大约有一元硬币那么大。
“完美。”苏湄十分满意地点了点头。
“这是为什么呀?”魏诚看得目瞪口呆。
“这是浮力原理。水里的碱越多,水的密度就越大,浮力也就越大。如果蛋沉下去了,说明碱不够;如果露出来的部分太大,说明碱太强,做出来的肥皂会烧皮肤。刚好露出一枚硬币的大小,就是做肥皂最完美的浓度。”
在没有任何精密仪器的废土上,一枚小小的鹌鹑蛋,就是最精确的浓度计。
碱水准备完毕,接下来就是寻找它的“伴侣”——脂肪。
苏湄打开物资柜,拿出了两大罐呈现出淡黄色、有些凝固的变异动物油脂。这是之前处理变异兽肉时剔下来的边角料肥肉熬制的。因为放置的时间有些长,带上了一股微微的哈喇味,不再适合食用,但用来做肥皂却是顶级的原料。
将油脂倒入一口废弃的旧铁锅里,放在电磁炉上微微加热,直到油脂完全融化成清澈的液体。
“接下来是见证奇迹的时刻。这一步叫作‘皂化反应’。”
苏湄关掉电磁炉。她戴着厚重的橡胶手套,左手拿着装满碱水的不锈钢盆,右手拿着一把木制搅拌勺。
她将热油保持在四十度左右,然后将碱水沿着锅边,呈一条细线般,缓慢地、一点一点地倒入热油中。
随着碱水的注入,原本清澈的油脂瞬间变得浑浊起来。
苏湄右手握着木勺,顺着一个方向,开始快、有力地搅拌。
“嗤嗤——”
锅里出了极其细微的化学反应声,同时散出一股温热的气息。
“诚诚,来,感受一下锅壁的温度,但千万不要把手伸进去。”
魏诚小心翼翼地把手贴在旧铁锅的外壁上。
“好热!妈妈,你明明把火关了,为什么锅自己变热了?”小家伙惊奇地喊道。
“这就是化学的魔力。当碱和油脂相遇,它们为了变成另外一种东西,就会释放出能量,变成热量。”
苏湄的手臂肌肉紧绷,保持着匀的搅拌。
这是一项纯耗体力的工作。足足搅拌了四十分钟,苏湄的额头上已经布满了汗珠。
锅里的液体生了翻天覆地的变化。原本油水分离的状态彻底消失,变成了一锅极其浓稠、呈现出乳白泛黄色的黏稠糊状物,看起来就像是浓郁的土豆泥或者沙拉酱。
苏湄用木勺在糊状物表面轻轻划过,留下的痕迹很久都没有消失。
“T点出现了。皂化完成了。”
苏湄长长地松了一口气,放下木勺。
她从柜子里拿出一个平时用来冻冰块的硅胶模具。为了让肥皂更好闻,她还从香料罐里捏了一小撮干枯的变异迷迭香碎叶,撒进了糊状物里搅拌均匀。
最后,她将这些浓稠的“面糊”均匀地倒入硅胶模具的一个个小格子里。
在桌面上轻轻磕了几下,震出里面的气泡,然后用保鲜膜将其严严实实地密封起来。
“妈妈,这样肥皂就做好了吗?我们晚上能用它洗澡吗?”魏诚看着模具里那些散着淡淡草药香气的乳白色方块,充满期待。
“还不行。”
苏湄将模具端起,放在了通风且阴凉的储物架上。
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