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购房的事情就算办完了。
后面何耀祖去公社把事情上报上去,做个登记就行。
和大山岙比起来,在小山岙买房真是顺利地不得了。
鹿娆记得剧情中写过,大山岙这些事是书记李胜利在管。
那人自私自利,知青买房只给他们屋子,连院子都不许人家围。
因此后来买房的知青家里经常失窃。
办完手续,鹿娆就回了何家。
她拿了五块钱专门跟周大娘他们换了一些米面和鸡鸭,准备给帮她修房子的大爷大娘们加餐。
大娘们自然不肯收钱,鹿娆做事直接,塞了钱就走,给她们逗得直乐,忙上去送给她一只背篓让她装着走。
张春花看到鹿娆背着一背篓东西回来,又是嗔怪又是心暖。
“你这孩子,这里的东西够吃了,咋还破费?省着点钱自己以后留着慢慢花。”
鹿娆家里没有个女性长辈,此刻听着张奶奶真心实意的念叨,觉得心里暖暖的。
她喜欢小山岙的氛围。
小山岙的十朵金花这会都在何家院子里忙活着。
中午干活的人也是在这里吃的,有鹿娆的加餐,晚饭更加丰盛了。
院子里摆了两个大炉子,上面叠了两只五层的大蒸笼。
这会蒸笼已经上汽,正咕隆隆地往上冒着白色的雾气。
鹿娆闻到了杂粮馒头的香气,还有白菜炖粉条。
张春花正坐在一只小炉子前炼猪板油,见鹿娆好奇地看着,对她摆摆手“当心油溅起来,快站远一些。”
“不怕,我躲得快。”
鹿娆毫不在意地道,眼睛看着锅里的油。
鹿家人吃素油居多,只有过年的时候王妈才会熬上一瓦罐猪油,吃菜泡饭和阳春面的时候挖上一勺泡在汤里,别有风味。
但炼猪油,鹿娆还是第一次见。
“原来刚炼出来的时候油汤这么清亮,比菜籽油更透。”
鹿娆在意识里跟系统聊着
;。
对呀对呀,它凝固后就成白色的了,这就是神奇的动物脂肪啊。
张春花将猪油切成拇指大小的块,放在锅里榨油,用锅铲不断地压,这样才能将猪油最大限度地煸出来。
很快香味出来,院子里就香得不得了了。
张春花用筷子夹出几块煸干油的猪油渣放在碗里,一脸慈爱地递给她“拿着当零嘴,厨房里有糖,撒在上面吃。”
“猪油渣蘸糖吃?谢谢张奶奶。”鹿娆接过碗。
她以前听王妈说起过这种吃法。
张春花笑着点点头。
鹿娆好奇地端着碗走了,但没有去厨房拿糖,而是去了自己暂住的西屋。
糖精贵,鹿娆见过农村妇女生孩子,一家人省着一口红糖水小心翼翼地给产妇吃。
过年去亲戚家拜年,给客人泡上一杯糖水那是顶客气的了。
她回到自己屋里关上门,从空间取了一包白糖出来。
这东西小,放几包在藤木箱子里也不会引人怀疑。
先拆开包装撒了一些在猪油渣上,用筷子夹起来吃了一小块,轻轻一口嚼下去。
口腔里顿时充满了焦香味,白砂糖混着猪油渣丰润的油脂在味蕾上爆开,又酥又香又甜。
“确实别有一番滋味,难怪弄堂里那些小孩能为了挣一块猪油渣打起来。”
沪市也不都是富裕人家,弄堂里一家子四世同堂住一小间屋子,经常有孩子为了一口吃的打架,鹿娆有时候经过,也会瞧上两眼。
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