魔爪文学

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第126章（第1页）

靠近鱼篓的时候，那股巨大的鱼腥味传来，夹在风里四处都是。江云瞬间皱起眉，一种不好的预感传来，胃里有些翻滚，嘴里也冒酸水。

顾承武注意力都在夫郎身上，立马发现异常道：“不舒服了？我扶你先坐下休息。”

江云捂着嘴摆摆手，缓了一会儿道：“就是、就是闻着腥味，难受。”

他倒没芝芝姐严重，只是鱼比其他肉都腥，怀了身子难免受到影响。

顾承武拎着鱼篓后退几步，走在江云后面，既能离远些又能时刻瞧着夫郎，道：“回去便处理了。”

小河离顾家院子不远，几步路就能走到。到家的时候，兜里的鱼都还活着。张翠兰正逮着大黑一通教训，看样子气的不清。

大黑算是结结实实挨了一顿打，一身实心的肉，打起来都砰砰响，一点都不疼，反倒张翠兰的手给打疼了。

见主人回来，大黑呜咽着，仿佛抓住救命稻草。

江云一瞧，没忍住笑了，心想大黑今天这顿打，挨的不冤枉。

“这皮猴子，不知道去哪个草丛里钻了，粘了一身的惹子。回来满院子跑，落的到处都是，要是不扫干净，明年在院子生根，得往疯了长。”话刚说完，张翠兰揪着想偷偷溜走的大黑，又是一巴掌。

大黑身上还粘了不少，有的粘太牢，毛发都打结成团弄不下来，它自己也不舒服，在院子石墙上乱蹭呜呜叫着。

瞧着实在可怜，江云笑够了，还是心疼狗，道：“等我、等我拿剪刀给你剪。”

惹子是乡下一种杂草，果实表面带着软软的倒刺，最容易粘在人身上。被这东西粘上麻烦的很，江云记得小时候贪玩，出去惹了一头都是。

弄不下来了，才哭着鼻子，找他娘用剪刀给他剪了，好好的一头秀发，也剪成鸡窝头。

张翠兰扫完一地惹子，丢出院子扔的远远的。回来处理顾承武抓的鱼，道：“巴掌大一条，还不够炖的，今儿拿来煮汤？”她对吃食没什么研究，只知道炖炸。

江云灵光一闪，想起一道久违的菜谱，没怎么做过，他想试一试，便道：“或者裹了韭菜叶，用辣椒水煮，也好吃呢。”

这是不太常见的吃法，菜方子是祖父游历时从一些土族那里学的，只是他娘做失败了，他还记得用料步骤，见了鱼就想尝试。

张翠兰没听过这么新奇的吃法，但一想到是儿夫郎提的，她就放心的很，撸起袖子笑的敞亮，道：“鱼太腥了，今天我来做，你只管在旁边指挥着。”

春三月的韭菜食用最佳，虽然现在已经三月，但韭菜割一茬长一茬，不算太老。江云拿着镰刀去后院，瞅准绿油油茂密的韭菜下刀，顾承武见状，提了篮子立马跟在后面。

他脚步无声，江云没注意身后有人，转身时被吓了一跳，下意识嗔看相公。

顾承武眉眼疏朗，接过夫郎手里的韭菜，道：“要摘什么，我来便是，地里湿润，别打湿了你的衣裳。”

江云渐渐习惯被仔细呵护着，想了想道：“韭菜、韭菜够了，去年舂的辣椒酱取一些，再取小坛米酒……”

他说了一长串，顾承武都一一记着。

新鲜的韭菜叶洗好，握一把裹在鱼身上，用干净的稻草捆扎好。锅里添半锅水，加舂好的鲜辣椒酱调料，片刻水便被煮的微红。

江云在一旁回忆步骤，张翠兰便照做，将捆好的鱼放入锅里，碧绿的韭菜叶混入鲜椒汤汁里，红红绿绿好看极了。

最后顺着鱼身，往锅里淋小半坛米酒，盖子盖上。用大火起灶，等锅里咕噜咕噜煮起来，鲜椒韭菜独有的调味气息混合米酒鱼肉香，再抽去柴火，用小火炖煮一个半时辰。

一个晌午，顾家院子都弥漫着菜香。炖鱼是辣味的，江云蒸了一锅米饭，用山上掰的鲜笋清炒一盘子，打个鸡蛋煎至金黄，下豌豆苗烫煮片刻起锅。

张翠兰闻着香味，早饿的肚子叫，还没等炖鱼端上桌子，她就拿筷子沾点汤汁尝味道，眼睛瞬间亮起来，赞不绝口。

江云眉眼弯弯，知道这次没把菜做毁，也跟着高兴。

山野间的鱼肉有韧劲耐炖，炖了一个半时辰，鱼肉不仅没烂，反而骨肉分离肉质软和，筷子一扒拉，鱼肉轻轻松松顺着鱼骨剔下来，再往浓郁的汤汁里裹一下，塞进嘴里入口即化。

鱼顿了足足十几条，再来一个人都够吃了。顾承武舀了满满一碗饭，就着鱼肉吃了不少，往米饭上淋些汤汁，比鱼肉更好吃。张翠兰也吃的嘴唇发红，被辣的直吸气，也舍不得放下筷子。

江云神色有些低落，炖鱼加了辣子和米酒，他不能吃。只能夹几筷子炒山笋，就着豆苗汤吃，都是清淡的，比不上炖鱼下饭。

顾承武心跟着一揪，往江云那边坐过去，手在桌子下面握着江云，用筷子剔了鱼身上最嫩的一小块肉，确认没小刺，才喂进夫郎嘴里，道：“小口吃，注意刺。少吃也无妨，我的孩子不会那么娇气。”

他耐心哄着，江云由阴转晴，小鹿般的眼睛水汪汪的，笑起来莞尔和煦。张嘴就将鱼肉叼了进去，嚼一口品出味道，慢慢咽下去，才心满意足老老实实吃起炒山笋。

盘子吃的干干净净，剩下一点汤汁张翠兰不舍得倒掉，想留着晚上下面吃，又怕儿夫郎见了馋，只能倒了。

吃饱喝足，一家人在院子里漫步消食，困意来了各自回卧房里睡午觉。冬日的厚棉被收起来，换了稍微薄一些的。江云夜里睡不踏实，铺床的棉被没撤，这样睡着软和。

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