魔爪文学

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第72章 棉花糖（第2页）

“去看看吧，”她有些好奇，“二伯母摆的什麽摊子？”

“好像是个玩具摊吧，”牧爸在二伯母跟牧妈商量的时候也听了一耳朵，“还带着卖棉花糖。”

“棉花糖也不错。”好像还挺受孩子喜欢的，至少她自己在看到那些摊主做出各种形状的棉花糖的时候都会买上一个。

甚至她在当美食博主期间还去学过怎麽能把棉花糖做成花型。

二伯母的摊子离游乐园挺远的，走路至少要七八分钟才能到，不过这附近是居民楼，平时人来人往的人气也挺旺，她自己対此很满意。

玩具被摆在地上，晚琪看了会儿，竹蜻蜓，旋转飞轮，粘性玩具……还有稍贵一些的手木仓丶娃娃之类的，估计因为是带着牧朝去挑的，选的大多数玩具都是小男孩喜欢的。

旁边放着一辆人力三轮车，上面载着弄棉花糖的锅和煤气，锅上还插着三根已经做好的纯白棉花糖，後车斗空了大半，应该是给放玩具留的位置。

“你们这是从哪儿回来的？”刚送走一个客人的二伯母一擡眼就看到三人骑着电动车过来。

“有个厨艺比赛，我们去瞧瞧。”牧爸把车停在摊子边上，“二嫂生意怎麽样？”

“哎呀，真是多亏了你家晚琪出的主意，”二伯母一拍大腿，“真是不出来不知道，一出来才发现别人给小孩买东西这麽舍得。”

“你看我，这几天几乎每天都空车回家，”她指指也已经卖得差不多了的玩具，“你哥现在两三天就要跟我去一趟批发市场，我都想让他别上班跟我一起摆摊算了。”

“这班还是要上的，”牧爸连忙劝，“这摊子要是下雨就不能支了，不比上班稳定。”

“你哥也是这麽说的，”二伯母也是顺嘴提了一句，二伯要是真辞职，她保管是第一个不同意的，“现在你哥下工後就来帮我一起摆，晚上这里摆摊的人挺多，一人一个手电筒照下来，生意竟是比白天还好。”

“対了，晚风晚琪，”二伯母看向兄妹俩，把棉花糖机上戳着的棉花糖拿下来给他们，“这是刚做的，你们快吃。”

“不不，我不爱吃甜的。”二十多岁还被塞糖，牧晚风慌忙摆手。

晚琪接过了棉花糖，有些跃跃欲试，她好久没有自己做过这个了，“二伯母，我能试试这个机器麽？”

依旧想塞给牧晚风的二伯母闻言，“你试吧，这卷棉花糖也不容易，我也是学了好几天才敢买这机器的。”

她便把手中的棉花糖戳回去，拿了根竹签熟门熟路的折弯了尖头，再开机放糖。

二伯母准备的糖只有白色的砂糖，这样的话做出来的成品没有颜色対比度，颜值能直接掉好几个百分点。

不过彩色砂糖自己也能做，只要她今天做出来的成品能打动二伯母，二伯母自己就会研究。

她做的是最常见的花型，用手控制竹签绕着糖丝，等到大小差不多了用另一根竹签把圆锥形的内芯往里拨出花瓣，外圈再绕一圈交错的花瓣，有了两层的层次感，棉花糖就差不多做好了。

其实外面可以再拢好几层的，只是竹签太短，加上没有其他颜色衬托，便显得没什麽必要。

“这花做的真好看。”果不其然，二伯母震惊地瞪大了眼，“晚琪可真是厉害，什麽都难不倒你。”

“没有没有，”这话晚琪可不敢当，“二伯母你可以做点彩色的糖，这样出来的棉花糖有颜色了会更好看。”

“彩色？”二伯母不解，“我买来的糖只有白色的。”

“可以自己做的。”晚琪仔细跟她讲解了该怎麽制作彩色的糖，“到时候二伯母你学会了花型，还可以琢磨琢磨其他形状。”

留下二伯母自己消化刚学到的方法，晚琪咬了一口棉花糖。

花型的棉花糖比圆形的好咬许多，并不会沾到脸。

絮状的糖丝甜丝丝的，刚入口就化成了一抿糖水，鼻尖嗅到的气味也跟平时的糖不一样，有种被高温消融过的焦灼感。

平时的糖，甜香味都是内敛，而棉花糖，恨不得激发出自身全部的甜香来引人购买。

她喜欢一口咬下很多糖絮，一边咀嚼一边消融，没嚼几口就能完全融化，留下那略有些特别的韧性粘牙感。

疏松多孔的质感又具有一定的弹性，是很别致的滋味。

作者有话要说：

棉花糖应该也算糖果吧0-0，宝子们万圣节快乐呀！

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