魔爪文学

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第78章 忙碌（第2页）

君子酒光顾了他的生意，买回来一只他信誓旦旦说是“喝山泉水、吃田间虫、睡树枝头”长大的溜达走地鸡。

她家的鸡可没这个条件，头一回养鸡（哪怕是数据的），君子酒都怕鸡跑丢了，一向是圈在院子里养的。

哪怕偶尔从鸡舍前圈的那块地里出来放一下风，她都嫌清理起来麻烦。

不过这么一尝，确实惊为天人，君子酒把春天晒的笋干泡了切成丝和鸡一起煮汤，鲜美至极，笋饱吸油香，鸡皮滑肉嫩，简直称得上是极致的体验。

吃到最后，她把米饭倒进汤里，泡着饭吃，松散的米饭浸润了汤汁，顺滑地流进她的胃里去，分外熨帖。

于是她跑去集市又蹲了小贩两天，一路追到人家里去，求他再卖一只。

最后当然是……没有遂愿，不过对方看她如此恳求，介绍了有意售卖，且养鸡环境相似的邻居给她。

君子酒心满意足地付了定金，告诉卖家周末中午替她杀好鸡，她准时来取货。

又跑去跟邻近相熟的屠户订猪肉，这一位和她可是老交情了。

屠户最近的生意实在不错，毕竟秋收时节的农家人都愿意割些肉回去给劳动力们贴补一下，不提早来订，只怕到时候去晚了好部位都没了。

听说她要置办温居宴，屠户向她打趣道：“怎么不请我？”

君子酒笑道：“桃大哥说笑了，我这回请的都是相熟的年轻小娘子，只怕请了桃大哥过来会让您觉得隔着辈儿不自在。

不过请放心，等菜都烧好了，我给您家送一碗，就当添个菜，也好尝尝我的手艺。”

屠户说：“那我就厚颜，沾沾你的喜气了。”给她打了个九折。

君子酒道：“瞧您这话说的，我在这里住了大半年，不也仰赖您和赵娘子的照顾嘛！”两人都开怀地笑起来。

回到家里，她见葡萄架上的垂坠的果串还有老多，便想起先前同堂姐她们去霓裳坊的那天，吃烤鹿肉时兴起的念头来。

家里的米酒，已经在她晚间偶尔兴起的小酌中，消耗完了一坛。

剩下的醪糟是极品，无论是再蒸酥酪，还是后面做酒酿鸡蛋、酒酿圆子，都给夏天画上了一个圆满的句号。

不过因她可着劲儿折腾，现下正好有了空置的酒坛，君子酒觉得，现在就是最好的时机。要是再过段日子齐靖舒赴约前来了，正好让她也品一品，给两种酒分个高下。

当然，保不齐酿酒也会有失败的时候，所以还是早些准备，酿坏了就赶紧再做一坛吧……

不过她心里没什么底，又跑去问了问桃黎大叔。人家也没想到她还要来讨教葡萄酒的酿造方法，奈何实在不会，就给她找了如意镇上见识更多的酒坊熟人，才算是送走了这尊佛。

君子酒听着[“葡萄酒配方”已收录]的系统播报声，哼着歌回家把空酒坛洗刷干净，再用热水烫洗一遍，将水分晾干。

随后，她从架子上剪下结果最多的黑紫色葡萄来，这种葡萄的味道是最甜的。

虽然用其他品种的葡萄酿酒应该也会有不同的风味，但保险起见，第一次还是选含糖量高的葡萄不容易翻车。

君子酒按着系统配方提供的步骤，将蒙着果霜的葡萄从果串上剪下来，挑走其中破皮和坏掉的那部分。一颗颗浓紫黑的果珠经过她的手，在盆里堆积成尖尖的小山。

饱含甜蜜的黑珍珠们被洗净晾干，在她的手下碎裂成果浆。君子酒按配方给出的比例拌上冰糖，密封好放进仓库里静置。

葡萄在时间流逝里缓慢地酵成一坛醉梦，办温居宴的日子如约而至了。

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