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北方人多吃面食,招待上门的客人,要么是拉面,要么是饺子。
王主任家今天吃的是羊肉饺子,肉多胡萝卜少,热腾腾的饺子出锅,羊肉馅儿结成一个小小的肉球,咬一口满嘴留香。
再沾点蒜末、陈醋,简直是难得的美味。
不仅如此,王主任竟然还端出一盘凉拌菜,拍黄瓜和煮花生米。
黄瓜翠,花生脆,就着热腾腾的饺子,当真是给个神仙也不换。
两人坐在炕上吃了几个饺子垫垫肚子,王嫂子又拿出一瓶十五年的汾酒,烫得热热的,拿了三个酒盅满上。
老话说得好,饺子就酒,越就越有,赵子平这一顿饭吃得那叫一个身心舒畅。
从王主任家走的时候,已经到中午十一点了,这会儿去菜市场估计就只剩下大白菜了,他干脆直接回家去了。
以前忙的时候,总想着要是能歇两天多好,如今歇下来,又觉得太闲了。
媳妇带上猫蛋和狗蛋去串门,子康去和对象约会,爸妈也去老李家串门,赵子平一个人无聊,干脆架上一口大锅开始炒瓜子和花生。
虽说,现在距离过年还有二十来天,但要是过两天天开了,他估计忙得也没时间做这些了。
赵子平不嫌麻烦,先拿筛子去院子外面的沙堆筛出细细的沙子,放进大锅里。
生火,翻炒,直至沙子有了温度,这才把瓜子倒进去继续翻炒。
这是个非常考验耐心的活儿,好在赵子平不缺耐心。
这个年代,过年家里的大大小小,里里外外的东西,大部分都要自己准备。
他早点把瓜子花生炒了,省得过两天爸妈忙活。
一忙就是一个下午,等老娘回家做饭的时候,发现儿子不声不响地就炒了满满两大盆瓜子和花生,堆在厨房的案板上,香气还热乎着。
崔红英笑着抓了一把热乎的瓜子,咯嘣一声捏开,吹了吹皮,塞进嘴里,眯眼道:
“火候正好,不糊也不生,以后咱家炒瓜子花生的活儿,就交给你了。”
“妈……”
赵子平略有些无奈,他就是今年心血来潮而已,可不想年干这活儿。
“行了,知道你瓜子炒得香。”
老娘好像没听懂儿子的言外之意,又抓了一把瓜子揣兜里出了厨房,临走的时候又叮嘱了一句:
“记得把饭做了啊!”
晚饭赵子平蒸了白花花的大米,酸辣土豆丝是必选,土豆炖排骨,韭菜炒鸡蛋,蜜枣蒸南瓜。
一家人吃得饱肚溜圆,满嘴流油。
赵子平穿好军大衣,戴着火车头帽子,然后出门溜达去了。
房前屋后,田间地头,他就是莫名地想出来走走,吹吹这冬天的冷风,感受一下独属于凛冽冬天的肃杀之意。
冬天天黑得快,家家户户都在家里不出门,赵子平溜达了一会儿正准备回家的时候,突然感觉身后似乎有人在看着自己。
他扭头,就见一团黑色的影子正站在不远处的土路上。
“谁在那儿?”
赵子平开口问了一句,结果那影子如同潮水一般,突然就消失不见了。
“这……不是个人?”
他自言自语地嘀咕了一句,也没把这事儿放在心上,继续回家去了。
晚上睡觉,梦里有个看不清面容的男子,一直跪在他面前给他磕头,求他救救自己媳妇。
赵子平醒来之后,忍不住开口问黄小跑:
“这……什么情况啊?”
“没咋,不用放心上,就是咱家老碑王给你踩了个香火,安心等着就成。”
黄小跑说话的时候有点迷糊,赵子平翻了个身,继续睡。
本以为要等个两三天呢,结果第二天就有人上门了。
是个二十岁出头的小媳妇,瓜子脸大眼睛,干巴瘦,仿佛一阵风吹过都能把她刮倒。
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