魔爪文学

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第31章 引荐（第1页）

傍晚，衙役将搜索的货物退还到茶坊。唐清欢吩咐伙计将这批货留用，明日‘沁香酥饼’不限量，又嘱咐林傅盛核算出现有的存量，先筹够三百两的货，定了货船赶紧送往云京。

这李家全族流放，让茶商会内部一片叫好。昔日李斯风仗着背有靠山，长期碾压商户资源，将上好的紫霞峰芽、荆溪云蕊、天铸雪叶、雪顶银尖优先自己采购，还不被榷署限制。

那日通判夫人走后，便与沈知微叙旧，她深知知府千金的人脉和知府的面子大于通判。既然唐清欢如此有才，如若能寻着她的薄面，开一场‘秋日茶香词会’，撮合唐清欢打入商会层，有机会采购高端茶叶，相信她在茶商道路上能更宽敞，也能激她创造出更多好茶饮。

沈知微是同意的，本没有好的由头。如今有了这李家流放，除掉一块恶瘤的缘由，这茶会一事便好办。况且，唐清欢年纪轻轻，就能以各类茶饮打下好名声，也实为翘楚。

不日，沈知微将‘秋日茶香词会’，设在知府后园临湖的水榭之中。受邀者皆是卫城茶商会有头有脸的人物，席间成列的茶叶皆是顶级的天铸雪叶、雪顶银尖。

唐清欢今日穿了身素雅的藕荷色襦裙，髻间插入一枚玉簪，清丽如出水新荷。林傅盛一袭墨黑色广袖长褙子，内衬红色小袖袍，腰间束着暗纹玉带。髻规整束起，衬得他眉眼清朗，鼻峰峻峭，他左手拢住琴底，右手轻环琴身，将那张古琴稳稳抱在怀中，微微往宴会一站，引来商户家眷绣帕抛出。

沈知微瞧着，噗呲一笑，对家眷们打趣道：“各位妹妹姐姐，就不要惦记林相公了，他是唐小娘子的如意郎君。等来年春日，我为各位举办一次‘社交宴集’，如何？”

家眷见知府千金话，唏嘘一声安然入坐。沈知微吩咐茶师为给宾客点茶，等宾客都一一品茗。又将‘双色凝香’献上，看各位长老面露满意之色，她故意将话题引向‘清欢茶坊’。此时，茶商会一位长老听出话中有话。他捋着胡须，慢悠悠开口：“唐小娘子心思灵巧，双色凝香、料膏、酥饼，皆是别出心裁，市井风靡。然茶之一道，源远流长，讲究的是火候天成、韵味悠长。过于倚重奇技淫巧，恐有舍本逐末之嫌啊。”

此话一出，席间几位老者微微颔，目光投向唐清欢，带着一丝的轻蔑。唐清欢会意长老说她有术无道，根基浅薄。她依然神色沉淀，正想开口。身旁的林傅盛忽然起身，他徐徐走到临湖的案前，将古琴搁置，拂身落座。

须臾，他在琴弦上按下手指，几个清越的音符流泻而出，打破了尴尬的气氛。接着，他开口吟诵，声音清朗如玉磬相击：

山泉好，炉畔试新芽。

素手揉香分翠绿，雪沫凝乳生奶香。

层叠见清嘉。

金桔酿，蜜渍韵尤佳。

龙凤团中藏桂魄，芝麻圆里裹丹霞。

辛苦小茶娘。

他只吟完这阙词，便戛然而止。众人的目光不由得被这阙词和那清越琴音吸引，那句‘辛苦小茶娘’也道出唐清欢的创业艰辛。

唐清欢心头微微一颤，望向林傅盛。须臾，她迎着席间轻视的目光，从容起身，对着众人微微一福。林傅盛会意，又将清越之音续上，她用清亮的声音接唱到：

双蕊凝香露未消，

一瓯承影上窗绡。

莫谓新茗遗古意，

清欢自向芳华飘。

汤沸依前法，

瓯翻袭旧谣。

不把机心夸妙术，

独将真趣寄灵苗。

何须较古朝。

就在唐清欢唱完，方才还带着轻视的老者们，此刻眼中已满是惊叹。

“唐小娘子与林相公，琴音词韵，浑然一体。词中将‘茶道’与‘创新’做了生动的诠释，新茗亦可承载古意，技艺上仍是那份自在的清欢，老夫佩服！”

此时，沈知微想借机明言，却被一位茶商先接了话：“唐小娘子茶膏熬制精妙，算学控火更是闻所未闻。只是不知，这茶膏配比之法，是否也如市面通用之法般，有个遵循的定数？总不会全凭感觉，秘而不宣吧？”

他话里话外，暗指她藏私，并没有坊间传的神奇。众人目光盯住唐清欢，她看了一眼林傅盛，见他颔，便淡然自若的笑道。

“茶膏熬制，关键在茶饼出汁的精华与火候之功。其配比核心，在于出汁率与浓缩比。出汁率，需视茶饼产地、年份、工艺而定。浓缩比，则关乎火候时长与水分蒸之效。此二者相乘，再辅以基础配比常数，便是成膏之量。此乃茶膏制作之公理，非我独创。”。

那茶商见她口齿清晰，将复杂的工艺拆解简单，愣了一下，旋即追问：“哦？这‘出汁率’、‘浓缩比’、‘常数’如何得知？莫非唐小娘子空口白话？”

“自然不是。”

一直静坐琴旁的林傅盛，此刻将准备好的红黑两色算筹，整齐摆放案上。待一切备好，他拿起算筹，一边推演，一边朗声解释：“以龙凤茶饼为例，其出汁率标准为取三斤茶饼可得一斤有效出汁物，浓缩比标准为熬煮蒸三分之二水分。基础配比常数，则为一斤出汁物最终得八两膏。”

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他边沉稳的讲述，手指将算筹快排列、组合、移动，出清脆而规律的嗒嗒声。

席间一片寂静，那难的茶商脸色极其难看。如此精准地引用并现场推演的茶膏算法，竟然被一书生信手拈来。

“妙！妙啊！”知府沈大人不知何时来到宴席间。

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