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王四新是没想到,刘二磊居然这么大方。
人家不分给他,他就真认了。
他心里可不这样想,肚子里一顿顿的失衡。
不过也是,打蜂蜜也是个手艺,若是让他自己去打,自己还真不知道该怎么打。
先咽下失衡,再跟着学一学再说吧。
李家已经忙活的热火朝天,热水一壶一壶的烧。
俩狍子已经被宰,正被烧烤着燎毛。
打蜂巢对李良生来说已是驾轻就熟的事儿,最重要的是穿戴好防护。
找蜂巢最困难的就在于,蜂巢通常都搭在很高的树上,一二十米那么高。
不跟踪熊,就很难找见。
李良生把特意带来的军大衣给王四新穿上,叫他藏树壳子里,在熊洞外头守株待熊。
等熊瞎子出来了,跟着熊去找蜂巢。
也提前给他打了声招呼,这一蹲等,估计要蹲到天黑甚至明儿一早。
因为他没带防护用的厚袄子和头套子,就这么跟着去捣蜜可能会被蛰。
没法,王四新只能服从这安排。
随后李良生就带着刘二磊,先去将早前标记了还没捣完的巢子给捣下来。
王四新这么一等就是好几个小时,眼瞅着天快黑了,二人还没回来找他。
他又不敢进熊洞里瞅一眼。
等待渐渐等的没了耐心,正要钻出树壳子气闷的先回家。
外头忽然传来阵阵低吼声。
紧接着,大地都在一下一下的轻震。
他对着窟窿眼儿往外瞅,娘类,那熊瞎子这是刚睡醒,正要出洞觅食呢。
跑也跑不了了,只能硬着头皮按李良生说的那样,隔着远远的距离跟着熊瞎子。
他的胆都快紧张裂了。
这一跟就是一夜。
李良生和刘二磊摸回来时,瞧见树壳子已经“走”了,估计是跟踪熊瞎子去了。
反正跟踪得跟上一夜,二人就先背着十几颗蜂巢回了家。
这一夜,王四新不知道自己是咋熬过来的。
倒是标记了一棵树,可是夜里的山林乌漆嘛黑,他怕回头再找不见。
总之这一夜给王四新折磨的不轻。
好不容易等熊瞎子下了树走远了,他才逮着机会离开树壳子,一肚子委屈的跑回家。
次日一大早再来李家时,李家院子里那个香啊。
陈玉珠有一手熬肉冻的好手艺,李建国给她打下手。
将狍子皮给剥下来切条切块儿,再把狍子肉给剔切下来,切条切块儿。
皮和肉一起放冷水里开始煮着焯水,撂进去足够的姜片去腥。
烧沸了之后撇掉血水和浮沫。
焯完这一遍水,再另锅加水开炖,各种姜啊葱段啊八角花椒香叶啊撂里头。
王四新过来的时候,第二头狍子已经这么小火慢炖快俩小时了,整个院子都是诱或死人的肉香气。
“陈大嫂,这么炖就能炖成肉冻了吗?”王四新吞着唾沫,没话找话的上前去搭话。
其实心里意思是希望陈玉珠能在瞅见他时,分他一点儿尝尝味儿。
陈玉珠忙活了一早上,额头上挥汗如雨,她客气笑着招呼道:
“吃了吗,你良生哥正搁堂屋吃饭呢,没吃就进堂屋里应付应付。”
“这锅里离肉冻还早着呢。”
“一会儿肉皮炖烂糊了,还得加盐加酱油再炖炖。”
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