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塔卡跟白溪两个人吭哧吭哧挖地特别起劲,竹林的笋个头特别大,透露出的清香让他们垂涎欲滴。
白溪下意识地用手背揉了揉鼻子,“你说这笋明明闻着这么香,为什么捏起来这么硬邦邦毛绒绒的?”
塔卡一边努力干活,一边没好气道,“星球主刚才说的话,难道你没听到吗?”
“这笋是要剥了这外面的一层才能吃的。”
“哦哦哦,难道是我刚才没听到?”
白溪眨巴眨巴眼,趁季辞不注意就自己先把那竹笋的壳给剥开。
一圈又一圈,外面那层薄壳剥取之后,露出了里面竹笋白白嫩嫩的身子。
比刚才小了一大圈,但是竹笋本身透露出来的清香就越发的扑鼻迷人。
塔卡嗅到了味道,抬头一看便发现了白溪所做的事情,他瞪大眼睛道,“你干什么?”
白溪捧着那白白嫩嫩的竹笋,口水流下三千尺,也不回答塔卡刚才问的问题,而是直接道:“你说这东西能生吃吗?”
塔卡简直无话可说,“生吃什么生吃?星球主都说了,给你做好吃的,你还这么说要生吃,你有毒,做熟了吃不好吗?”
白溪一边恋恋不舍,一边继续道:“可是红薯做熟了吃,跟生吃味道完全不同呀。我心想着是不是这东西跟红薯也是一样的。”
“星球主没说一样,那肯定是不一样。”
塔卡真是服了白溪这个吃货样,虽然他也喜欢是星球主做的美食,可也不至于对一个生的食材就流口水呀。
白溪看了他一眼,又瞅瞅跟粉泡泡一起努力工作的季辞,然后张大自己的嘴巴吭哧一下就咬了下去。
塔卡:!!!
卧槽!至于嘛,至于嘛,生吃?还真的生吃?
“你……”
塔卡对白溪真的是甘拜下风,五体投地。
见他先是皱眉,后来随着不断地咀嚼,眉头慢慢舒展开,还一边点头一边冲他竖起大拇指,这表情看的塔卡都忍不住想要步他后尘。
“真的很好吃?”
“那当然。”
白溪将口中的笋咽了下去,“特别好吃,清脆爽口,就是有点涩,但是没关系,一点也不妨碍我咽下去。”
“你也试试看。”
塔卡盯着白溪看了几眼,见他一边将手中的笋递给自己,一边却又拿回去咬下几口,便心里清楚,白溪应该不是在骗他。
他试探性地咬下一口,这冬笋很嫩,不少汁水顺着他咀嚼的动作而溢了出来,甘甜鲜美。
冬笋是嫩,同时确实有一点涩,但是就如同白溪说的那样,不会妨碍他狼吞虎咽,这么鲜美,有一点小瑕疵完全可以忽略。
于是两个人就着这一个竹笋在那儿,你一口我一口吃的开心。
当季辞敲敲弯痛了的腰,直起身来准备休息一下,结果扭头就瞧见不远处的白溪跟塔卡两个人手握着手,正面相对,手中好像捧着什么,你一口我一口吃的开心,彼此之间的距离不超过五公分。
要不是他们嘴上咀嚼的动作过于明显,季辞还都以为他们俩要心心相印在一起了。
“这是吃什么呢?”
季辞眯了眯眼,好半会儿才看清这两个人居然在吃生的冬笋。
季辞:???
竹笋里面含有大量草酸,会影响人体对钙的吸收跟利用,所以一般来说食用笋的话都要烧熟煮透,将草酸去掉。1
就算是做笋干或者是凉拌竹笋都要先用开水将焯水烫5 ̄10分钟,这样就能用高温分解大部分草酸,竹笋吃起来没有涩感,味道会更加鲜美。
当然季辞也曾看过一些主播生吃过笋,生笋因为汁水多,所以吃起来非常香甜。
但是还是不宜生吃,虽然不至于中毒,但是对人体还是有一定的危害。
白溪跟塔卡两个人也太虎了。
当然,这是古时华夏的笋拥有的弊端,如果是星际上的话,季辞也不大确定。
但是不管怎么说,煮熟了吃总比生吃要安全。
“我说你们俩至于吗这么迫不及待,我不是说了挖好就去做竹笋盛宴吗?你们俩还偷吃?”
季辞扔下筐走了过去,看他们吃的满嘴汁水的样子,无奈地摇了摇头,“这玩意儿最好不要生吃,里面可能含有草酸,对人体有害。”
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