魔爪文学

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他一笑，身后的一众汉子脸色一变，笑呵呵地开始点头哈腰。

温沅愣了愣，一下没反应过来。

越木灵和众客人都呆了。

唯有余浪面无表情地看着打头的汉子，那汉子笑问道：“余兄弟，许久不见，伤可好了？”

温沅闻言，看了余浪一眼，余浪偏过头说：“这是船帮的全大当家。”

“哎，什么大当家，那都是道上兄弟给面子瞎喊的，喊我大全就行。”全大当家道：“想必这位就是温老板吧？余兄弟受伤时，一直念叨着您呢。”

温沅拱手笑了笑，“全大当家，久仰。”

“嗐，温老板客气了。”全大当家摆摆手。

既然是认识的，温沅也不用担心了，他看了下座无虚席的大堂，让余浪把人带进后院去。

这么一群彪形大汉杵在这儿，客人吃饭都难以安心。

一群人哗啦啦去了后院，有些和温沅相熟的客人赶忙过来打探，一听是船帮的人，全都瞪大了眼睛。

“可是全家船帮？嚯，那可厉害了，听说咱们今州城好多货物都是全家船帮运来的呢。”

“方才他们桶子里装的可是海货？”

“是不是温家食肆要上海货了？”

“那我可得提早来，免得吃不着，你家这菜太多人抢了，要是上了海货可还得了。”

温沅都没来得及看抱桶，哪知道里边装了什么，他笑了笑：“目前食肆新菜品暂时没有海货，以后兴许会有也未可知，几位可留意食肆的水牌。”

“行，真要上了温老板可得提前说一声，我一定来！”

“对对，提前说一声，我们都来！”

温沅笑道：“一定。”

这几位客人猜得很准，那抱桶里的确是海货。

温沅探头看了一眼，冷气腾起，一股鱼腥味扑面而来，加快了摇扇子的速度。

“余兄弟温老板，这是时下最珍贵的鲥鱼、黄鱼、柔鱼、龙头鱼还有童子蟹海蜇，多谢余兄弟救我们船帮一命！你们可不能推辞啊。”全大当家说完，身后小弟把木桶抬过去，一一打开木盖。

温沅手一顿，和余浪对视一眼，余浪说：“这礼我们收了，先前的事无需再提。”

“那怎么行！”全大当家横眉竖眼道：“余兄弟救了我们，那就是我们船帮的大恩人，以后食肆想要进海货香料或者稀奇食材，来船帮说一声，我们一定给二位送来！”

温沅心一动，多一样新食材，意味着多一道新菜品，开食肆不仅需要稳定的招牌菜，还需要偶尔的推陈出新。

小少爷眼珠一转，余浪就知他在想什么，当即问道：“量多少，怎么送，什么价。”

“你们放心，量管够，多的不说，就这龙头鱼半旬二十桶没问题，我要说不收钱，你们肯定不愿，但是按别家进货价收恩人的钱，我也没那个脸，这要传出去，我这船帮也到头了。”

全大当家说，“不如这样，运费省了，就按食材本身的价来算，如何？”

海货贵就贵在这“运”字上，这笔钱若是省了，那这海货和那河里捞的河鱼有什么区别？

这是个大人情，温沅并不是很想接。

全大当家看出他的犹豫，爽朗一笑：“温老板，其实我也有点私心。”

“哦？”温沅挑眉。

“温家食肆在今州城名气不小，以后来食肆的客人只多不少，您这店我看着不大，以后必然要扩建，开酒楼也是迟早的事……”

全大当家见温沅想反驳，当下摆摆手说：“您也别先忙着不认，现在您或许不想开，但架不住客人催，我就是舔着脸说一句，若是温老板哪天想开酒楼，也算我一个，每月分点红，给手底下这帮兄弟们多个嚼头。”

话说到这个份上，温沅也不好再多说。

开不开酒楼另说，先进一批海货去试菜才是最重要的，新菜品做不出来，进什么海货都没用。

他没应下全大当家的“私心”，也没真的省了运费，最后定下运费收两成，食材按原价进，和全大当家签了契书。

第63章食肆发展（四十一）

新进的海货照例全部拿去试菜，吕三娘和周七豆没做过海鱼，一时不知该怎么下手，两人再三思量后，决定先按惯常用的烧鱼的方式去做。

等摸索出海鱼的独特口感后，再去研究别的做法。

少东家从来不会限制试菜的成本，他们可以放心大胆地去尝试。

对于喜爱下厨的厨子而言，这何尝不是试菜的乐趣呢？

温沅把近日的账都算了一下，划出一部分钱用于试菜，想了想又划出一笔小钱，每个月带伙计们到别家酒楼食肆吃一顿。

闭门造车要不得，得博采众长，食肆方能长久。

“少东家，那位客人……”

温沅听出郭年子的欲言又止，不明所以地抬起头，西三雅座上的客人殷切地望着柜台这边，见他看过来，那位客人立即扬起笑，笑容小心翼翼又不失热切。

昨日被请出后门，今日还敢直接上门，也不知孙季霖给了他们什么好处，竟这般死皮赖脸。

“既是客人，就随他去。”温沅垂下眼，“不用多理会。”

郭年子点点头，拿着菜牌去给那位客人点菜：“客官，想吃点什么？”

肖叶不舍地收回目光，微微笑着看向郭年子，细声问：“你们少东家，可有什么特别中意的菜么？他喜欢吃什么？喜欢——”

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