魔爪文学

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吕三娘和周七豆忙得脚不沾地，说几句话的功夫，外头郭巴子郭年子就来问什么时候上菜了。

外面天冷，食肆排队的客人都转到木棚里边，使得里边有些拥挤，客人难免有抱怨，只是地儿就这么大，总不能让伙计赶客，看在饭菜实在好吃的份上，忍一忍就算了。

再说温家食肆火盆暖和，去别家吃可没这么好。

余浪想着要不在后院划块地方，让排队的客人有个暖和的地方呆着，这样不会影响吃饭的客人。

这时，隔壁面馆范老板抱着汤婆子上门，告诉了温家食肆一个好消息。

“饮子铺夫郎终于舍得少钱了，我来问问你们还要不要买。”范老板说。

“少多少？”温沅问。

范老板伸出两根手指晃了晃：“二十两。”

温沅挑起眉：“二百八十两，还可以。”

“买么？”范老板问。

温沅和余浪对视一眼，范老板说：“再犹豫可就没了，我家夫郎可在饮子铺等着你们的消息呢。”

范家两口子都是妙人，他们知道温沅一定会买，一个去饮子铺候着，一个来食肆送消息。

“你们家这生意，再不扩大些，怕是要摆到街上去。”

幸好温家食肆不卖面，客人想吃面的时候，食肆伙计还会推荐客人到范家面馆买，买了送到温家食肆，等客人吃完，他们再去收拾碗筷。

温家食肆生意好，连带着他们的生意也好了不少，因此他们两口子才如此积极帮温沅做事。

温沅笑了起来，一锤定音：“买。”

小少爷一声令下，余浪立即去大堂找钱来福算账拿钱，二百八十两，再加上中间保人费五两，拢共二百八十五两。

两人拿了钱和范老板一块儿到饮子铺。

饮子铺夫郎一看竟是温家食肆的人，顿时有些不想卖，可开价最高就是他们家，再不卖亏得更多。

他咬紧后槽牙，愤愤然道：“卖！”

一手交钱一手交契书，有了孙老爷的前车之鉴，温沅一刻没有犹豫，直接和饮子铺夫郎上府衙盖红契过户。

红契一签，税册名字一改，饮子铺从此改名温家食肆。

第82章建立酒楼（十五）

买下新铺子第二日，余浪请了工匠师傅上门商讨如何改建。

新铺子约莫是食肆的一半，大堂宽敞，若是拆掉原本的木围栏，能多摆十五张桌，后院和厨房相对较小，不到大堂的一半。

“你们这后院厨房要不要留？”工匠师傅问。

“要”温沅说。

温沅买下铺子之前就已经想好了，这铺子外面不做其他整改，仅将大门封住，再从食肆大堂和新铺子大堂的共墙开两道门供行走。

原先的后院两间房改成雅间，院子保留，可摆些供观赏的花草，人多时，后院也可以摆上桌子。

厨房这道门封死，再从另一边开一道门，和食肆的厨房打通，两间厨房一合并，就能再招两个厨子分担吕三娘和周七豆的压力。

如此一来，温家食肆的大门招牌没有改变，只是扩大内里。

“这两间房中间的墙拆掉，做成大雅间，容纳的客人也多些。”余浪补充道。

来食肆吃饭的客人里有不少达官贵人，他们总说食肆的雅间小，想多邀请些亲朋好友都没地儿坐，有了大雅间就方便许多。

“这得多少日完成？”余浪问。

“温老板余掌柜，共墙开门洞要加过梁，三道门加起来得三四日，雅间隔断墙拆得快，一日便能完成，拆完之后改建雅间，再加上拆木围栏这些得三四日，天儿冷多预留两日，加起来拢共十一日。”

这时间有些长，温沅想着只是开几道门应该用不到十日，但他没想过共墙有承重，开门洞并不是砸墙就能完成的。

温沅眉头一皱，余浪就知他想什么，又问：“能不能多雇几个短工，赶一赶时间，八日做完。”

这会儿是冬天，村子里干农活儿少了，大部分人都来城里找活儿干，若是想加快改建，可多雇些短工，一人八十文不算多。

“温老板余掌柜若是舍得花钱多雇几个人，八日不成问题。”工匠师傅说。

“那就八日。”余浪说，“开门洞的活儿可留到最后，先将木围栏雅间厨房建好，如此不会影响食肆的生意。”

“没问题。”工匠师傅点头。

改建定下后，余浪到钱来福处支出十两作为定金，余下的钱等完工后再给。

“余掌柜，桌椅真要换新的？”钱来福问，“那饮子铺的桌椅瞧着也还能用呢。”

先前食肆账上约莫有一千二百两，除去盘铺子花的二百八十五两和改建的钱，余下不到九百两。

这钱不少，但现在的食肆规模比之前大，需要的流动现银也跟着增大，之后新铺子的桌椅摆件，新厨房用的锅碗瓢盆，再加上地方宽敞了，食材香料柴火的进货量也跟着提高，处处都得花钱。

钱来福想着能节省的地方就尽量节省些，像饮子铺的桌椅，只是有些地方磕坏了一点点角，这对于食肆酒楼而言都是常有的事，没必要大换。

“要换，少爷瞧见会不高兴。”余浪说，“这几日到木匠铺比比价。”

少东家坚持，钱来福不好多说什么。

之后几日，隔壁的铺子从早到晚传来敲敲打打的声音，客人好奇去看了一眼，以为隔壁又开新铺子了呢，一问才知道这是温家食肆盘下的铺子！

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