魔爪文学

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第98节（第1页）

“对了，这菇子生出来难免教人瞧了眼热，家里小心些，让他们嘴巴都严着。可别又教那年旱的时候一般，教村里那些手脚不干净的把瓜菜给偷了去。”“俺晓得，菇不似瓜菜种在外头的地里，圈养在牲口棚外的院子头咧。外人瞧不得见，俺送来城里的时候都小心用褥子给盖着。”萧元宝点点头，这才放心下来。两人正说得起劲儿，忽的传来搭话声。“哎哟，好生鲜嫩的瓜菜，哥儿，你们家是在哪处买的菜，恁好？”萧元宝瞧去，见着是个挽着篮子的妈妈，收拾挺是体面，估摸是谁家做事的仆妇，早间专出去买菜的。东阳民巷多是些大宅院子，宅院儿大，住的人也多，吃菜的也不会少。“妈妈你来瞧瞧。”萧元宝眉眼间起了笑，赶忙热络的引着人，与她看车子上的菜：“菘菜圆大，茄瓜盘顺。菰瓜白白嫩嫩的，都快赶上小臂粗了，又脆又甜。”“当真是喜人呐。”妇人也伸手捡看了菜：“我老远就瞧着这车子的菜好，闻着味儿就来了。”萧元宝道：“这些菜是这兄弟从乡里一早送来的，庄子上产的瓜菜，量大，新鲜。只要与他们定下了，就用车子直接拉到门口，哪日要，哪日就送。”“妈妈要是觉着菜好，唤与你送便是，都不必大早上去菜市挑拣与人挤一脑门儿的汗了。”说罢，萧元宝又把菇拿与妇人看：“这菇炖汤，烧肉，不鲜不美么？”“哎呀，我们夫郎最是爱吃菇，可惜了城里头不好买，得碰运气。”妈妈眼睛发亮：“如何这么多菇子！”“都是庄子上育的，来，妈妈拿些回去尝尝，看味道好是不好。”萧元宝拉过妇人的篮子，一股脑儿的往里头捧了三捧菇去，装上了小半篮子。“哥儿，这怎使得！多少银钱，我与你！”妇人嘴巴如此说，却没阻萧元宝往篮子里送菇。“咱一块儿住在东阳民巷上，便是邻里，相互送点瓜菜尝尝算得甚么事，谈银钱多生分。”萧元宝按住妇人要拿银子的手，嘴跟抹了蜜似的：“妈妈得空还来我这头坐坐才好咧。”妇人受萧元宝这般说，怎能不欢喜。再者送的小半篮子的菇，都值得百个铜子了，忒大方的人物。只她暗暗打量了萧元宝两眼，瞧人穿着一身鱼肚白色的衣裳，倒是细布料子，可收拾的素净，不似是大屋宅里的主人。但说话又爽朗大气，也不似小仆役，她估摸是这处宅子里的一个管事。在东阳民巷落住的多少都是些有点脸面的人物，能多结实个别家的人也不是坏事。何况人还恁热情。“妈妈我可是受不得哥儿恁般说，下回可就真厚着面皮来。”“妈妈只管来，我还煮两盏子绿豆水与你消暑吃咧。”半晌，萧元宝笑眯眯的送走了妇人，将手里的一张录下了地址，要瓜菜多少的条子拿与了田恳。“别误了时间给人送菜去，再挑拣些好的不收钱送。”“此前东阳民巷上我记着好似没有两户人家定咱们庄子上的菜。这妈妈是个灶房管事的娘子，咱家里的菜送过去好，她与别家的灶娘子夸说几句往后也能多几桩生意。”“菇子价高，平寒老百姓吃不起，也舍不得吃。这些妈妈是大宅院里的人，他们买得起，借她的口宣扬出去了，咱家的菇子不愁卖。”田恳小心把条子收好，他这几年也跟着祁北南草识得了些字。“哥儿真是有做生意的天赋。”萧元宝笑了一声：“得了，把菜搬进去，吃盏子茶再回去。”一家子人口多了，都得张着嘴吃饭，不多增些生意，如何能把日子经营得走。“嗳。”萧元宝将新送来的一车子菜，捡了两篮子教铁男给赵光宗家里送过去。又唤回去的田恳顺带给方二姐儿捎点瓜菜，她在城里的民巷赁了一处小屋，便于给人梳头发。他给今儿高兴，给田恳包了两包果子点心，一只烧鸡，两坛子酒，独是奖赏与他的。旁又给装了些肉，还有好酒，教与他爹萧护拿回去。东边折腾一趟，西边折腾一趟，萧元宝瞧着时辰便不早了。刘妈妈问，今儿要给郎君做什麽菜送去。萧元宝想着有新鲜的菇，自是要与他做菇菜。想了想，教刘妈妈取一条鲜猪肉来。须臾，赵五哥跑进来说道：“哥儿，桂姐儿过来寻你。”萧元宝正预备栓围裙，闻话一笑：“你快去请她进来，来的正是时候，晓得我要做菜吃似的。”“这是要做甚么好吃食！恁早就进灶生火了。”白巧桂笑着进屋来。“你便来瞧瞧是什麽。”萧元宝去迎她，引着人到灶前：“家里送上来了些菇，我正说用来做两碟子菜，县学那头午间下学早，好送过去。”白巧桂道：“你们家瓜菜种得好不说，这朝还弄起菇了。了不得！”“待你晚些时候家去，带些菇回去吃。”白巧桂笑着道：“我可不与你客气。”她前几日见萧元宝眼睛挂着一圈乌青，她真以为是搬了新住处睡不安稳觉。今朝便带了几包草药过来，用做助眠，外还有配了几个鼓鼓的香料包，能驱除屋里的异味，以前就给萧元宝配过，这朝挂新屋子里嗅着旧味道，当会减轻些生感。萧元宝心头既是感动桂姐儿这么挂念他，又有些心虚先前扯谎骗人家。便要与她做个好菜吃。他唤刘妈妈把猪肉剁做肉糜，再切碎两颗菰瓜会进肉糜里。配以葱花儿，蒜沫姜汁，打入鸡卵，肉糜便粘稠不易散。把菇去了菇把，独留下圆圆的菇伞，把和好的肉糜喂进菇伞中。裹了面下油锅里头炸至金黄，味道又香又脆。这道菜还是他在哥哥给的那本江南食谱中学的，唤做香蕈酿肉。白巧桂就立在灶台前，巴巴儿的瞧着萧元宝做菜。炸出来的香熏一股肉香味，萧元宝撒了一层胡椒粉，凉了凉，便先夹了一块给她尝吃。一口咬了外头酥脆的面糊，内里的菇还弹牙，裹着的肉糜融合了菇的味道，两厢鲜的很。“这味道也忒好了！宝哥儿，你手艺真好。”萧元宝自也尝吃了一个，又唤刘妈妈吃。他是做菜的，嘴巴刁。这道菜自己也是头回做，尝了尝，倒还真是不错。妙在做法和食材，他觉着自己的手艺也就堪堪是会掌握火候。再来肉糜和的好吃，香蕈酿肉味道便不会太差。他得了那本食谱的妙处，预备改日再试一试蒸的，铺一层粉丝，浇上蒜蓉。另，他又做了几样小菜，一并装进食盒里，封上唤赵五哥给祁北南送去。白桂姐一连吃了六个香蕈酿肉，再是不好意思继续吃下去。瞅见要与县学送食盒去，她眼睛一转：“宝哥儿，今朝天气凉快，你做了这般好的菜，不妨与祁郎君亲自送过去呀。”萧元宝闻言，抿了下嘴。按照以往自个儿的作风，定是要亲自与祁北南送去的，非得看着他吃才欢喜。不过自打晓得了他们有婚约的事，他心思也变得不太纯粹，总纠结得很，怕这怕那的。“家里有客，我哪有不陪客出去送饭的道理，再者往常都是刘五哥送去的。”白巧桂却不依：“哎呀，我算甚么客，还这般见外作甚。走，我与你作伴一道去，吃了你恁些菜，我肚子都饱足了。”言罢，拉着萧元宝去净了手脸。萧元宝无可奈何，只好带着食盒，两人一道出门去。一路上，萧元宝瞅着桂姐儿嘴角翘着，两只眼睛神采奕奕。欢喜的心思就差两个大字写在了脸上。萧元宝眉心微动：“去县学送个食盒，怎这般欢喜？”白巧桂故作神秘的扬起下巴，不与萧元宝说。萧元宝见她得意的模样，忍不得手肘戳了她一下。“你个傻哥儿，哥哥在县学读书竟还不亲自前去送饭食，若是我哥哥在县学里头，我巴不得早间送他过去，午间送食盒，晚间还去接咧。”白巧桂道：“书院里头都是些青年才俊，貌好书生，你怎忍得不去看的？”萧元宝面颊微微一红：“这我倒是还真没想过。”“真是傻。县里还有甚么地方能比县学的青年男子更多的地方么？要是相中了合眼的，再教家里人去打听，成是好事情，不成左右年纪小，还有得是从头再择选的机会。那不比往后到了婚嫁年纪的时候，赶鸭子上架似的与人相看要强呀？”萧元宝想了想，认真的点了点头：“说得也是，怪不得城里的姑娘哥儿婚嫁的总是要好一些，原则是早早就开始筹谋了。”到底桂姐儿比他大，更是通透！说着，萧元宝便贼兮兮的问桂姐儿：“那你可有瞧得合眼缘的了？”桂姐儿抿着嘴巴不说话，两只眼睛却早出卖了自己。“你快与我说来听听，也好教我掌掌眼呀！”

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