魔爪文学

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第90章 梅子酿（第1页）

第90章梅子酿

说实话，屠苏酒这东西并不太好喝，苏乙喝的时候想到跌打损伤时涂的药酒，只觉有一股说不上来的复杂味道。

但因里面添了药材，一口下肚，确实从头暖到脚。

钟涵本还为只有自己喝不了屠苏酒而遗憾，这会儿一看嫂嫂的模样就知不是甚麽好喝的东西，遂也不惦记，捧着一样的酒盏美滋滋喝蜜水。

“不爱喝就不多喝，只喝这一盏应个景，过後给你换成梅子酿。”

钟洺对于屠苏酒的味道倒是颇能接受，据说可以祛风散寒，多喝一些，就当驱一驱体内的湿寒气。

开席的酒水饮罢，一家人举筷吃菜，鸡鸭鱼肉样样齐全，一样夹一筷子都觉混了个两分饱。

钟洺和钟涵以前跟着唐家过年，桌上也是有这麽多菜，和今年的区别只是桌上少了人。

苏乙却是第一次如此轻松自在地坐在年饭桌旁，想吃什麽就吃什麽。

一筷雪白的清蒸鱼肚肉落在碗中，不消说也知是钟洺给夹的，正想吃掉，另一边却又伸来一双筷，上面是一块颤巍巍的鸭肉。

“嫂嫂，吃肉。”

钟涵把大块的鸭肉放进苏乙的碗里，苏乙刚刚对着爹爹牌位没落下的眼泪，险些在这一刻掉下来。

“谢谢小仔。”

苏乙绽出一双梨涡，他摸了把钟涵的小脸，又觉不能谢了弟弟不谢哥哥，瞧眼钟洺，同样道：“也谢谢相公。”

“你谢我，我谢你，这顿饭怕是要吃到明早去了。”

钟洺眉眼一弯，在碗盘里分别找到一只鸭腿和一只鸡腿，分别给了夫郎和小弟。

炖鸭里的萝卜吸饱了汤汁，带出一丝清爽的甜味，鸡汁里的鸡肉伴着海贝，也给海贝添了一层鸡肉的油香。

用筷子把贝壳夹起，当中攒了一点鸡汤，对唇喝下，鲜香满口。

这几道菜都不算复杂，只要食材本身足够新鲜，做出来的滋味便差不了。

如此看来，还要多亏詹九送来的鲜活鸡鸭，不然换做腊鸡腊鸭，这两道菜就做不成。

一人挖一小碗蛋羹，虾仁肉不松散，多汁微弹，蛋羹细腻无渣，比起食肆买的也不遑多让，如今已称得上是钟洺的拿手菜了。

“别光吃肉，也吃些素菜。”

钟洺把冬笋烩冬菇的盘子换到小弟面前，免得离得远这小子就不知道吃，到时候填满肚子荤肉，怕是容易积食不消化。

冬笋脆，冬菇滑，若是还觉不够爽口，就捞一口拌海菜尝尝，其中放了香醋和一点点辣椒，还洒了芝麻点缀，堪称色香味俱全。

以及大年夜家家都会备一盆的腌血蛤，在饭吃得差不多时也被端到了近前。

在水上人眼里，吃这个就像磕瓜子剥花生，不算是正经饭，可以当一家人说话时打发时间的东西。

血蛤是白日里腌就的，做法家家都会，先投入水中，开锅後煮到浅浅开壳，动作需快，若是晚几分里面的肉就要被烫老，不复脆鲜。

腌时放盐丶酱油和切碎的蒜头，末了丢一把芫荽，在汤汁里泡到晚上即成，因血蛤的肉就那麽一点，极容易入味。

三人守着盆子你一个我一个吃得起兴，连吃不少後说话时一咧嘴，见得牙齿上皆染了些丝丝缕缕的红。

钟涵用舌头舔了舔牙齿，又拿手擦了擦，害怕道：“大哥，嫂嫂，我的嘴巴好像流血了。”

“那是血蛤的汁水，不怕。”

钟洺看一眼安慰他道：“你是水上人的孩子，怎还担心这个。”

钟涵忧心忡忡，他暗自用牙顶牙齿，戳得腮帮鼓起，苏乙暗中瞧着，总觉不对，和钟洺交换个眼神。

後者跟着观察半晌，恍然道：“小仔，你是不是嘴里有牙齿在晃，所以流血了？”

钟涵没想到大哥一猜就对，他扁了嘴快哭了。

“是不是我吃了太多糖，所以牙齿坏掉了。”

他的小牙那日去乡里买年货吃糖球时，被山楂核硌了一下，之後就有些打晃，但他不敢告诉大哥和嫂嫂。

因大哥素来管着他，不让他多吃糖，告诉他糖吃多了牙齿会痛，但他有时候会偷偷地去摸糖罐子，或是舀一点蜂蜜舔着吃。

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