魔爪文学

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第219章 酸辣凉粉提神醒脑（第1页）

第219章酸辣凉粉提神醒脑

徐晔洗完後，直接拿了木盆出去，回来後，手里的东西已经都不在了，这才坐下来吃早食。

看来他是真的饿了，拿起一块切好的饼子，就往嘴里塞。

还好那饼子已经冷过了，所以不怎麽烫嘴。

只是才咬了一口，徐晔咦了一声，问道：

“你这是用精面做的饼子？”

“嗯，家里的荞麦面粉有点不多了，反而那些面粉还囤着，我想着就先用这个做了。”

丁宝珠嚼着饼子，笑着问：

“怎麽，你心疼啊？”

“咋可能？你想做啥就做啥，家里的东西，你都能随便用。”

徐晔也咀嚼着，可是把那柔软的面饼给嚼破後，却突然从里面涌出了一种略微粘稠，但无比咸香的芯子，但因为整个饼子都是酥脆到能掉渣的，所以反而不觉得腻味。

“这个是……”

他有些迟疑。

丁宝珠解释道：

“这个是花生酱，我做进饼子里了，好吃吗？”

“好吃！”

徐晔吃的是咸味饼，虽然徐家是几乎没有吃过花生酱的，可这个新奇的饼子，却是越嚼越香，怪道她刚刚说要去做一个新吃食。

丁宝珠笑道：

“我之前磨了点花生酱，要是卖不掉，就放在家里，我们自己吃好了。”

“这个花生酱，不管是蘸馒头，还是拌面，那都是很好吃的，前提是能适应那个味道。”

到时候做道飘香拌面，那不得香死了？

两人吃完早食，就得开始做事儿了。

徐晔去处理蛇尸熬蛇油，而丁宝珠则是去洗他摘回来的那些青梅。

接骨木花糖浆，预计只能再卖一桶绿茶饮了，所以她得提前做新饮子的准备。

说起青梅，她直接想到的，那就是青梅绿茶！

只是这里也没有榨汁机，能够直接榨出青梅汁，再兑进茶汤中。

虽然她记得古代也是有所谓的榨汁机的，但那绝对不是机械，而是运用杠杆原理所制成的木器。

可这时候她再去木匠行订做，怕也是来不及了。

何况还不清楚这里的人，究竟有没有见过那种木器。

万一又是没见过的，那制作的速度肯定就更慢了。

所以丁宝珠最後决定，先把这青梅做成青梅露，最後出来的梅子露，不管是直接卖，还是兑上茶汤再卖，都是极好的饮子。

徐晔背回来了整整一大筐子的青梅，都够她做上好几罐子了，若是最後成了青梅绿茶，也够做上好几桶了。

雨还在下，出门要披蓑衣戴斗笠，徐翊拿着农具就出门了。

丁宝珠就去了竈房里，找出几个空罐子来，洗刷干净晾干，接着再打来一大盆水，开始清洗青梅。

洗的同时，还要把里面被磕了碰了，有伤痕的挑出来。

连洗了两大盆，接着便是在里面撒上粗盐巴，滚上几滚，让每一个青梅的表皮，都覆上几粒盐来。

这种野生青梅，除去那酸甜味，其实还是有那一抹涩味在的，特别是在那表皮上。

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