魔爪文学

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第187章 三水巷（第1页）

陆杨当起了“大老爷”，什么事儿都不用他经手，新租的房子都被弟弟做主，请人洒扫了。

一家子都表意见了，把他“架空”，说半天，没人听他的。

等房子收拾出来，陆柳来约他一块儿去验收，陆杨把他好好叨叨了一回。

“还说我霸道，我哪里霸道？我连话都不能说了。”

陆柳挽着他的手，笑道：“大峰说话我也没听啊。”

他把能当家做主的都压住了，他才是最霸道的。

陆杨就叨咕叨咕，脸上是有笑的。

“我家柳哥儿厉害，里外一手抓。”

都在巷子里，离得很近，他们几家在这里划地盘圈地了一样，走出来全是熟人。

屋里收拾好两天了，陆柳先检查过，各处合适，把房子晾着，等水迹干透了，才带哥哥过来。

陆杨被他安排得明明白白，进屋转转，三家看完，只剩一个“好”字。

正好出门了，他们顺道去看看书斋的铺面。

那间杂货铺余留的东西更少了，陆杨来看铺面，他们还有货架没卖出去，问陆杨能不能一起收了。

陆杨听黎峰说过店里大小、布局，也听黎峰讲了能怎么改。他里外看看，杂货铺还有些席子、垫子没卖出去，这些能用得上，他一起谈价。

这一屋子老的老、小的小，陆杨压价不狠，老板稍作犹豫就答应了。

他们家就这点货，货出了，能早些搬出去。

陆杨听了，便把余下货都看了看，家里能用得上的，他也买了。

他们三家在府城待的时间长，家里什么都不缺。这些东西，买来给他干爹和两个哥哥家里用。

再有多的，他就不买了。实在用不上了。

东西先不拿，就放铺子里。

这头结束，兄弟俩在街上逛了逛。

在府城待久了，就现这座城市非常浮躁，所有人都急忙忙的，热闹里有希望，也有急躁和不安。大家都在奔生活，却鲜少停下来享受生活。

相比下来，同是城里，县城的生活慢得多。开一家铺面，多是空闲，能有很多时间去做别的事。

陆杨很习惯忙碌，这些市井的声音，落他耳朵里，都是生动的人间画卷。

他看见豆腐摊，带陆柳过去买豆腐吃。

豆腐刚拿出来，还冒着热气。

陆杨问有没有豆腐脑，老板拍拍木桶的盖子，说：“有一桶，还烫着，要多少？”

陆杨算算家中人数，要了一盆。给了盆的押金，吃完送回来。

摊位上不加盐和糖，等他们拿回家，随便怎么吃都行。

因这盆豆腐脑，陆杨很是高兴。

他跟陆柳说了很多种吃法，甜的、咸的、辣的，都可以。

“我最早吃豆腐脑都是白口吃的，后来总挨饿，我就学会偷吃了，没人看着我，我就挖一勺出来。饿久了，肚子里没有油水，浑身没劲，也没精神，馋得厉害，我又偷偷往碗里倒菜水。那时候也会端着豆腐脑去我干爹家弄点辣子吃。辣子很香，小小一勺，能下两碗豆腐脑。我第一次吃糖，也是吃的甜豆腐脑，是罗家哥哥给我拿的糖。我一直没什么东西能给他们，就说请他们吃豆腐脑。最后三个人一起吃了甜豆腐脑。”

那一点点的糖，化到碗里，被豆腐吸走，吃到嘴里只剩一丝甘甜，香味都没飘出来，都被豆子味压住了，但他很怀念。时隔多年，每次吃豆腐脑，他都会记得那一碗甜豆腐脑。

在他记忆里，咸口豆腐脑是最常吃的，他常往里面倒菜水。后来他掌勺，学会做饭烧菜了，就会悄悄给自己留点菜，咸口豆腐脑的滋味才好起来。

因常吃些没滋味的东西，他也会很馋辣口的豆腐脑。

陆杨说：“等回家，我给你都弄一碗。你爱吃甜的，就多挖两勺糖。”

陆柳不馋甜味了，他也是吃过菜水拌饭、拌面的，这又能混过一顿。他想吃咸口的。

陆杨说了几种咸口豆腐脑的料理方式，除却拿炒菜充数之外，还能单独煮酱汁。

他那时候会用几种脆脆口感的食材，中和一下豆腐的绵软。像萝卜丝、花生米、黄豆粒、酸豇豆等，他都弄过。后来也就地取材，加过豆皮丝。

这都跟炒菜一样的做法，留的水要多一些，煮出来黏稠，能淋到豆腐脑上面。

兄弟俩到家，直奔灶屋。

陆杨有阵子没开火，都在弟弟家蹭吃蹭喝，到灶屋站了会儿，左右看看，盆盆碗碗瞧一瞧，才找到感觉，先把花生米剥出来炸了。

陆柳把炉子上的水壶拿下来，换上铁锅，在里面加水，架上蒸格，把一盆豆腐脑放上去温着，回头过来，到灶前生火。

大铁锅热得慢，这一阵他就把其他配菜备齐了。家里还有些小虾米，是夏季吃鱼虾豆腐煲时一起买的，虾米是干的，能保存很久。他拿了一些过来，又切了些萝卜丝。

萝卜丝是是咸菜干，不是酸萝卜，是家里常见的褐色咸菜萝卜。

黄豆粒没有，家中比较少做。

豆皮有，昨天买的，还没吃完，弄一些切成丝，长度一指左右。

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