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“好。”
说定,两人忙活开来。
将肉分成一大一小两半,游远拿着小的那块肉,全部切成大小薄厚相似的肉块,一会儿用来煎。
蛇苍则是在厨房里侧的火塘里生了火,摆上石架,又弄来干净的木棍固定好肉放上去,趁着烤肉的时间,在游远摆在橱柜上的那些调味中,挑着认识的种类调了个烧烤料汁。
两人各干各的,很快就准备好了。
游远将肉块放到火焰石石板上煎制,看着嫩粉的肉块缓缓定型,散发出些许香味来,眼睛忍不住亮起。
这个肉闻着不腥哎!
想着尝尝肉原汁原味的口感,游远便没放其他东西,等到肉排底部定型后,游远用夹子按着晃了晃,使得肉排从石板上脱离,翻面继续定型。
蛇苍给烤肉刷了一层料汁,过来看见这一幕,疑惑问道:“不放别的东西吗?”
“我先试试味道。”游远眼睛亮晶晶的,“好吃的话我就把黄油拿出来。”
黄油?
又是一个蛇苍没听过的东西。
说话间,第一块肉排已经煎好了,游远将其夹了下来,从空间中取出把剪刀,将肉排剪成拇指粗的长条。
肉煎的八分熟,里面还带着些许粉色,介于熟了但口感还带着点嫩的区间,随着游远落剪,肉汁顺着流淌到碟子里,香味扑鼻。
游远几乎是迫不及待地叉了一块肉送到嘴里,肉嫩而美,吃起来肉香中还带着些许奶味,味道口感都很不错。
“你也吃啊。”
见蛇苍看着自己不动,游远把另一把叉子塞他手里,催促着人动手。
“嗯。”
蛇苍叉了一块吃下,心思却没在肉上。
已经不是第一次了,小亚兽似乎有很特殊的能力,能够拿到本来不在他身边的东西。
有些好奇。
游远没注意到蛇苍的状态,在柜子上挑挑拣拣,拿了一小盒特调的椒盐粉出来,细细地洒在肉条上面。
刚煎好的肉还带着滚烫的热意,椒盐粉一落上去,就被激发出了香味来。
游远咕咚咽了下口水,又叉了一条肉送到嘴里。
咬破肉排表面的焦香之后,内里依旧是鲜嫩的,不过肉汁随着挤压流淌而出时,使得椒盐的滋味也弥漫开来,好好吃的!
“这些你吃吧。”
游远吃完一条,连着盘子把剩下的塞到了蛇苍手里,重新回到灶台边,将火焰石板换成了平底锅,从空间里取出一小盒黄油来。
别看少。
这一小盒黄油,是游远拉着阿父哼了好久,才得来的牛奶提炼而成。
两年过去,愣是只吃了一半去。
蛇苍就在旁边,看着游远珍惜地切了一小块黄油下来,放到平底锅里滑动。
火焰石制成的平底锅升温很快,黄油不一会儿就化了,游远再度放上一块肉排,看着火候,手上快速剥着大蒜。
蛇苍问道:“这个黄油很难弄到吗?”
“嗯。”游远点头,“要收集很多哞兽的兽奶,才能做成这么一点点。”
“哦……”
蛇苍本来还想去弄了来,用以讨小亚兽的欢心呢,现下听是兽奶制成的,只好遗憾放弃这一想法。
大部分猎物进入炎季之后就不会产奶,哞兽的带崽时间又长,他想要在蛇王部落附近找到游远想要的兽奶的话,至少得等到明年复苏季才行。
黄油在高温下释放出浓郁的奶香来,平底锅微微倾斜,将大蒜丢进去煎香,再用煎过大蒜的黄油淋在肉块上。
临出锅时,游远撒了些黑胡椒和迷迭香的粉末在肉上,高兴地邀请蛇苍:“再尝尝这个。”
蛇苍这回没再出神,与游远同时伸筷子,夹了一块肉送到嘴里。
同样的肉,味道却不太相同了。
醇厚的黄油使得奶香味更加明显,也避免了原本煎制时应有的些许焦苦味,黑胡椒粉带着些微的辛辣,再加上食盐的咸香和迷迭香的滋味,确实比之前好吃了许多。
游远一顿向来是不多吃的,尝了半块,剩下的又归了蛇苍,自己凑到了烤肉的旁边,拿干净的筷子敲了敲肉表壳,然后端起蛇苍调的料汁,开始刷。
蛇苍跟过来,“你不吃了吗?”
“不吃了。”游远摇头,“吃太饱,一会儿就吃不下烤肉了。”
闻言,蛇苍皱眉,“吃得好少。”
自从到了兽世之后,游远就经常被这么说,这会儿就道:“吃得少也没事啊,我一天可以吃好多顿呢。”
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