魔爪文学

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第195章 送给你（第1页）

绮栗栗洗了手，也不麻烦诺维看着食谱慢慢做了。

她直接拿出两个小蘸碟，自己做。

先往每个碟子里倒入适量的生抽作为底味。

再取出几个小青桔对半切开，将清香的汁水挤入生抽中，果肉也放进去一起浸泡。

然后加入切得极细的姜末、蒜末、小米辣，量很少，只是提味，最后淋上几滴芝麻油增香。

吃香菜的可以加香菜！

“椰子鸡的蘸料一定要清爽，突出青桔的酸香，才能解腻提鲜，和清甜的汤底是绝配。”

她将调好的一份推到诺维面前。

“尝尝咸淡？”

诺维用手指蘸了一点放入口中，复合的咸、酸、辣、香瞬间在舌尖炸开，清新又开胃。

“很好。”

“那就开饭吧”

绮栗栗将汤锅下的火稍微调大一点，让汤汁重新滚沸起来。

周围摆满了各色菌菇和豌豆尖。

秋日的阳光透过窗户，暖洋洋地照在餐桌上。

屋外或许风云变幻，但这一方小天地里，只有汤锅咕嘟咕嘟的声响和令人垂涎的香气。

“这样的秋日，最适合吃点椰子鸡补一补了”

绮栗栗在桌边坐下，深深吸了一口空气中弥漫的温暖甜香，脸上露出纯粹的满足。

诺维在她对面坐下，他学着绮栗栗的样子，先舀了一碗清汤。

汤色清亮，热气袅袅。

吹散热气，送入口中，先感受到的是椰子汁天然的清甜，极其柔和顺口。

紧接着，鸡肉长时间炖煮融入的醇厚鲜味缓缓浮现，与椰子的甜香完美融合，不分彼此。

一口热汤下肚，从口腔到胃里，一路温暖舒畅，秋日里隐约的凉意被驱散得无影无踪。

“先吃鸡，喝汤，然后再涮菜。”

绮栗栗指挥着，已经夹起一块鸡腿肉，在蘸料碟里滚了一圈，送入口中。

诺维依言夹起一块鸡胸肉。

鸡肉炖煮得恰到好处，肉质紧实却不柴，饱含汤汁。

蘸上那特制的青桔蘸料，原本清甜的鸡肉在这蘸料的衬托下，鲜美被放大，口感变得立体而富有冲击力，奇妙又和谐。

接着是椰肉。

炖煮后的椰肉少了脆生，多了软糯，吸饱了汤汁，咬下去满口都是混合了鸡鲜的椰香，别有一番风味。

荸荠脆甜多汁，在汤中煮过后更显清润。

喝过一轮汤，吃过一些鸡肉和椰肉后。

这时，便可以开始涮煮配菜了。

绮栗栗将一盘竹荪倒入沸腾的汤中。

洁白的网状长裙在汤里舒展，很快吸饱了汤汁。

捞起一簇，蘸上料汁，入口是极致的爽脆和爆汁感，汤汁的鲜甜与竹荪特有的清香在口中交融，美妙无比。

最后，将翠绿的豌豆苗在滚汤里迅烫一下，保持其脆嫩的口感和清新的本味，既能清口，又吸收了汤底最后的精华。

诺维吃得额头微微冒汗。

清甜的汤，丰富的配菜，清爽的蘸料，每一口都让人觉得熨帖而满足。

他抬起头，看见对面的绮栗栗正专注地从锅里捞出一颗吸饱汤汁的竹荪，小心地吹凉，然后幸福地眯起眼睛送入口中，腮帮子一鼓一鼓地咀嚼。

那种对食物全心全意的享受和珍惜，有种莫名的感染力。

“主人，”

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