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“你这丫头命真好,遇上我这么个爱钻研的,我去了南安城就扎堆往那些烤鸭店里钻,我想着万宗归一,应该是一样的原理,所以研究了好多烤炉后,找人特意给你做的这个,在南安城的时候就试过了,堵上一个孔,烤面食一类的不在话下,堵上两个孔,就是要烤乳猪都没问题了,但是再多的温度就没法控制,只能是你自己用时间来调配了。”
赵平一边解释一边演示,崔粥看得欢喜到不行。
她就说,老天爷送她来这里当炮灰不会那么狠心的,果然,不但送来了陆道安,还送来了赵平,真是大大的妙啊!
“好好好,多少钱,我现在就给你。”
“连带上我实验废了的那些,二十两银子,不讲价。”
“行,等我去拿钱!”
听到她这般干脆,赵平也是忍不住的就打趣说道,“果然财大气粗,当初买冰鉴的时候你还肉疼呢,现在翻几倍都不在话下!”
“他们可都是第一生产力,自然不能省,再说了,有了这好东西,我就知道怎么办一周年的店庆活动了!”
“什么时候?”
“五月底,到时候你就是食肆的座上宾!”
赵平对于这个称呼还是很嘚瑟的,不过眼下他更关心的是周芹,他这一趟走就是大半个月,怎么见着周芹的时候人有些不一样了。
所以好奇的就问了崔粥,崔粥见此笑笑,就把周芹认干亲的事情给说了出来。
“难怪,从前看到她,她就跟半个寄居在这里的游人般没什么心安的样子,但现在比以前舒展多了,我刚进门的时候还对我笑了呢,你说她是不是察觉了我的意思?”
“想多了,阿姐现在满门心思都在食肆上,从前只管干好自己手里的活,现在是爹娘手里的事情都抢着帮忙,主动了许多,她好不容易在这里找到了家人,所以轻易不会答应你的,我劝你走柔和政策,慢慢的走进她心里,才是上策。”
赵平听了也觉得有道理,他虽然看着玩世不恭的,但对待感情还是很认真的,尤其是如周芹这样原本就受过伤害的,他会更小心呵护。
“知道了,你多给我们制造点相见的机会,其他的我看着办。”
“这个简单,每日送吃食到你店上的事情我同阿姐说了她来负责,她对此没有异议。”
一日接触两三回,哪怕一次只说几句话,日积月累下来也能熟悉不少,所以赵平很满意这个安排。
走的时候还特意去灶间打了声招呼,崔家爹娘忙着,周芹也难得抬头对他笑笑。
而崔粥有了烤炉后,便准备大展拳脚了。
很快就列出了许多面包,披萨,甚至是蛋糕,甜品的做法,但她并非西点师出身,所以很多细节上都需要不停的实验和调整比例才能做出成品来。
所以这段日子,食肆里的食客都少见她。
一问就是在研究新吃食,从前崔粥也研究,但从来没有这么长时间的不露面,愈发的增加了众人的好奇。
加上在崔粥的示意下,三个食肆都在宣传五月底要店庆的事情,所以很多人都等着看崔家食肆又要上什么新品!
水果披萨和仙女吐司
五月底,夏日的炎热并没有浇熄崔家食肆的生意的火爆。
还因为即将到来的店庆活动让更多的兆县百姓都来凑热闹,于是人挤人的就站到了食肆的门口,这一日,成了庆春街上独特的风景线。
崔粥特意挑了一身青色的纱裙,外罩月白色绣衣,单梳了一根麻花辫靠在肩上,而发髻则用同色的珠花点缀,不繁复,但对于她这样姿色的女儿家来说,颇有种清水出芙蓉的感觉。
“感谢各位这一年来对我们崔家食肆的照顾,今日店庆特意推出酬宾大礼包,诸位可进来看看。”
酬宾大礼包?
食客们都没听说过这个新鲜词,凭借着这一年对于崔家食肆的认可,纷纷入店,等进去了才发现,所有的桌子上都放着些他们从未见过的吃食。
看着像一个个彩色的大馒头,大烙饼,可是又不完全相同。
见此,崔家众人开始解释说道。
“这是水果披萨,上面用的水果都是当季的,这是寒瓜,会桃,妃子笑,还有杨家果,味道酸甜可口,又带着些饼皮的酥脆,孩子老人吃都正正好。”
“这是口蘑爆汁小汉堡,里面的肉馅是虾肉做成的,一口一个,鲜掉眉毛。”
“这是仙女吐司,酥皮和面团都是我们自家发酵出来的,里面还加了些核桃仁和葡萄干,直接吃也可,用小火慢煎也可,用作女儿闺中待客最合适不过。”
所有的吃食,崔粥一律做成小份装的。
基本上一人食或者二人食就足够了,此次展示出来的披萨和吐司种类一样各三种,其他的她还在开发中,但仅仅是这个也足够让人惊喜了。
有食客立刻就表态说道。
“要买,我要买,崔娘子这吐司多少钱啊?我定两份!”
听到这话,其他人也纷纷表态,果然,崔家食肆不会让他们失望,一出手就是见也没见过,听也没听过的东西。
见食客们情绪高涨,崔粥淡定的回复了一句。
“今日这些吃食,只送不卖。”
“啊?”
食客们被她这话给弄的有些摸不着头脑,但很快崔粥就拿出了认筹卡向诸位展示说道。
“此乃认筹卡,一位食客仅限一次购买,随后会登记在册,三两银子一张,认购此卡的食客就可以从这些吃食中,任选三样带走,往后这三两银子就算记在食客的名下,宴请也罢,自用也好,不受限制,期限为一年,且用此刻店内所有的吃食皆可以八成的价格拿下,还能拥有新吃食的率先购买权。”
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