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“马大厨,马大厨!”
此时的厨房里,一群厨师围在灶台旁,在他们面前的操作台上,一筐子葱花摆在那里。
“这……”
李硕也有些好奇,赶紧走了过来。
“马大厨,这什么情况?“
马大厨也是一脸懵逼,而后看了看采购道:“这葱在哪买的?”
采购也懵了,这葱还能是在哪买的?肯定是按定量过来的,平时也没啥问题呀!
“那个……”
这时候,一旁备菜的小伙子突然开口了。
“今天咱们小葱订的少了,所以都用完了,刚才马师傅说没葱了,我看那有一袋,就拿来用了。”
李硕看了一眼地上还剩下的四五斤小葱,而后开口问道:“这葱谁拿过来的?”
这时候,前厅经理廖琪也过来了,刚才客人反馈有几道菜特别好吃,这会他也想问问马大厨是咋回事。
“怎么了老板?”
廖琪有些疑惑的开口问道。
“没啥,就是感觉这葱不太一样。”
李硕这会儿一个头两个大,要真是这葱的问题,那他得赶紧找到葱的来源,要是真如他所料,那简直不敢想象自己这店后期得多火爆。
“葱?什么葱?”
廖琪有些纳闷,走过去一看,这不是上午他从菜市场那拿回来的葱吗?
“这葱是老太太打电话让我过去取的,咋了?出啥事儿了?”
“老太太让取的?!”
这回轮到李硕惊讶了。
“是啊,老太太说是一个小姑娘买的,好像还挺贵,当时我看还有几个人都买了,最后剩下的都被老太太包圆儿了,她说吃不了,就让我送这来了。”
这时候廖琪有点心虚,生怕是因为自己的疏漏导致出现的问题,毕竟食品安全都是大问题。平常自家酒店都有正规渠道采购,就这一次就出问题,这也太寸了吧。
李硕拿起一粒葱花放到嘴里,仔细一嚼,果然和后面两道菜里的葱味一模一样。
“马大厨,你现在用这个小葱做个葱油出来。”
李硕赶紧安排,马大厨也不闲着,起锅烧油,下入小葱以后,浓郁的葱香充斥着整个厨房,甚至飘到了前厅。
“什么味道这么香?”
食客们纷纷叫来服务员,有些甚至起身想要往后厨走。
“这也太香了吧!服务员,看看后面做的什么菜,给我也来一份!”
“我也要一份!”
“还有我!”
“这边也要!”
……
几乎所有桌都在问后厨的菜,服务员见经理半天没出来,也只能自己去问了。
“老板,前面客人问后面做的什么菜,让给他们也来一份。”
此时的马大厨和李硕对视一眼,都看出了对方的意思。
“喂,妈,你今天是不是买了一兜子葱送过来了?”
那边大花裙子的阿姨这会也在做晚饭。
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