魔爪文学

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第30章 卖方子（第4页）

尤家在城里梅花胡同，东边起手第五家就是。

到家时，大儿子阿余上来开门，叫了声小爹，又见后面跟着生人，一时不知道该怎么称呼。

倒是锁哥儿认得秦夏和虞九阙，小跑出来喊了两声秦叔和九小叔。

“把板车停进来吧，家里乱糟糟的，我成日也没空收拾，让你们见笑了。”尤哥儿熟练地把车放好，打发大儿子道：“你去码头上找你爹，看他得不得闲，得闲就让他回来一时半刻，就说有事和他商量。”

等阿余跑走，尤哥儿忙招呼秦夏和虞九阙进屋，端茶倒水，摆上炒豆子和花生。

又把油纸包里的煎饼果子给锁哥儿，“拿去吃，里头是四份，咱们一人一份，还有淀粉肠是你两个叔给的，你和你大哥一人一根，快说谢谢。”

锁哥儿嘴甜，乖乖说了谢，虞九阙离得近，笑着拉了一下他的小手，看他坐在一旁啃煎饼。

不多时，尤哥儿的相公谢大海跟着大儿子回来了。

打了招呼，坐下听了前因后果，他虽是没挣大钱的出息，可也不是没脑子，一听就知道这事有赚头，自家夫郎心动是情理之中。

“我没意见，都听小云的。”

尤哥儿叫尤云，纵然如此，也是秦夏和虞九阙第一次听有人叫他小名。

当着外人的面，尤哥儿脸一红，咳了两声道：“既如此，你们尽管开价。”

他是诚心要买，亦相信秦夏不会狮子大开口，果然秦夏给出了一个很公道的价格：十五两。

还有做煎饼果子的铁板到时也用不上，尤哥儿想要，添点钱也给他。

除此之外，要求只有一条：从他这里买方子的，回头出摊时摊子上皆要挂一方“秦家”的招牌。

“这块招牌我们会找木匠制作，保管无法仿刻，届时主顾们会知晓，只有挂着这块牌子的摊位，所售的吃食才是正宗的。”

尤哥儿想明白后，连声感慨秦夏的好头脑。

“这法子好，有了这个，我们也不愁那些个回头客不认了。到时再让那些个学人精浑水摸了鱼，白占便宜。”

秦夏颔首，他要的正是这个效果。

这样一来，买方子的人也会意识到，自己得到的不仅是一个方子，还有固定的、已认可“秦家”招牌的客源。

如此何愁不挣钱？

再论要价，十五两的数目比尤哥儿想得要少。

公婆去世后，他们这一房分出来时也得了二十几两，到底是土生土长的县城人家，差也差不到哪里去。

那笔银子这些年一直没动，他和谢大海挣的慢慢往上添，为的是大儿子娶亲、幺哥儿出嫁，这么些年下来，攒了有四十两了。

纵然拿出一半买方子，不出几个月就能回本，天下再也没有这么好的事。

煮熟的鸭子就在嘴边，令人生怕下一刻就长翅膀飞了。

尤哥儿着急忙慌地去有人识字的邻居家里借了笔墨，交给虞九阙当场写好契书，彼此各执一份，只等去街道司画押盖印。

按照契书所写，年前先交五两定金，年后补齐余下的十两。

因此从尤家离开时，虞九阙怀里的钱袋里便多了五两碎银。

连秦夏都看得出虞九阙面上藏不住的高兴劲儿。

回到家，小哥儿一边收银子，一边兴冲冲算了一笔账。

他们将几个吃食方子按照学起来的难易程度定了价格。

像是煎饼果子、烤冷面是十五两，鸡蛋堡十二两，铁板鸡架十两。

钵仔糕、淀粉肠、酸辣粉做起来不需要什么手法，关键在配方，加上卖的便宜利润薄，定价八两。

至于拇指生煎，就是个小号煎包，纯然是讨巧的东西，用肉用高汤，成本高，实际不太适合街头摆摊，秦夏不打算卖。

“假如全都顺利卖出去，那样就是足足七十六两。”

再加上他们这些日子摆摊攒的，等到租铺面的时候，手上怕是能有个一百多两。

虞九阙两眼晶晶亮。

到时莫说租几个月先前看好的铺面了，就是一下子交一年的租子也使得。

【??作者有话说】

小秦：和谁都能聊两句的e人

阿九：只想和小秦贴贴的i人

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1、鱼香肉丝的做法来自于川菜名厨郑绍武先生

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