魔爪文学

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温沅算了一下今日午食的账，陈大立下药之事对食肆还是有些影响，按照之前算的账，理论上应当会有二两银子入账，然而现在算下来还差三百多文才够二两。

只能期盼晚食的客人多来几桌，但转念一想，多来几桌，吕三娘不一定能忙得过来。

厨房少个人还是不行。

这个问题在晚食的时候暴露得一览无遗。

客人入座到上菜，每一桌都等了很长的时间，并且越来越不耐烦，催促的声音一声接着一声。

温沅把周七豆和郭巴子喊过来，吩咐道：“七豆，你到厨房帮三娘做菜，巴子，把三娘还未做熟悉的菜牌撤下。”

“少东家，那些菜不卖了啊？”周七豆一愣。

“在三娘还未熟悉之前，暂时先不卖。”温沅说，“宁可少卖一些，也不能上些味道不好的菜品，免得砸了食肆的招牌。”

食肆外边只有招幌，压根没有招牌。

不能砸了食肆的招幌。

郭巴子挺不情愿：“那我一人……在大堂也忙不过来啊。”

没有了周七豆，小小偷懒一下的事就甭想了！

“等余浪杀完鱼，就来助你。”温沅说。

“……好吧。”郭巴子撇撇嘴，勉为其难。

余一洪一次送来二十条大鲜鱼，他送来得很及时，恰好赶在食肆最后一条鱼入锅，下一桌菜点了一条大鲈鱼而鱼没了的时候，他就来了。

来了之后也没马上走，余浪杀鱼他蹲一旁帮忙浇水，温沅过来问余浪有没有得空到大堂招呼客人，他还主动接过杀鱼的活计。

余浪对他的杀鱼技术很放心，自小一块儿捞鱼的兄弟，怎么可能不会杀鱼？片鱼片都是一把好手，片出来的鱼肉又薄又均匀。

余一洪杀好一条，就扯嗓子喊人出来拿。

周七豆在厨房里边应了一声，随后放下手里捞勺出去端鱼，余一洪见他一小哥儿年纪这么小，怕是端不动，就顺手扛到了厨房门口。

“辛苦再来一条鲤鱼和一条鲫鱼，客人讲究，说鲫鱼去尾去鳍。”周七豆接过木盆，双手拿的很稳当，“辛苦了。”

“小事一桩。”余一洪在街市上卖鱼，听过许多千奇百怪的要求。

譬如有的客人要求花刀一定要对称，不然不舒坦，有的客人只要鱼身不要鱼头，说看到鱼头翻着白眼觉得害怕，像这样去尾去鳍的要求很是平常，都做惯了。

后厨有了周七豆的帮忙，上菜的速度快了不少。

余浪负责西边三桌以及门外两桌，他不像郭巴子那边唱菜名跟唱戏一般，客人听了觉得十分有趣，他说话沉稳有力，报菜名时客人听得很清晰，每一道菜都能将口感味道介绍得很清楚。

客人听了介绍，很快便能选出自己最想吃的菜品。

上菜的速度也很快，基本上只要厨房传来敲锅声，他过去端菜到上桌，不过一眨眼的事儿。

余浪眼观六路，耳听八方，只要客人往他这里看一眼，他下一瞬就能到客人身边，上茶点菜上菜毫不含糊。

在这么忙的时候，他还能时不时转头往柜台处看。

小少爷今日午后没歇晌午觉，到了这会儿一边打哈欠一边记账，垂着双眼仿佛立刻就要闭上，然而有人说话大声一些，他又立马清醒地看过去。

往常余浪在后院忙活儿，或者在外面招呼，不能每时每刻都看到他，这会儿做了活计，忙里忙外的同时，抬眼便能瞧见小少爷，这何尝不是一件令人欢喜的事？

“小二，结账。”

余浪闻声走过去，数了数桌上的菜碟：“拢共一百九十一文。”

客人数够铜钱递给余浪，随后扯下腰间的竹筒，把桌上的茶水全部倒了进去，茶壶里的茶叶都没放过，一并倒进去，盖上盖子离去。

余浪没有阻止，这样的事见怪不怪，客人花一两百文进店吃饭，并不意味着所有人家中富裕，倒点茶水十分正常。

“得再进点大叶茶，下回和杨光说一声。”温沅接过余浪递过来的铜钱，打开钱匣丢进去，清脆的铜钱声听得人心情甚好。

“好。”余浪应了一声。

又一位客人进店，这位客人头戴斗笠，身上衣裳破破烂烂，手上却是拿着一把长刀，他在离门最近的位置坐下，刀往桌上一放，喊道：“小二！来壶酒，再来几个小菜。”

温沅一看他的穿着和气势，总觉得此人有些怪，但要说哪里怪，说不上来。

硬要说的话，唯有那长刀有些突兀。

温沅觉得有些疑惑，但没放在心上，进门皆是客，只要吃饭给钱就行，管他什么样呢。

余浪报完菜名，瞥了眼这位客人的长刀，长刀磨损得挺厉害的，看起来经常用，不像件纯威慑人的配件。

“一碟菜一桶饭，就这些。”这人说。

余浪防止出错，又报了一遍点的菜品，得到确认后，收起布巾转身去厨房下菜，他刚走两步，忽地回过身。

只见门口进来五个汉子，这五人走路左摇右晃，迈着不可一世的步伐，一进门便往最近的桌子看去，那桌坐的正好就是那位持刀的客人。

五人一眼看到了桌上刀，默契地转头，走到另一桌有夫郎孩子的旁边，那夫郎孩子吓了一大跳，其中一人大大咧咧地伸手刚想拿桌上的菜，便被人攥住了手。

余浪转头看向那夫郎孩子，问道：“认识？”

夫郎搂着孩子连忙摇头：“不、不认识……”

瘦猴手被攥得生疼，抬头刚想骂，一对上眼前男人冷然的眼神，猛地缩了缩脑袋，不过他身边还有四个兄弟撑腰，气焰又涨了回来。

“怎么？开门不许人吃饭啊？”

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