魔爪文学

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“大人谬赞。”温沅拱手笑道：“此乃新进的大叶茶，清热下火，几位尝尝看。”

转运使大人喝了口清茶，意外地好喝，对温家食肆的菜品更是充满了好奇。

温沅温声介绍了招牌菜：“近日新上的拨霞拱，很受客人欢迎，此前还有药膳鸡、鸽子汤、菌菇汤、烧鱼蒸鱼炙鱼，大人若是能吃得辣，还有辣烩鱼腩，香辣糯蹄。”

转运使双目微睁，忍不住咽了下口水：“我还听说有荔枝羹？”

温沅一顿，笑道：“大人来得不巧，荔枝羹需用最新鲜的荔枝，然此时荔枝已然过季，此菜品早已撤下。大人不如试一试桂花米酿，这道菜甜糯可口，桂花清香，很是不错。”

知州对温家食肆用新鲜食材的事早有所耳闻，只是传闻和亲耳听到还是不一样，一时对温家食肆的印象更加好。

“既如此，那桂花米酿也上一份。”

“好。”温沅笑了笑。

从雅间出来后，温沅和郭年子说：“去唱菜，大点声儿。”

知州大人和转运使大人到店吃饭的事，他虽不会大肆宣扬，但也不会白白浪费了这么好宣传食肆的机会。

而高声唱菜，就是最好的方法，来的每一位客人点菜，都有这么个唱菜的规矩，既然这些大人想按平常客人的方式来，那他就按对待平常客人的方式去应对，谁也挑不出他的毛病。

并且他相信，认得知州大人的客人会帮他传出去，一传十十传百，不出几日，今州城都得知道。

食肆想要扩建成酒楼，名气必不可少。

陪着点了几个菜，温沅就觉累得不行，回到柜台后，直接倒在躺椅上。

一抬眼，余浪从后院匆匆回来，手上拿着让闲汉送来的热腾腾的煎饼。

“偷懒。”温沅说他。

余浪瞧他这有气无力的模样，心疼得不行，煎饼往小少爷手中一塞，掏出手帕擦了擦小少爷额上的细汗：“少爷回房歇着吧。”

温沅咬了一口煎饼，含糊道：“不成，等大人们吃完，还得送一送呢。”

“往后再有这样的事，我来。”余浪皱起眉。

“行，以后就你来。”温沅点点他的眉心，笑叹道，“可累死我了……”

“少爷睡会儿，一会儿他们吃完了，我再喊你。”余浪给他按手按肩。

温沅“嗯”了一声，放下煎饼，拉过余浪一只胳膊垫在脑袋上，头一偏眯神去了。

余浪轻轻摸了摸小少爷的脸，尽管只是迎接客人和介绍菜品，但小少爷从来没伺候过人，累心得很。

以后食肆做大成酒楼，这样的事只多不少，无论如何，他都要紧紧跟着小少爷。

伺候人的事还是他来，小少爷只需要在一旁微笑看着就好。

余浪低头亲了亲小少爷，拖来椅子坐下，一只手给小少爷拉着，另一只手继续干活儿。

食肆的热闹延续到了入夜，郭年子过来告知雅间的客人已吃完。

“打包的饭食可做好了？”余浪问。

“好了。”郭年子说。

“行，把饭食送到洪捕头手上。”余浪说。

郭年子去送饭食，余浪偏头轻轻叫醒温沅。

温沅睁开眼，眯过神舒服多了，他伸伸懒腰起来，一展折扇笑道：“舒坦，走吧，陪我送送人。”

“好。”余浪端来温水给少爷，“先喝点水，不着急。”

几位大人走后不久，少东家一声“打烊”，伙计们总算松了一口气。

第76章建立酒楼（九）

早晚凉意渐起，街边的桂花香沿着长巷飘来。

吕三娘拢了拢衣领，挎上菜篮子出门买兔子和羊肉。

自从上回知州大人和转运使大人亲临，温家食肆迎来了许多高门大户的贵人。

这些贵人享受惯了有人从旁伺候，刚开始到温家食肆还不适应，结果拨霞拱一上，他们反倒不让小厮伺候，自己执筷涮肉吃。

拨霞拱受欢迎的程度达到顶峰，别家食肆酒楼不甘于人后，转天也上了拨霞拱。

除了拨霞拱，桂花米酿、松鼠鳜鱼、泥鳅豆腐汤、豆豉鲮鱼、菌菇鸡等等，只要温家食肆卖得好的，他们就跟着上。

在这诺大的今州城里，温家食肆俨然有了领头羊的意思。

现在吕三娘出门采买，商贩们都热情得很，拿出的都是自家最好的食材。

他们就羡慕张屠户杨光等人可以给温家食肆稳定供货，要是自家被温家挑中，那银子不是哗哗地来？

“吕大厨啊，今日的嫩兔可肥呢！一只足足五斤！您瞧瞧？”肉兔铺老板笑道。

吕三娘刚被叫大厨时，只觉得浑身不自在，她认为自己撑不起这么大的名号，后来转念一想，少东家如此信任她，让她做温家食肆的大厨，这个称号，她担得起。

现在出门昂首挺胸，有人喊她大厨，那她就笑呵呵地应下。

“老板早，就昨日那样的肉兔，来八只。”吕三娘笑说，“一会儿杀好了送到温家食肆。”

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