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说来奇怪,从前再冷的日子,阿绵几件单衣也不觉得多冷。今年树叶一落,风就刮得身上刺疼,她和孟婧去逛了集市,买了厚棉衣(120文)和棉鞋(30文)。孟婧如今也是有私房钱的小小娘子,不过她的旧棉衣还能穿,鞋子却是小了,因此也花钱买了一双。不过旧棉鞋是不可能扔掉的,一番洗洗晒晒,如今归二嫂家的虎子。买完衣裳后,阿绵请小婧吃两文钱一支的麦芽糖,天太冷,连糖吃到肚子里都还是凉凉的。于是又跑去吃面。“我们好走运啊!今日例牌竟然有黄羊面。”阿绵如今对城中的吃食铺子了解不少,眼前的这家店正是此前夏季很火爆的冰酪店,到了冬天,摇身一变就卖起了热汤面、烤红薯、桂圆茶和姜茶。若是客人在店中吃,也能接免费的热水。黄羊面就是牛肉面,这个是极少能吃到的,毕竟牛是农人们重要的劳动力,不过偶尔也会有老死、或者不知怎么跌落拐了腿的牛,会有一些农户偷偷卖给城中的食馆。食馆也是懂规矩的,挂出牌来,懂吃的老饕们自然知道是什么。就这一碗面,能卖二十五文一碗!(其实冰酪一碗也是这个价格,但是阿绵不知道)可是见着眼前冒着热气的汤锅,放在棉鞋里依旧像两只冰块似的脚丫,肚子咕咕地叫着……“来两碗黄羊面,一碗加辣子,一碗不要。”阿绵做梦也不敢想,自己竟然过上了这样的日子。两个娘子坐在擦得洁净的木桌两旁,不到一盏茶的时间小二端着托盘,将面放在二人面前。阿绵要吃加了辣子的那碗,她一细看,那碗的碗口很大,但碗的深度做得较浅。这样虽然份量相差不大,但顾客的心中却觉得很得了实惠呢。这是与铁匠铺旁的那家小面摊有所不同的地方,阿绵在心中暗暗学着,汤面上的牛肉也堆得很多,连她这样的吝啬鬼也不由得点了点头。这才拿起筷子,夹了片牛肉与面——好幸福。好幸福。牛油带来的味道醇厚,面条弹性劲道,辣子则刺激着舌头,像冬日晒久了的棉花那般的温暖抵达饥肠辘辘的胃部……阿绵宣布:“这是我吃过最好吃的东西。”说完,她不停地吃着,最后连汤也一点不剩的全喝完了。两人吃完,又各自拿水囊装满热水,揣在袖子里,暖乎乎地要回家去。走出城外不久,远处传来“嗨呀,嗨呀,大家哟,齐用力哟……”的号子声。“这是在做什么,我们去看看。”阿绵溜达着消食。走近一看,是在服徭役的汉子们。这样的时节,不少人还身着单衣,从小腿肚下都浸在冰冷的河水里。他们各个面色愁苦,鼻头被冻得通红,旁边则有拿着鞭子的两个小吏,时刻检视着谁在偷懒耍滑。“二哥也在……”孟二是个壮年男子,被安排在了一组做打硪的活,这活是要出大力砸实地基的,但好处是不用站在冰水里。不仅如此,他也是难得的有棉衣、棉帽的人。孟婧说:“这定是二嫂准备的了。”“为何?”“二哥家是二嫂管钱。”“好吧。”阿绵看了会儿,两人回家的路上都有些低落,那些服徭役的农户做活实在是太苦了,这让两个刚吃了牛肉面的小娘子心中有些沉重。第二日,醒来后的阿绵上午教了小崽子们功课,下午忽的心中冒出了个主意。此前她来葵水时,曾经吃过对女子身子有助益的汤食,那么男子呢?是否也有?她是想到就去做的性子,立刻跑去了城中药铺,找温大夫询问。温乔到了冬日,比平日更懒散了,听着听着有些震惊了:“你……要找帮男子补身的方子?”这,孟驰坚不是才二十五岁——这、这就不行了?江湖传闻男子过了二十五岁后便境况一日不如一日,难道是真的?温乔用方巾擦了擦额间并不存在的冷汗,缓缓迟疑着确认:“就是那种叫男子吃了火气旺,身健威猛、咳……的那种东西?”“对!火气越旺越好!”这样才能激走那刺骨寒风和冰冷河水带来的苦楚。温乔咳嗽数声,宽慰眼前的弟妹:“这也不是完全没有办法,你且记下我与你说的这些菜,有:生蚝、鸡肾、猪腰、羊鞭、韭菜……”阿绵连连点头,在心中构思摆摊要卖的菜谱。接着去菜市场问价,生蚝价格比较贵,但冬季的品质很不错,个大肥美,一斤就要两百文。鸡肾也很稀缺,处理起来麻烦,却比鸡肉都贵,一斤要八九十文!她连着问了两个食材,都感觉这样成本太贵了,到时候怕是做徭役的汉子们根本就买不起啊。
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